Es gibt nicht nur Welterbestätten. Die Unesco führt die offizielle Liste und Italien steht in einer seiner seltenen Premieren an der Spitze der Liste in Bezug auf die Anzahl der Stätten (für kulturelle, architektonische und natürliche Schönheiten). Aber es gibt auch Erbe, wie die Unesco es definiert, „mündlich und immateriell“. Mehr als hundert sind aufgeführt: für Italien gibt es beispielsweise den Canto a Tenor der sardischen Hirtenkultur, das sizilianische Puppentheater und das Zibibbo von Pantelleria.
Die Definition von „mündlich und immateriell“ ist etwas vage und die Liste enthält auch die Fujara: eine sehr lange Flöte mit drei Grifflöchern, die als integraler Bestandteil der traditionellen Kultur der Slowakei gilt. Aber jetzt möchte ich, dass in China auch die Stäbchen zum Weltkulturerbe gehören.
Diese Essstäbchen werden so häufig verwendet, dass sie ihre eigenen Etiketten und Traditionen hervorgebracht haben, so Lan Xiang, Kurator des Shanghai Chopsticks Museum. Stöcke werden seit 3 Jahren verwendet und aus China, insbesondere aus Shanghai, wurden sie vor mindestens tausend Jahren in die Nachbarländer Korea, Japan, Vietnam eingeführt. Heute essen fast zwei Milliarden Menschen sie.
