وُلدت كمقر الإقامة الريفي لجيوفاني ماريا سيوتشي ديل مونتي ، وتولى العرش البابوي باسم د.أنا يوليوس الثالث (1550-55). قام ببنائه بين عامي 1551 و 1553 على الجانب الآخر من نهر التيبر كلحظة راحة ممتعة. تخبرنا السجلات التاريخية أن البابا وصل إلى هناك بالقارب وبقي هناك بسعادة يومًا واحدًا في الأسبوع. ومن اسم البابا ، كانت الفيلا تسمى فيلا جوليا ، والآن مقر "المتحف الوطني لفيلا جوليا"، من بين أهم الأماكن في روما ، المليئة بالروائع مثل "Apollo of Veii" و "تابوت الزوجين" والعديد من الاكتشافات من "مجموعة Castellani" الشهيرة لفن الصائغ القديم.
كانت الفيلا في الأصل أكبر بكثير من حجمها الحالي وهي أيضًا فاخرة جدًا مايكل أنجلو إل فيجنولا وأماناتي لدرجة أنه حتى بعد وفاة البابا ، تم استخدامه لاستقبال الملوك والشخصيات العظيمة التي تنتظر دخول روما عبر "بورتا فلامينيا" القريبة: من بين أمور أخرى ، في عام 1565 ملكة السويد كريستينا.
بين ميزات المياه في Nymphaeum المكرر والزوايا الباردة التي تم إنشاؤها بواسطة حديقة غنية من نباتات الزينة حيث كان البابا يستمتع بضيوفه ، كان هناك أيضًا مزرعة عنب يمكن من خلالها الحصول على النبيذ الجيد لرشفه في هدوء تام.
من المؤكد أن الاهتمام الخاص بالنبيذ والكروم يتضح من الزخرفة الغنية التي تزين القبو الكامل للدراجة الهوائية النصفية للفيلا مع عريشة بأغصان العنب والكروم ممزوجة بشخصيات أسطورية ، بما في ذلك المريخ وعطارد والزهرة وأبولو .
جاء التجاور بين كرم البابا وملذات النبيذ التي تزخر بها الأيقونات الأترورية - والتي تعد المجموعات الأثرية في المتحف دليلاً وافياً عليها - بشكل تلقائي في التصور الرائع ل كرم تعليمي تم إنشاؤه في الحدائق الخلفية لفيلا جوليا، من قبل الخدمات التعليمية للمتحف بتنسيق Vittoria Lecce. هذا هو مشروع PCTO (مسارات المهارات والتوجيه المستعرض) ، وقد شارك فيه طلاب معهد جوزيبي غاريبالدي الفني الزراعي.
Sangiovese و Malvasia: كرم تعليمي لإعادة إنشاء عالم الأتروسكان في فيلا جوليا
كانت الفكرة هي توجيه الطلاب إلى معرفة ممارسة زراعة الكروم واستخدام النبيذ في عالم إتروسكان. ستكون مزرعة العنب التعليمية - المزروعة مع Sangiovese و Malvasia del Lazio ، بسبب الأصول القديمة للكرومتين - أساسًا للجولات المصحوبة بمرشدين للمجموعات التي تركز على موضوعات النبيذ والمآدب.
اختيار قصاصات من صنفين: Sangiovese و Malvasia del Lazio تم صنعه لأنه - يشرح فالنتينو نيزو ، مدير المتحف الوطني الأتروري لفيلا جوليا - "يبدو أنها أقدم المحاصيل التي وثقتها المصادر ، ويبدو أن لها ، خاصة سانجيوفيزي ، خصائص الكروم القديمة" ، المشروع هو في الواقع جزء من سياق البحث ودراسة الماضي في شكل من أشكال علم الآثار التجريبي.
لرؤية أولى ثمار العمل المنجز حتى الآن ، سيكون من الضروري انتظار خريف العام المقبل. البروفيسور فرانشيسكو ناردي ، الذي يتابع البرنامج ، يتوقع أن يكون الحصاد ، يمكن أن يحدث في خريف 2023 ل إنتاج 70/80 زجاجة ذات قيمة رمزية كبيرة. لكن المشروع أكثر طموحًا ويوفر أحداثًا ثقافية ذات طابع خاص ، والتي يمكن من خلالها تذوق النبيذ الأتروسكي لفيلا جوليا وفقًا لفكرة متحف مفتوح للمجتمع.
