রিভোদুত্রিতে, রিতি প্রদেশে, নদী এবং হ্রদের মাছের জন্য উত্সর্গীকৃত ইউরোপের একমাত্র দুই-মিশেলিন-স্টার রেস্তোরাঁ রয়েছে। ভাই স্যান্ড্রো এবং মাউরিজিও সার্ভা, যারা তাদের পিতামাতার কাছ থেকে সেই জায়গাগুলির দূষিত প্রকৃতির প্রতি শ্রদ্ধা এবং আবেগ উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছিলেন, তারা স্ব-শিক্ষিত হিসাবে, এলাকার স্বাদগুলিকে উজ্জীবিত করে সর্বোচ্চ স্তরের একটি গুরমেট খাবার তৈরি করতে পরিচালনা করেছেন: তারা সপ্তাহের শেফ প্রথম এবং খাদ্য, প্রথম অনলাইন ম্যাগাজিন রান্নার জগতে নিবেদিত।
প্রস্তাবিত রেসিপি হল রুটি, ওয়াইন অন স্ট্রবেরি এবং লেবু ড্রেসিং এবং নকল মোজারেলা: আসলে, এটি ছিল রিভোদুত্রীতে শিশুদের দেওয়া নাস্তা, স্পষ্টতই পুনর্বিবেচনা করা হয়েছে এবং মহান উদ্ভাবনী প্রভাবের সাথে ennobled.
ফার্স্ট অ্যান্ড ফুডে, সপ্তাহের গ্যাস্ট্রোনমিক নিউজ মিস করা যাবে না, অর্থাৎ নতুন নুটেলা বিস্কুট ফেরেরোর লঞ্চ, যা ইতালীয় সুপারমার্কেটগুলিতে আত্মপ্রকাশ করবে - ফ্রান্সে একটি পরীক্ষামূলক পর্বের পরে - আগামী কয়েক দিনের মধ্যে, কার্যকরভাবে বারিলা এবং মুলিনো বিয়ানকোকে চ্যালেঞ্জ করে৷ নতুন পণ্যটির জন্য, যার সমস্ত প্রমাণপত্র রয়েছে লক্ষ লক্ষ ইতালীয়কে প্রলুব্ধ করার জন্য (অন্তত চেষ্টা করার জন্য...) Piedmontese কোম্পানি টার্নওভারে বৃদ্ধি পাওয়ার আশা করছে এবং ইতিমধ্যেই Basilicata প্ল্যান্টে 150 জনকে নিয়োগ দিয়েছে, যেখানে Nutella বিস্কুটগুলি প্যাকেজ করা হয়েছে৷
