Zweihundertzwanzig Liter pro Tag, was angesichts der Zahl für die Hauptstädte auf 245 ansteigt, gegenüber den 165 Litern des europäischen Durchschnitts. Das ist die Wassermenge, die jeder einzelne Italiener verbraucht, so die Daten aus der Studie „Wasser in unseren Händen“, kreiert von Finish, der Marke für Geschirrspüler, in Zusammenarbeit mit FAI – Fondo Ambiente Italiano und National Geographic. Der Fokus von Finish lag zu Recht auf der Wasserverschwendung beim Geschirrspülen: Pro Handwäsche werden etwa 122 Liter verbraucht, und 56 % der Italiener spülen das Geschirr ohnehin vor, bevor sie es in die Spülmaschine geben, und landen so ohnehin im Abfall bis zu 38 Liter Wasser jedes Mal.
Die Forschung analysiert auch das italienische Szenario, das sicherlich keine Wasserknappheit aufweist: Dank des Gebirgssystems und mäßiger Niederschläge haben wir einen ausgeprägten Wasserreichtum: 302 Milliarden Kubikmeter pro Jahr allein Regen, also etwa 2.800 Kubikmeter Meter/Einwohner, höhere Ausstattung als Großbritannien oder Deutschland. Aber gerade wegen ihrer leichten Zugänglichkeit und geringen Kosten (was auch immer jemand sagt…) nutzen wir sie reichlich: Italien steht in der EU an erster Stelle für Trinkwasserentnahmen mit 428 Litern pro Einwohner und Tag, eine Zahl, die notwendigerweise sehr hoch sein muss, weil viel davon auf dem Weg verloren geht, 47,9%, fast ein Liter für jeden 2 in das System eingegebenen.
Ganz zu schweigen davon, dass viel Wasser nicht einmal gesammelt wird, obwohl es hypothetisch verfügbar ist: In Italien verwenden wir nur 11% des Regenwassers, wir gewinnen kein Grauwasser in unseren Häusern zurück, wir verwenden wenig oder kein Brauchwasser aus Beim ersten Grundwasserleiter verwenden wir nur 1 % des gesamten Wassers, das wir reinigen, wieder. Und dann ist da noch das Thema Klimawandel und Dürre: 2017 beantragten elf italienische Regionen den Zustand einer Naturkatastrophe wegen Schäden an der Landwirtschaft, und in mehreren italienischen Städten waren die Auswirkungen viel umfassender und weitreichender, auch für das Leben im Alltag. 2019 hielt der Alarm an, weil es in den ersten drei Wintermonaten nicht regnete, und erreichte eine noch schlimmere Situation für Norditalien als 2017 mit halbierten Niederschlägen.
„Die FAI – kommentierte Daniele Meregalli, FAI-Umweltmanager – hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Reduzierung des Wasserverbrauchs um 20 % in 10 Jahren innerhalb seines Vermögens. „National Geographic erzählt wichtige Geschichten durch inspirierende Bilder, faktenbasierten Journalismus und unvergleichliche Unterhaltung“, sagte Deborah Armstrong, Senior Vice President, Advertising Sales, Brand Partnerships und General Manager National Geographic. Die für diese Kampagne entwickelten Inhalte werden das Bewusstsein für das Problem der Wasserknappheit schärfen und zeigen, wie kleine Änderungen an unseren täglichen Gewohnheiten etwas bewirken können.“
Das Projekt „Wasser in unseren Händen“ umfasst auch eine intensive Sensibilisierungskampagne, wie Enrico Marchelli, Regionaldirektor Italien, Griechenland und Israel bei RB Hygiene Home, erinnerte: „Wir haben ein Projekt gestartet, das in der Lage ist, alle einzubeziehen, angefangen bei unserer Unternehmensbevölkerung bis hin zu unseren Mitarbeitern über unsere Partner und externe Stakeholder bis hin zu unseren Verbrauchern“.
