Während Carrefour in seiner schwierigen Phase weitermacht und sein Management ändert – Der skandinavische Top-Manager Lars Oloffson tritt nach drei Jahren als CEO zurück und es wird sein durch George Plassat ersetzt von Vivarte – das Dilemma wird immer umstrittener: Ist der Großvertrieb in der Krise oder nicht?
Die französische Kette verzeichnete heute zur Tagesmitte einen Rückgang von -3,35 % an der Börse, was zusammen mit den Ergebnissen des letzten Jahres katastrophale -40 % ergibt: der Hypermarchè, wie er jenseits der Alpen genannt wird, erlebt also in Frankreich wie in ganz Westeuropa einen Übergangsmoment, der dank der Konsumkrise dem kleinen Vertrieb zugute kommt? Ja und nein.
Es ist eine Tatsache, dass die Rezession den Durchschnittsbürger von den großen Bühnen der Verbrauchermärkte entfremdet hat: Schauen Sie sich nur die an dramatisches Wachstum von Discountern und sogar E-Commerce, die nach dem, was von geschrieben wurde Le Monde Allein heute ist er im Jahr 22 von transalpinen PCs um 2011 % auf einen Gesamtumsatz von 37,7 Milliarden Euro gestiegen, an dem bis zu 30 Millionen Verbraucher-Internetnutzer beteiligt sind. Grundsätzlich werden 1.200 Euro jährliche Pro-Kopf-Ausgaben über das Netzwerk getätigt.
Wie wird sich der Hypermarkt also retten? Fragt die Wirtschaftszeitung Les Echos, die die Umzüge von Carrefour in den vergangenen Jahren analysiert „Neuerfindung des Großvertriebs“. Im August 2010 weihte die Gruppe die ersten beiden am Stadtrand von Lyon ein Carrefour-Planet, die später 245 in ganz Europa, einschließlich Italien, wurden: 70 % des Gesamtumsatzes finden jetzt unter dem Planet-Banner statt.
Aber was ist Planet? Eine Investition von 1,5 Milliarden Euro für eine konzeptionelle Revolution, das bis Anfang 2013 fortgeführt werden soll: Schaffung von „Multi-Spezialisten“-Verbrauchermärkten mit voneinander getrennten Abteilungen, breiteren und besser beleuchteten Gängen zur Verbesserung des Kundenkomforts, niedrigeren Möbeln, einer neu gestalteten Lebensmittelabteilung und einer neuen Bekleidungsecke. Damit sich Besucher jeden Geschmacks und Alters wohlfühlen, gibt es sogar Sushi-Ecken und einen Kinderspielplatz. Kurz gesagt, kein riesiger und zerstreuter Raum mehr, sondern viele kleine Spezialabteilungen, um ein gezieltes und schnelles Einkaufen zu ermöglichen, wie es in Krisenzeiten erwartet wird.
Auch die allerersten Ergebnisse dieser neuen Formel waren ermutigend: Im Januar 2011 verzeichnete die Gruppe +7 % des Umsatzes. Sobald der Aktionszeitraum jedoch abgelaufen ist, im Sommer sind die Knoten nach Hause gekommen, um sich niederzulassen: Im August zeigt das jährliche Ranking von Kantar Worldpanel, dass der Marktanteil von Carrefour um 0,3 % auf 12,4 % zurückgegangen ist. Kurz darauf, Mitte Oktober, teilte das Unternehmen Quartalsdaten mit: -4,4 % Gewinn, trotz der Einführung der neuen Formel.
Und vor wenigen Wochen wurden auch Daten für das Gesamtjahr 2011 veröffentlicht: -4,7 % allein im vierten Quartal und -7,4 % auf dem spanischen Markt. Planet ist offiziell bankrott, wie die beiden Hauptkonkurrenten von Carrefour, Auchan und Leclerc, im Vorfeld verstanden hatten, die stattdessen, beide mit großem Selbstbewusstsein, weiterhin auf das traditionelle Modell setzen.
Allen voran Leclerc, der sich vor allem auf die Senkung der Preise konzentriert hat, das allmählich auf dem Markt Fuß fasst: +5 % im ersten Halbjahr 2011 (14 Milliarden Euro Umsatz), gegenüber +0,2 % für Auchan und -0,3 % für die jetzt von George Plassat geführte Gruppe. Die nun eine Trendwende erleben wird, die an dieser Stelle über einen klaren Strategiewechsel in Bezug auf den abgetriebenen Planeten hinausgeht.
Auch weil im Sog von Leclerc und seinem Filialnetz der „Systeme U“ das Schlimmste für den Hypermarkt überstanden zu sein scheint. Davon zeugen zum Beispiel die Ergebnisse Intermarchè, der Supermarkt, der für das Logo der drei Musketiere bekannt ist, das seinen Marktanteil bis 2015 von derzeit 16 % auf 25-30 % ausbauen will.
Der Leseschlüssel, zweitens Le Figaro, ist dies: Das Konzept der Großverteilung muss, wie im Fall von Leclerc und Intermarchè, auch enthalten sein durchschnittliche Verteilung. "Die Franzosen - erklärt die Zeitung - wollen zwar ein paar Kilometer mehr fahren, um Geld zu sparen und mehr Auswahl zu haben, aber sie sind nicht mehr bereit, stundenlanges Einkaufen zu verschwenden".
Daher gibt es neben der Krise auch das Problem der Zeit. In medio stat virtus also: weder zu groß noch zu klein. Dies ist das Erfolgsrezept in Frankreich und Europa, und Plassat muss es schnell übernehmen, um das Schicksal von Carrefour zu verändern. Der Kunde bekommt einen Wutanfall, aber er hat immer recht.
