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Australien gewinnt den Weinwettbewerb, aber Italien gewinnt für „Wein und Kunst“

Der erste internationale Weinwettbewerb mit Sitz in Asien fand in Hongkong statt: der Decanter Asia Wine Award – Australien dominierte und nahm sechs der 6 zu gewinnenden Trophäen mit nach Hause.

Australien gewinnt den Weinwettbewerb, aber Italien gewinnt für „Wein und Kunst“

Während der Feiertagswoche zum chinesischen Neujahr fand in Hongkong der erste internationale Weinwettbewerb mit Sitz in Asien statt: der Decanter Asia Wine Award. Australien dominierte und nahm sechs der 6 zu gewinnenden Trophäen mit nach Hause: drei gingen an Frankreich und jeweils eine an Argentinien, Neuseeland, Spanien und Italien (das sie 13 mit Marchesi Alfieri, Barbera d'Asti Superiore, Piemont gewannen). Decanter Asia erhielt 3 Weine, während sein „großer Bruder“-Wettbewerb – die 2009 gegründeten Decanter World Wine Awards, die begehrtesten der Welt – mehr als 2249 Weine erhielten.

In Asien etablieren sich viele westliche Geschmacksrichtungen, darunter auch der Weingenuss, und der asiatische Markt wird von allen Herstellern als der vielversprechendste angesehen.

Neben dem Weinwettbewerb gab es eine Ausstellung zum Thema „Kunst und Wein“, die von Elisabetta Rogai dominiert wurde, einer in Florenz lebenden Malerin, die … mit Wein malt. Er verwendet toskanische Weine ohne Zusatzstoffe und verwendet eine geheime Formel, die die Verfärbung dieses Mediums verhindert. Allerdings verändern sich die Farben mit der Reifung des Weines: Sechs Monate nach Fertigstellung des Gemäldes verwandeln sich die Farben, die zuvor von Lila bis Kirschrot reichten, in Bernstein-, Orange- und Brauntöne.

Lesen Sie die China-Post

 

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