Ein strategischer Plan in Höhe von 160 Millionen Euro, um das Wachstum des in Turin ansässigen Unternehmens im Ausland zu beschleunigen. Es ist diejenige, die heute Morgen in einem Interview des CEO von Lavazza, Antonio Baravalle, illustriert wurde.
Das erste Ziel besteht darin, im Kapselsegment zu wachsen, das derzeit 3 % des Marktes einnimmt, aber laut Unternehmensplan schnell 20 % erreichen soll. Diese soll in den kommenden Jahren angesichts eines Konsolidierungsprozesses, der ebenso wie die Bierbranche auch die Kaffeebranche erfassen könnte, wettbewerbsfähig sein. „In naher Zukunft – kündigte Baravalle an – wird in der Welt des Kaffees passieren, was dem Bier passiert ist: ein gigantischer Aggregationsprozess. Früher oder später müssen wir uns mit den anderen Produzenten an einen Tisch setzen. Da müssen wir mit breiten Schultern ankommen, um aus Positionen der Stärke heraus verhandeln zu können.“
Lavazza, heute auf Platz acht unter den Röstern weltweit, mit 54 % des Umsatzes in Italien und 46 % im Ausland, beabsichtigt, ein Italien-Ausland-Verhältnis von 30-70 zu erreichen. Das Unternehmen schließt jedoch den Rückgriff auf externe Finanzmittel aus und bekräftigt, dass gerade die Tatsache, nicht an der Börse notiert zu sein, dem Unternehmen die Bewegungsfreiheit belässt, die es auszeichnet.
Die angekündigten Investitionen werden laut Baravalle von dem Wunsch diktiert, in den vier italienischen Werken weiter zu produzieren: Gattinara und Settimo Torinese im Piemont, Verrès im Aostatal und Pozzilli in Molise, die letzte Woche etwas mehr als ein Jahr nach einem Unfall wiedereröffnet wurden der die Anlage komplett zerstört hatte.
Gattinara wird aufgrund seiner hervorragenden Beziehungen zur Umgebung und zu den Gewerkschaften als Top-Zentrum von Lavazza bestätigt: „Wir haben einen Zusatzvertrag, der Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Vielseitigkeit bei den Aufgaben garantiert. Unser Ziel ist es, Fabriken zu schaffen, die in der Lage sind, sowohl Kapseln als auch gemahlenen Kaffee herzustellen. Nur so können wir schnell auf Marktspitzen reagieren, indem wir das Risiko auf mehrere Fabriken aufteilen.“ Eine multifunktionale Produktionsanlage, für deren Bau das Unternehmen eine Investition von 60 Millionen Euro geplant hat. Dazu kommen weitere 100 Millionen, die Lavazza bereits vor einiger Zeit angekündigt hat, für den Bau des neuen Hauptsitzes des Unternehmens in Turin.
Baravalle beurteilt auch die Führung von Lavazza, einem Familienunternehmen in der vierten Generation, das mit externen Managern für die operative Führung der Gruppe zusammengearbeitet hat, positiv.
