1.004 গ্রাম ওজনের দুটি যমজ ট্রাফল নিলামের জন্য রাখা হয়েছে৷ XXIV বিশ্ব আলবা হোয়াইট ট্রাফল নিলাম যা ঘটেছিল গ্রিনজান ক্যাভোর ক্যাসেল একটি পুরস্কৃত করা হয় বিখ্যাত ম্যান্ডারিন রেস্তোরাঁয় হংকংয়ের উদ্যোক্তা সংযোগ করছেন 1,1 মিলিয়ন হংকং ডলারের উল্লেখযোগ্য পরিমাণের জন্য, অনুরূপ 130.000 ইউরো।
নিলামের সময় আলবা হোয়াইট ট্রাফলের তিনটি গুরুত্বপূর্ণ নমুনা, যার ওজন যথাক্রমে 250, 315 এবং 480 গ্রাম, তারা নেপলসের মাইকেলাসো রেস্তোরাঁর স্রষ্টা লুসিও সিন্দাকো, চেরাস্কো মারিয়ানো কস্তামাগনার উদ্যোক্তা এবং ভারেসে গুইডো বোরঘির উদ্যোক্তাকে পুরস্কৃত করা হয়েছিল।
আরো অনেক জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে মূল্যবান আলবা হোয়াইট ট্রাফল - বড়োলো DOCG, Barbaresco DOCG-এর বৃহৎ ফর্ম্যাটের সাথে নিলামে এবং Barolo Barbaresco Alba Langhe এবং Dogliani Protection Consortium-এর অন্তর্গত প্রযোজকদের ওয়াইন, সেইসাথে বার্ষিক খামিযুক্ত পণ্যের ঐতিহাসিক Albertengo কোম্পানির দ্বারা স্বাক্ষরিত ম্যাক্সি Panettoni "পাইডমন্টে তৈরি" - এর সাথে সংযোগে পরোপকারীরা হংকং, এছাড়াও সিঙ্গাপুর এবং ভিয়েনা থেকে, এখন নিলামের একত্রিত অংশীদার, যা এই বছরের মর্যাদাপূর্ণ আত্মপ্রকাশ যোগ করা হয়েছে ফ্রাঙ্কফুর্ট।
সিঙ্গাপুর, ভিয়েনা এবং ফ্রাঙ্কফুর্টের সাথেও সংযোগ। হংকংয়ে va Nebbiolo Barrique যেখান থেকে Barolo DOCG এর 300 বোতল পাওয়া যাবে
সামগ্রিকভাবে, সংহতির সাথে মহান ইভেন্ট - এনোটেকা রিজিওনাল পিমন্টেস ক্যাভোর দ্বারা আয়োজিত, পিডমন্ট অঞ্চলের মূল্যবান সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, এনিট - ইতালীয় জাতীয় পর্যটন সংস্থা, ল্যাংহে মনফেরাতো রোয়েরো ট্যুরিজম বোর্ড, আন্তর্জাতিক হোয়াইট ট্রাফল মেলার 'আলবা, ন্যাশনাল সেন্টার ফর ট্রাফল স্টাডিজ এবং অফ দ্য অর্ডার অফ দ্য নাইটস অফ দ্য ট্রফল অ্যান্ড ওয়াইনস অফ আলবা - আছে উত্থাপিত 482.760 ইউরোর উল্লেখযোগ্য পরিসংখ্যানে পৌঁছেছে, যা সারা বিশ্বে দাতব্য উদ্যোগের জন্য বরাদ্দ করা হবে।
অধিকন্তু, এটি উল্লেখ করার মতো, সিআরসি ডোনার ফাউন্ডেশনের প্রস্তাবিত উদ্যোগের মধ্যে, সিআরসি ফাউন্ডেশনের সভাপতি ইজিও রাভিওলা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা, শেষের অ্যাসাইনমেন্ট "Barolo en Primeur" নিলামের অনেকটাই, Nebbiolo barrique নম্বর বারো, যেখান থেকে 2026 সালে প্রায় 300 বোতল সূক্ষ্ম Barolo DOCG পাওয়া যাবে, কক্ষে ভূষিত 66.000 ইউরোর জন্য হংকং, মোট উত্থাপিত আনা 877.000 ইউরো.
