"يمكن أن تشير عبارة" نبيذ طبيعي "على الملصق إلى فكرة إنتاج نبيذ عالي الجودة. هناك خطر أن يؤدي استخدام مصطلح "طبيعي" إلى تضليل المستهلك ".
رأي DG Agri في مفوضية الاتحاد الأوروبي بشأن استخدام صياغة على الملصق الذي لا يزال يمثل منطقة رمادية في لوائح بروكسل لا يترك مجالًا للشك.
على وجه الخصوص ، بالنسبة إلى DG AGRI ، لم يتم تعريف مصطلح "النبيذ الطبيعي" في التشريع الأوروبي ، كما لم يتم تضمينه في قائمة فئات منتجات النبيذ في الملحق السابع ، الجزء الثاني ، من لائحة الاتحاد الأوروبي رقم. 1308/2013. في الوقت نفسه ، وفقًا للمادة 80 من لائحة الاتحاد الأوروبي رقم. 1308/2013 ، تُستخدم ممارسات تصنيع الخمور المصرح بها للسماح بتصنيع النبيذ جيدًا أو الحفاظ على المنتج جيدًا أو تحسينه: فهي تحافظ على الخصائص الطبيعية والأساسية للنبيذ ، مما يضمن تكوينه من التغييرات الجوهرية.
لذلك ، يمكن تسويق منتج زراعة الكروم على أنه "نبيذ طبيعي" إذا كان يندرج ضمن تعريف إحدى فئات منتجات زراعة الكروم المذكورة أعلاه وإذا تم الحصول عليه وفقًا للأحكام المتعلقة بممارسات تصنيع الخمور المصرح بها ، دون أي تمييز بشأن أي تدخلت الممارسات في العملية المنتجة.
وبناءً عليه ، تؤكد المديرية العامة للجمارك AGRI أن المعلومات يجب ألا تكون مضللة ، كما هو مطلوب في المادة 7 من لائحة الاتحاد الأوروبي رقم. 1169/2011 كتسمية "نبيذ طبيعي" أو "طبيعة فين ميثود" - يدفع المستهلك إلى الاعتقاد بأن المنتج المعين على هذا النحو يتمتع بجودة أو جودة أعلى من النبيذ الآخر الذي لا يحمل نفس الصياغة ، مما يشير إلى اختلاف جوهري في التكوين والطبيعة.
بالنسبة للأمين العام لـ UIV ، باولو كاستيليتي: "الصفة المستخدمة في رأي DG Agri -" مضللة "، أي مضللة - واضحة جدًا ، لأن قراءة مصطلح" نبيذ طبيعي "يمكن أن يؤدي بجدية إلى ارتكاب المستهلك للخطأ فيما يتعلق بالخصائص الجوهرية من المنتج ، فضلاً عن أنه قد يؤدي إلى إجراء تقييمات غير صحيحة حول طبيعة النبيذ بشكل عام. ولذلك فمن الواضح - كما تستنتج كاستليتي - ، وجود مخاطر تواصلية للقطاع بأكمله ”.
وأيضًا الأمين العام لـ Ceev (الهيئة التي تمثل 23 اتحادًا لمنتجي النبيذ من 12 دولة أوروبية) ، إجناسيو سانشيز ريكارت ، نائب رئيس UIV ، ساندرو سارتور السكرتير العام لـ Federbio ، Paolo Carnemolla ، المدير العام لاتحاد النبيذ الإسباني (Fev). ) ، خوسيه لويس بينيتيز ، أعربوا في انسجام تام عن أهمية وضرورة وضع قواعد واضحة وغير غامضة.
كما انتقدت ماتيلدا بوجي ، رئيسة Fivi ، استخدام الصياغة ، ووصفها بأنها صعبة للغاية في التوضيح والتنظيم. "النبيذ الطبيعي" هو في الواقع مصطلح يخاطر بإحداث ارتباك ، إذا لم يتم تنظيمه ، ليس فقط فيما يتعلق بجودة المنتج ، ولكن أيضًا فيما يتعلق بعمل المنتجين وصانعي النبيذ الآخرين.
