Das bizarre Klima, das einen milden Winter und einen kalten und regnerischen Sommer kennzeichnete, verursachte den frühen Beginn der italienischen Ernte. Die Ernte der Trauben in den Franciacorta-Reben ist im Gange, gefolgt von allen Ernten der anderen italienischen Weinberge. Es wird schwierig sein, das außerordentlich reichhaltige Ergebnis des letzten Jahres zu wiederholen, wenn eine Produktion von 49 Millionen Hektoliter Wein erreicht wird, und die Motivation ist immer auf das anomale Klima eines frühen Herbstes zurückzuführen.
Coldiretti gibt eine Schätzung für das laufende Jahr ab, die eine Produktion vorsieht, die den Ergebnissen der letzten fünf Jahre entspricht, nämlich 46,7 Millionen Hektoliter. Das Made in Italy in den Gläsern wird ohne radikale Umwälzungen zu 40% Doc-Weine (332 Qualitäten), 73 Docg-Weine und 118 Itg produzieren, während die restlichen 30% für die einfachsten Tafelweine bestimmt sind.
Die Abteilung der Zentralinspektion für den Schutz der Qualität und die Bekämpfung des Betrugs bei Agrar- und Lebensmittelprodukten (ICQRF) hat bereits vor einigen Wochen damit begonnen, die Korrektheit der Traubenernteprozesse zu überwachen. Die 400 ICQRF-Inspektoren, die vom Ministerium für Agrarpolitik entsandt werden, arbeiten daher daran, Fälschungen zu verhindern, die dazu führen könnten, dass Weine auf italienische Tische gelangen, die Verfahren zur Einführung von verändernden Substanzen unterzogen wurden, wie z. B. zuckerhaltige, und verkaufen Trester und Hefe als Qualitätsweine verschiedene .
Qualität wird die Speerspitze dieser Kollektion 2014 sein, die sich nicht auf die großen Mengen des letzten Jahres konzentrieren kann, sondern auf die Pflege der Reihen achtet. Die beschädigten Trauben werden tatsächlich entfernt, zum Wohle der restlichen Trauben, die nicht beeinträchtigt werden und perfekt für die Herstellung hochwertiger Weine bleiben. Die Herausforderung liegt wie immer bei unseren Cousins aus den Alpen, mit denen wir auch 2014 wieder um den Weltmeistertitel kämpfen werden.
Der Anlass der Weinlese ist nach wie vor ein wichtiger Punkt bei den Stellenangeboten in der Region, insbesondere bei den Gelegenheitsjobs. Die Einführung der Zahlung durch Gutscheine ermutigt tatsächlich all jene Personengruppen, die die Weinlese zu einem festen Termin am Ende des Sommers machen. Studierende, Entlassene und Rentner nutzen die Möglichkeit einer Nebentätigkeit mit rund 10 Euro brutto pro Stunde zur Aufstockung des Lebensunterhalts von Studierenden oder Berufstätigen in Not.
