بعد الاستحواذ على العلامة التجارية الإيطالية التاريخية للطبخ ، Lagostina ، في عام 2005 ، رقم 1 الأوروبي للأجهزة الصغيرة وواحد من رقم 1 على مستوى العالم ، الفرنسية SEB (مولينكس ، تيفال ، كروبس ، روينتا ، دبليو إم إف) أضافت إلى محفظتها اسمًا مرموقًا للغاية في قطاع ماكينات الإسبريسو المحترف ، الإيطالي سان ماركو، وهي شركة عائلية تابعة لمجموعة المشروبات ماسيمو زانيتي (MZBG) ، والتي تمتلك 85 في المائة. ماسيمو زانيتي بالمناسبة هو مالك الشركة سيجافريدو، أحد أهم منتجي البن في العالم ، وكذلك عضو في Forza Italia.
"سيسمح لنا هذا البيع بالتركيز - كما أعلن Zanetti - على أعمالنا الأساسية والاستفادة من إمكانات النمو لعلاماتنا التجارية الدولية ، ولا سيما علامة Segafredo التجارية ، رمز قهوة الإسبريسو الإيطالية منذ عام 1960 ، وفي نفس الوقت تطوير اتجاهات جديدة حول الأسواق المحلية بفضل هويتنا الفريدة التي تجمع بين التقاليد واتجاهات السوق الجديدة ".
هذا هو فقط أحدث ممر تحت السيطرة الأجنبية جواهر إيطالية من الطعام: في عام 2022 ، في الواقع ، سيطرت شركة Breville الأسترالية بالكامل على LELIT ، التي باعتها شركة Gemme Italian Producers بقيمة 111,7 مليون يورو. تعمل مجموعة SEB أيضًا في قطاع الفنادق منذ بعض الوقت وتبحث عن علامات تجارية راقية لتعزيز صورتها وزيادة تواجدها في قطاع ، وهو قطاع الأجهزة المهنية ، حيث تُعد المنتجات المصنوعة في إيطاليا الأفضل من حيث الكمية والنوعية من العرض. "نحن سعداء بالاستحواذ على La San Marco - صرح بذلك تييري دي لا تور دارتيس، رئيس Groupe SEB - والتي ستسمح لمجموعة Groupe SEB بتوحيد أنشطتها في قطاع القهوة الاحترافي مع المعرفة التاريخية المعترف بها والمكمل الحقيقي للعرض الحالي. هذا الاستحواذ يتماشى مع نيتنا ل تسريع تطورها في قطاع السوق المهني سريع النمو والمربح بشكل خاص. كما هو الحال مع Groupe SEB ، يقع الابتكار في قلب هذه الشركة التي عمرها قرن من الزمان. نتطلع إلى الترحيب بجميع موظفي لا سان ماركو. معًا سنواصل نمونا الطموح في القطاع المهني ".
مجموعة SEB لديها حجم الأعمال 8 مليارات يورو في عام 2022 مع 33 موظف. أخيرًا ، لا ينبغي أن ننسى أنه على الرغم من أن حوالي 70 في المائة من المصانع التي تُنتج منها أفضل الأنظمة والمعدات الخاصة بالطعام والضيافة تتركز في إيطاليا ، فإن السيطرة إلى حد كبير في أيدي الشركات المالية والشركات الأجنبية. بدءًا من زعيم العالم ، فإن الكترولوكس بروفيشنال، وهي شركة فرعية نفذتها الشركة الأم ، الكترولوكس السويدية ، في عام 2019 للفصل - وبالتالي طرحها للاكتتاب العام - عن أنشطتها في مجال الأجهزة. لسنوات ، كان Angelo Po العملاق ، مع العديد من المصانع في إيطاليا ، جزءًا من أغذية مارمون، وهي شركة قابضة لشركة Berkshire Hathaway Inc.