1999 থেকে আজ পর্যন্ত, ইতালি এবং সারা বিশ্বে সংহতি প্রকল্পের জন্য 6,8 মিলিয়ন ইউরো তোলা হয়েছে
1999 থেকে আজ পর্যন্ত, মোট সংগ্রহ এইভাবে 6,8 মিলিয়ন ইউরো (6.826.660, সুনির্দিষ্টভাবে) এর সর্বোচ্চ সীমা অতিক্রম করেছে, যা ইতালি এবং সারা বিশ্বে সংহতি প্রকল্পের জন্য নির্ধারিত। ইতালিতে, এই বছর জনহিতৈষীদের উদারতার সুবিধাভোগীরা হবে আলবা-ব্রা অনলুস হাসপাতাল ফাউন্ডেশন, রিসার্চ অ্যান্ড স্পোর্ট অনলাসের জন্য ভিয়ালি এবং মাউরো ফাউন্ডেশন, রেজোম কমিটির মাধ্যমে ইউক্রেনের জনসংখ্যা এবং এভরি চাইল্ড ইজ মাই প্রজেক্ট চাইল্ড অনলাস। বিদেশের দিকে তাকালে, হংকংয়ে আয়ের পরিবর্তে মাদারস চয়েস ইনস্টিটিউটকে উপকৃত করবে, অন্যদিকে সিঙ্গাপুর সিঙ্গাপুর চিলড্রেন সোসাইটি ফাউন্ডেশন বেছে নিয়েছে, একটি দাতব্য সংস্থা যা এশিয়ান উপদ্বীপে অসুবিধায় থাকা শিশুদের এবং তরুণদের যত্ন নেয়; দাতব্য ফ্রন্টে, ভিয়েনায় নির্বাচিত প্রকল্পটি হল গ্লুকস্কাইন্ড, একটি উদ্যোগ - শিক্ষার সমর্থনে সক্রিয় একটি দাতব্য সংস্থা Sinnbildungsstiftung দ্বারা প্রচারিত - যার লক্ষ্য সমগ্র স্কুল সিস্টেম জুড়ে ছাত্রদের গুণাবলী এবং তাদের আত্মসম্মান বৃদ্ধি করা। ফ্রাঙ্কফুর্টের স্পটলাইট হবে জার্মান যুব কাপ, জার্মান অ্যাসোসিয়েশন ফর প্যারালিম্পিক স্পোর্টসের আঞ্চলিক ফেডারেশনের তরুণ ক্রীড়াবিদদের মধ্যে একটি প্রতিযোগিতা৷
হংকং-এ আস্তা রোমিও মোরেলি (ক্যাস্টেলানা), ফ্যাবিয়ানো পালোম্বিনি (পার্লা), রবিন জাভো এবং ম্যাথিউ রেউথার (দ্য ম্যান্ডারিন ওরিয়েন্টাল) দ্বারা গঠিত চার শেফের দলকে একটি অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করেছে এবং এর সাথে সহযোগিতায় একটি উত্সাহী দর্শকদের আয়োজন করেছে। মারিয়া প্রাঞ্জো এবং তার আরেটে ফুড অ্যান্ড ওয়াইন।
সিঙ্গাপুরে, টানা ষষ্ঠ বছরের জন্য সংযুক্ত, নিলামটি ন্যাশনাল গ্যালারিতে আর্ট রেস্তোরাঁয় অভিনীত শেফ ড্যানিয়েল স্পেরিনডিওর নেতৃত্বে অনুষ্ঠিত হয়। অস্ট্রিয়া থেকে, দ্বিতীয়বারের জন্য শেফ ডেনিস কোয়েনিগের লে সালজগ্রিস প্যারিস রেস্তোরাঁ থেকে সংযোগ স্থাপন করা হয়েছে, যেটি তার রান্নাঘরে আলবার অ্যাম্বাসেডর - ইউনেস্কো ক্রিয়েটিভ সিটি ফর গ্যাস্ট্রোনমির শেফ লুসিয়ানো টোনাকে হোস্ট করেছে৷ এই সংস্করণের নতুন এন্ট্রি হল ফ্রাঙ্কফুর্ট, জার্মানির শহর, হোস্ট, শেফ লিও ক্যাপোরালে, ব্রিগেলা রেস্তোরাঁর হেলমে৷
অবশেষে, কেনিয়ার সাথে আফ্রিকার জন্য একটি ঐতিহাসিক আত্মপ্রকাশ এসেছে: এখানে সাংবাদিক মার্সেলো পাস্কেরো উত্তর কিনাংপপ হাসপাতালের একটি জানালা খুলেছিলেন, স্বেচ্ছাসেবকদের কাজের বর্ণনা দিয়েছিলেন এবং আলবা ব্রুনো ফ্রেয়ার ইউরোলজিস্ট, যিনি একমাত্র হাসপাতালের সুবিধায় কাজ করেন। প্রায় 350.000 বাসিন্দার স্থানীয় জনসংখ্যার জন্য একটি অপরিহার্য পরিষেবা প্রদানকারী এলাকা: উদ্দেশ্য, তিনটি নতুন অপারেটিং থিয়েটার নির্মাণ।
