Die Auswirkungen der Pandemie, die den gesamten Planeten in die Knie zwingt, wirken sich zwangsläufig auch auf die Finanzmärkte aus. In den letzten Wochen haben wir gesehen, wie die Börsen zusammengebrochen sind, große Unternehmen ihre Ziele (und teilweise auch ihre Geschäfte) überprüft haben, ein sicherer Hafen wie Gold, um zu seinen höchsten Werten seit Februar 2013 zurückzukehren. Und vor allem ein Rohstoff wie Öl stürzt auf etwa 25 Dollar pro Barrel ab (letzter Preis der Sorte Brent am 27. März).
Rohöl hat in den letzten Tagen einen historischen Überholvorgang erlebt, den nur Covid-19 verursachen konnte: Der Wettlauf um notwendige Güter und damit um Lebensmittelrohstoffe hat dazu geführt, dass der Preis für Weizen den des schwarzen Goldes übertroffen hat. Eine Klarstellung muss allerdings gemacht werden: Die berücksichtigten Werte beziehen sich auf Russland, einer der weltweit führenden Produzenten von Getreide und Öl. In der vergangenen Woche hatten die Weizenpreise in Putins Land (das tatsächlich beschlossen hatte, die Exporte zu begrenzen) 13.270 Rubel pro Tonne erreicht und damit sogar die Preise für Uralöl übertroffen, die auf 12.850 Rubel pro Tonne gefallen waren.
Aber auch der internationale weizenpreis ist deutlich gestiegen, so ergibt sich aus der Analyse der Performance der Referenzbörse für den Agrarrohstoffsektor, dem Chicago Board of Trade (CBOT): In der letzten Woche ist der Preis für Terminkontrakte mit Lieferung im Mai weiter um 6 % gestiegen, und erreichte 587 Dollar pro Tonne (im Oktober waren es rund 500), während Sojabohnen im gleichen Zeitraum um etwa 2 % und Mais um 0,7 % an Wert gewannen.
Der Trend geht so stark nach oben, dass Russland, wie erwähnt, erwägt, einen Teil der Ernte durch Exportbeschränkungen zu schützen (Moskau ist der weltweit führende Weizenexporteur), während Kasachstan, ein weiterer wichtiger Absatzmarkt, sogar den Export des wertvollsten Rohstoffs verboten hat. Laut Coldiretti ist die Zunahme von Weizen, dem repräsentativsten Lebensmittel in den westlichen Ländern, jedoch nur die Spitze des Eisbergs: Spannungen werden auch für Reis aufgezeichnet wobei Vietnam neue Exportverträge vorübergehend aussetzte, während die Aktien in Thailand auf den höchsten Stand seit August 2013 stiegen.
Auch Soja ist auf dem Vormarsch, das landwirtschaftliche Erzeugnis, das zu den am meisten angebauten der Welt gehört, wobei die Vereinigten Staaten mit Brasilien um die weltweite Vormachtstellung bei den Feldfrüchten und China konkurrieren, das der größte Verbraucher der Welt ist, weil es gezwungen ist, es zu importieren, um damit die boomende Viehzucht mit Fleisch zu füttern Verbrauch.
L 'Italien Für seinen Teil ist es eines der besten Beispiele dafür, was für Weizen passiert: Im letzten Monat, aufgrund des Gesundheitsnotstands, Mehleinkäufe haben sich praktisch verdoppelt (+99,5 %) die von weißem Reis stiegen jedoch um 47,3 % und die von Grießnudeln um 41,9 %. Auch wenn Italien im Laufe der Jahre den Umfang seiner Kulturen reduziert hat (in den letzten zehn Jahren ist jedes fünfte Weizenfeld verschwunden, wobei fast eine halbe Million Hektar Anbaufläche verloren gegangen ist), bleibt es die am weitesten verbreitete Kultur in Italien mit etwa dreihunderttausend engagierten Landwirten.
Gerade in dieser Phase der maximalen Nachfrage könnte man laut Coldiretti daher eine größere Autarkie anstreben und den Sektor wiederbeleben. Italien ist heute der erste in Europa und der zweite in der Welt bei der Produktion von Hartweizen für Teigwaren bestimmt, mit geschätzten 1,2 Millionen Hektar, die im Jahr 2020 besät wurden, ein Plus von 0,5 %, mit einer Produktion von rund 4,1 Milliarden Kilo. Aber Importe aus dem Ausland sind immer noch stark (entspricht etwa 30 % des Bedarfs) mit bis zu 793 Millionen Kilo, ein Anstieg von 260 %, der nach dem CETA-Abkommen aus Kanada eintrifft. Bei diesen Preisen kann es ein (zusätzliches) Problem sein.
