اجتمع سبعة وعشرون من رواد الأعمال الصغار والحرفيين والمزارعين الرقميين للسنة الرابعة على التوالي في مجلس النواب لإخبار قصصهم عن الحرف اليدوية التقليدية المصنوعة في إيطاليا والتي أعيد تفسيرها في مفتاح 2.0. العرض هو جزء من جولة (RE) في إيطاليا التي روج لها مجتمع العمل Wwworkers.it ، بالتعاون مع البرلماني Intergroup وبدعم من Google و eBay و Edison و Mytaxi ، ويهدف إلى تقييم الاتجاهات الجديدة الاقتصاد الرقمي ومناقشة مع الطبقة السياسية حول الأدوات اللازمة لتشجيع الابتكار والعمل. خلال الاجتماع ، أخبر الحرفيون والمزارعون الرقميون كيف يعيدون تفسير المنتجات المصنوعة في إيطاليا بفضل التقنيات الجديدة والويب ، وقاموا بتقييم الاتجاهات الجديدة في عالم العمل مع الخبراء والجمعيات التجارية. قصص تأكيدات في مجالات مختلفة مثل قصة Savini Tartufi وهي شركة عائلية في San Miniato في توسكانا ، من Apulia Kundi التي تنتج منتجات غذائية تعتمد على طحالب سبيرولينا ، من Moira Donati التي تربى الحمير والنباتات الطبية الجبلية ،
عن طريق التدخل في النقاش لوكا كارابيتا (نائب رئيس لجنة الأنشطة الإنتاجية - M5S) ، أكد أهمية إنشاء صندوق عام للشركات الإيطالية الناشئة، ونقصها مرادف للضعف مقارنة بالدول الأوروبية الأخرى. ولذلك ، أعرب نائب رئيس لجنة الأنشطة الإنتاجية عن أمله في إمكانية إتاحة الصندوق وغيره من الأدوات خلال النصف الأول من عام 2019.
الأونورابل إيلينا موريلي (الدوري) من جانبه ، شدد على ضرورة تزويد الدولة بالبنى التحتية الأساسية لعملية الرقمنة مثل شبكة wi-fi ذات النطاق العريض.، لتقديم دورات في البرمجة من المدرسة الابتدائية ولتشجيع العمل الذكي من المنزل. واقترح نائب Forza Italia أنطونيو بالمييري إنشاء عنوان بريد إلكتروني للإبلاغ عن أي لوائح تعيق نمو الأعمال الرقمية.
من بين الشركات التي شاركت في الاجتماع ، حالة نموذجية لشكل "أنا أحب أوستريكا" من المتاجر عبر الإنترنت ، وتقديم الطعام وتذوق المحار والخبز البحري والأسماك عالية الجودة. "أنا فخور جدًا باختياري للمشاركة في العرض التقديمي لمجلس النواب - قال مؤسس" أنا أحب أوستريكا "في بيرغامو لوكا نيكولي خلال الحدث - وآمل أن أكون قادرًا على المساهمة في شهادتي لـ ضمان استعداد بلدنا بشكل متزايد للاستجابة للتحدي الرقمي ''.
بعد 20 عامًا قضاها في عدادات الأسماك للتوزيع على نطاق واسع ، في البداية كبائع أسماك ثم كمستشار ، قرر لوكا نيكولي في عام 2007 التأسيس بمفرده والتخصص في الاستشارات في عالم الأسماك لتقديم الطعام مع الشركة. La piazzetta del pesce. من هذا المشروع ، قرر لوكا أن يكرس نفسه بشكل خاص لعالم المحار ، وهو قطاع متخصص ولا يزال معروفًا في إيطاليا. هذه هي الطريقة التي وُلد بها موقع "أنا أحب أوستريكا" ، وهو الآن رائد في بيع المحار والكرودي والكافيار في المنزل وغير ذلك. في الواقع ، من بين الخدمات المقدمة ، هناك أيضًا طهاة منزليون ، يقدمون الطعام للمناسبات و Talk oysterman ، وهو خبير في القطاع ، بالإضافة إلى فتح المحار للعملاء ، يروي قصتهم أيضًا.
"أحب المحار" يستورد المحار من جميع أنحاء العالم. "يصل معظمهم من بريتاني ونورماندي وأيرلندا وفي غضون 3-4 أيام - يوضح نيكولي - يمكننا نقلهم إلى أي جزء من إيطاليا. تأتي أكبر الطلبات بشكل رئيسي من كامبانيا وبوغليا. نحن نركز كثيرًا على الأفراد ، ولكن نظرًا لأنه ليس منتجًا موجودًا لأن بائعي الأسماك يحتفظون بنوع واحد أو نوعين على الأكثر ، فإن العديد من المطاعم تشتري منا أيضًا. أحد كبار العملاء هو الشيف دافيد أولداني بمحار غير منظم ''.
