مودينا يستعد لجولة قوة حلوة للغاية 31 3 من أكتوبر.-نوفمبر.، نرحب بالطبعة السادسة من سخيف، و مهرجان مكرسة ل الشوكولاته المصنوعة يدويا. بينما يبدأ الأطفال بالتفكير في أزياء الهالوين، يستعد الكبار لنوبة كبيرة من تناول الكاكاو. هنا، الشوكولاتة ليست مجرد مكون: إنها بطل الرواية الحقيقي الذي سيتدفق إلى المركز التاريخي للمدينة بجميع أشكاله وألوانه وأذواقه.
الدخول إلى المهرجان مجاني. يتم الترويج لـ Sciocolà بواسطة Cna Modena ويتم تنظيمه بواسطة Sgp Grandi Eventi Srl بالشراكة مع Acai، تحت رعاية بلدية مودينا ومنطقة إميليا رومانيا وغرفة تجارة مودينا. ولإضفاء أجواء احتفالية، سيكون راديو برونو هو المحطة الإذاعية الرسمية للحدث.
Sciocolà 2024: رحلة عبر الشوكولاتة الحرفية والموسيقى والمنحوتات اللذيذة
سيتمكن الزوار من الضياع بين شوارع مودينا الرائعة، محاطين برائحة الشوكولاتة التي لا تقاوم والألحان التي تتراوح بين موسيقى كلاسيكية al موسيقى الجاز. سيعرض خبراء الشوكولاتة وطهاة المعجنات أعمالهم الفنية في صناعة الحلويات تذوق من الأطباق الحرفية. سيكون الجمهور قادرًا على الاستمتاع بجميع أنواع الشوكولاتة: بدءًا من الحليب الكلاسيكي، والشوكولاتة الداكنة، والبيضاء، وحتى الإصدارات الأكثر خصوصية مثل شوكولاتة الحمضيات، وشوكولاتة الفلفل الحار، وشوكولاتة الفستق، وحتى الأنواع الخالية من الغلوتين.
ستصبح الساحات التاريخية في مودينا، مثل بيازا غراندي وبياتزا ماتيوتي، القلب النابض للحدث، حيث ستنبض بالحيوية من خلال العروض والأنشطة لجميع الأعمار. سيتم تنظيمهم الطبخ المعرض, اجتماعات تذوق الطعام الثقافي, عروض الكتب e ورش عمل للأطفال، إشراك الجمهور بفضل رجل ثري برنامج.
من بين مناطق الجذب الرئيسية لهذا العام، هناك واحدة تبرز نحت الشوكولاتة ماكسي مكرسة لل ماسيمو بوتورا، مصنوع بواسطة سيد ميركو ديلا فيكيا. سيتم عرض هذا التكريم للطاهي الشهير طوال مدة المهرجان، ليصبح رمزًا حقيقيًا للحدث. ستكون هناك أيضًا لحظات تنافسية، مع المنافسة على أفضل حلوى الشيكولاتة، برئاسة ماريسا توناريللي، مما سيجعل الأجواء أكثر حيوية.
الجوائز والاحتفالات
لا تحتفل Sciocolà بالشوكولاتة فحسب، بل تقوم أيضًا بتوصيلها الجوائز e جوائز لتكريم التميز في مجال صناعة المعجنات. سيمثل حفل توزيع جوائز "Sciocola' d'Oro" أحد أبرز الأحداث في هذا الحدث، حيث سيتم منح جائزة هذا العام إلى مدينة مودينا Ramblers، فرقة موسيقية مشهورة مرتبطة بالمدينة. سيتم تسليم "Sciocola' in Rosa" إلى إليسا جيديلي e سيلفيا الفرسان، تقديراً لالتزامهم بتعزيز التميز النسائي في الصناعة.
علاوة على ذلك، سيتم منح جائزة "بييترو بيكاجلياني"، تكريمًا لصانع الشوكولاتة الشهير من كاربي، إلى جيمس بيلانتوني، المواهب الشابة للشوكولاتة الإيطالية، لتشجيع ومساعدة الأجيال الجديدة على النمو في هذا القطاع الرائع. وأخيراً سيتم منح جائزة “سفير الذوق 2024”. إجينيو مساري، شخصية مرجعية في عالم المعجنات الفاخرة، مما يؤكد التزام Sciocolà بتعزيز أفضل ما في بانوراما تذوق الطعام.
