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Japan, die betrügerischen Menüs kosteten den Präsidenten einer großen Hotelkette seinen Job

Der Vorsitzende der japanischen Hotelgruppe Hankyu Hanshin Hotels ist zurückgetreten, nachdem es zu einem Skandal um irreführende Speisekarten kam, in denen die Zutaten einiger Gerichte falsch angegeben waren. In einigen Fällen servierten die Hotels Meeresfrüchte, Gemüse und andere Zutaten mittlerer Qualität, die als teurere Sorten beworben wurden

Japan, die betrügerischen Menüs kosteten den Präsidenten einer großen Hotelkette seinen Job

Der Präsident der Hotelgruppe Hankyu Hanshin-Hotels Er trat aufgrund eines Skandals um „betrügerische“ Speisekarten zurück, die die Zutaten einiger Gerichte falsch identifizierten.

„Es ist nichts weiter als ein Akt des Verrats gegenüber unseren Kunden, auch wenn wir nie die Absicht hatten, sie zu täuschen“, sagte Präsident Hiroshi Desaki während einer Pressekonferenz. „Wir glauben immer noch, dass wir den Inhalt unserer Speisekarten nicht gefälscht haben, aber unsere Kunden haben jedes Recht, anders zu denken.“ Die Rücktritte erfolgen, nachdem das Unternehmen bekannt gab, dass es zwischen März 47 und September dieses Jahres in acht seiner Hotels in Tokio und Osaka sowie in den Präfekturen Kyoto und Hyogo 2006 Gerichte serviert habe, die nicht der Menübeschreibung entsprachen. Rund 80 Kunden waren in den Skandal verwickelt, die Rückerstattungen dürften sich auf insgesamt 1,2 Millionen Dollar belaufen. In einigen Fällen haben die Hotels Meeresfrüchte, Gemüse und andere Zutaten mittlerer Qualität serviert, die als teurere Sorten beworben wurden. Gefrorener Fisch wird auch als Frischfisch ausgegeben.

Bei einer früheren Konferenz hatte Desaki darauf bestanden, dass die Menüs „falsch dargestellt“ worden seien, dass aber keine Betrugsabsicht bestehe. Nachfolgende Proteste führten zum Rücktritt des Präsidenten und zur Zahlung von Rückerstattungen.

http://ajw.asahi.com/article/economy/AJ201310290056


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