من طريق مونتينابوليوني إلى الولايات المتحدة. Pasticceria Cova - مكان تاريخي في ميلانو استضاف من مازيني إلى همنغواي ، ومن فيردي إلى بوتشيني - يهدف إلى بُعد دولي متزايد ولا يستبعد الإدراج في البورصة. خطوة ممكنة أيضًا من خلال حقيقة أنه في عام 2013 انتقلت السيطرة على الشركة إلى Lvmh، العملاق الفرنسي الفاخر الذي يمتلك 80٪ من Cova في محفظتها.
"عندما بعنا لشركة Lvmh - قالت Paola Faccioli ، المديرة التنفيذية لشركة Pasticceria Cova ، والحاملة ، مع شقيقتها دانييلا ، من الـ 20٪ المتبقية من رأس المال ، لوكالة Radiocor - لقد فعلناها معًا للتعامل بشكل أفضل مع الانتقال بين الأجيال مع أبي (ماريو فاسيولي ، الذي تولى في عام 1989 شركة Cova من المالكين السابقين ، محرر) الذين لم يعد بإمكانهم الاهتمام بكل شيء ، للحصول على فرص لتطوير علامتنا التجارية. لدينا أشياء كثيرة: معجنات ، شوكولاتة ، فطور ، غداء ، فاتح للشهية ، بانيتون ".
كانت هناك فرص للنمو ، لدرجة أن 50٪ من مبيعات Pasticceria Cova الآن مرتبطة بالخارج. "بفضل Lvmh - يتابع Faccioli - نحن أقوى في العالم ، وأكثر ارتباطًا وفرصًا أسهل. افتتحنا في دبي لمدة شهر ونصف ، بينما نحن موجودون بالفعل في الصين واليابان. الآن أود استكشاف الولايات المتحدة ، أفكر في نيويورك وكاليفورنيا وفلوريدا ".
لا يتحدث فاكيولي كثيرًا عن الأوقات ، لكنه يؤكد أن التوسع سيأتي "قريبًا": أولاً في الولايات المتحدة ، ثم في أوروبا ولندن وباريس في البداية. بعد ذلك ، يمكن أن يصل الاقتباس على بيازا أفاري. "لم نتحدث عن البورصة مع شريكنا Lvmh حتى الآن - كما تقول Paola Faccioli - ولكن لماذا لا؟ لكن أولاً لا يزال يتعين علينا استخدام الدواسة ".
