মন্টেনাপোলিওন থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে। Pasticceria Cova - একটি ঐতিহাসিক মিলানিজ স্থান যা ম্যাজিনি থেকে হেমিংওয়ে, ভার্ডি থেকে পুচিনি পর্যন্ত - একটি ক্রমবর্ধমান আন্তর্জাতিক মাত্রার লক্ষ্য এবং স্টক এক্সচেঞ্জে তালিকাভুক্তি বাদ দেয় না। 2013 সালে একটি পদক্ষেপও সম্ভব হয়েছিল কোম্পানির নিয়ন্ত্রণ Lvmh-এর কাছে চলে গেছে, ফরাসি বিলাসবহুল জায়ান্ট যার পোর্টফোলিওতে 80% Cova এর মালিক।
"যখন আমরা Lvmh-এর কাছে বিক্রি করেছিলাম - পাওলা ফ্যাসিওলি, প্যাস্টিসেরিয়া কোভা-এর সিইও, এবং হোল্ডার, তার বোন ড্যানিয়েলার সাথে, বাকি 20% রাজধানী, রেডিওকর এজেন্সিকে বলেছিল - প্রজন্মগত পরিবর্তনের সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করার জন্য আমরা উভয়ই এটি করেছি বাবার সাথে ( মারিও ফ্যাসিওলি, যিনি 1989 সালে পূর্ববর্তী মালিকদের কাছ থেকে কোভা গ্রহণ করেছিলেন, এড) যিনি আর সবকিছুর যত্ন নিতে পারেননি, উভয়েরই আমাদের ব্র্যান্ড বিকাশের সুযোগ রয়েছে। আমরা অনেক কিছু: প্যাস্ট্রি, চকলেট, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, এপেরিটিফস, প্যানেটোন"।
প্রবৃদ্ধির সুযোগ রয়েছে, এতটাই যে এখন Pasticceria Cova-এর 50% টার্নওভার বিদেশে যুক্ত। “Lvmh কে ধন্যবাদ – Faccioli চালিয়ে যাচ্ছেন – আমরা বিশ্বে আরও শক্তিশালী, আরও সংযুক্ত এবং সহজ সুযোগের সাথে। আমরা দেড় মাসের জন্য দুবাইতে খোলা, যখন আমরা ইতিমধ্যে চীন এবং জাপানে উপস্থিত আছি। এখন আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র অন্বেষণ করতে চাই, আমি নিউ ইয়র্ক, ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্লোরিডার কথা ভাবছি”।
ফ্যাসিওলি সময় সম্পর্কে খুব বেশি কিছু বলেন না, তবে আন্ডারলাইন করেন যে সম্প্রসারণ "শীঘ্রই" আসবে: প্রথমে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, তারপর ইউরোপে, লন্ডন এবং প্যারিসে প্রাইমিসে। এর পরে, পিয়াজা আফারির উদ্ধৃতি আসতে পারে। “আমরা এখনও আমাদের অংশীদার Lvmh এর সাথে স্টক এক্সচেঞ্জ সম্পর্কে কথা বলিনি – পাওলা ফ্যাসিওলি বলেছেন – কিন্তু কেন নয়? তবে প্রথমে আমাদের এখনও প্যাডেল করতে হবে”।