من نبيذ الباباوات والإتروسكان إلى نبيذ الرومان. تم إطلاق مبادرة أخرى مثيرة للاهتمام في روما منذ بعض الوقت. في منطقة منتزه الكولوسيوم الأثري، على مرمى حجر من مدرج Flavian ، صغير كرم 500 متر مربع "فيجنا باربيريني" طتكريم العائلة الرومانية التي امتلكت في القرن السابع عشر مساحة شاسعة من المنتزه الأثري الحالي ، المزروعة بكروم العنب وبساتين الزيتون وحديقة الخضروات. ممارسة قديمة منذ العصر الروماني الذي أحب فكرة وجود حديقة شخصية. مع نهاية الإمبراطورية ، أصبحت هذه المنطقة بأكملها ، مع تحول الكولوسيوم إلى خراب واستخدامه كملاذ للفقراء والمهمشين ، حقلًا كبيرًا مزروعًا (تم تقسيم مساحة سيرك ماكسيموس بأكملها بواسطة حدائق نباتية) ، و حتى نبلاء العائلات الكبيرة أقاموا حدائقهم الشخصية.
عنب بانتاستيكا الذي ذكره بليني يعيش مرة أخرى في بيلوني في حديقة الكولوسيوم
قبل ثلاث سنوات ، قرر منتزه الكولوسيوم الأثري التعافي وبالتعاون مع مصنع نبيذ سينسيناتو دي كوري الذي زرع كرم العنب على تل بالاتين. في هذه الحالة تقرر شتلات جذور نبات من صنف Bellone.
أوضحت غابرييلا سترانو ، مهندسة المناظر الطبيعية في المنتزه التي صممت المشروع وأكملته مع المخرجة ألفونسينا روسو ، "إن قرار زراعة كروم بيلوني المتجذرة - يأخذ بعين الاعتبار ما تم تسليمه إلينا. بليني الأكبر في تاريخه Naturalis هيستوريا حيث يتحدث عن عنب "بانتاستيكا"، كرمة قديمة من منطقة لاتسيو من الذي اشتق منه Bellone ، المعروف أيضًا باسم نبيذ Cacchione ".
"إنها في الأساس عملية" أخلاقية "- تؤكد ألفونسينا روسو - تهدف إلى تطوير حس مدني تجاه الثقافة ، وفي نفس الوقت ، تعليمية لأنها ستؤدي إلى ورش عمل وجولات إرشادية وتذوق".
إحياء Piedirosso و Sciascinoso في نبيذ Villa dei Misteri
حيث أصبح حصاد العنب التاريخي الآن موعدًا أساسيًا لعشاق النبيذ وعلم الآثار في بومبي. لقد تم إنتاجه هنا لسنوات النبيذ المكرر "Villa dei Misteri" ، ثمرة مزيج تاريخي من Piedirosso و Sciascinoso ، كرمتان أصليتان قديمتان ، تمت إضافتهما ، بدءًا من خمر 2011 ، وهو المهم مساهمة Aglianico، رمز كرمة كامبانيا تم إنتاجه من خلال اتفاقية مع مصنع نبيذ ماستروبراردينو الذي شارك في البحث الأولي ، وزرع وزراعة كروم العنب على مر السنين.
تعد زراعة العنب وإنتاج نبيذ بومبيان جزءًا من مشروع علمي لدراسة الأنظمة والتقنيات القديمة لزراعة الكروم في بومبيان التي بدأت في التسعينيات ، كجزء من دراسات علم النبات المطبقة على علم الآثار التي أجراها مختبر الأبحاث التطبيقية للآثار. Park of Pompeii ، التي أعقبتها اتفاقية مع مصنع نبيذ Mastroberardino الذي لا يزال حتى يومنا هذا يعتني بمزارع الكروم من خلال إنتاج نبيذ "Villa dei Misteri".
كانت فكرة المشروع ، التي وُلدت في عام 1994 ، تتعلق في البداية بمنطقة محدودة من الحفريات ، لتتوسع بعد ذلك وتشمل الآن 15 منطقة كرم تقع جميعها في المنطقتين الأولى والثانية من بومبي القديمة (بما في ذلك فورو باريو ، موطن Triclinium الصيفي ، دوموس della Nave Europa و Caupona del Gladiatore و Caupona di Eusino و Orto dei Fuggiaschi وما إلى ذلك) على مساحة إجمالية تبلغ حوالي هكتار ونصف الهكتار ولإنتاج محتمل يبلغ حوالي 40 قنطارًا للهكتار الواحد.
Pallagrello ، النبيذ الذي أحبه فرديناند الرابع من بوربون ، يُولد من جديد في قصر كاسيرتا
أخيرًا ، يجب ذكر كرم آخر مليء بالتاريخ ، في هذه الحالة عليك الانتقال إلى قصر Caserta. هنا ، في الواقع ، بعد أكثر من قرن من الزمان ، عادت مزارع الكروم القديمة في بوربون في القصر الملكي في كاسيرتا إلى الحياة المنتجة في Bosco di San Silvestro ، أ نبيذ Pallagrello الممتاز ، الذي استخدمه البوربون في المحكمة.
تم اكتشاف وجود Vigna della Reggia في خشب سان سيلفسترو ، بالقرب من واحدة معروفة من Ventaglio ، قبل خمس سنوات. كان الكرم الأصلي في الواقع هو المزرعة التي تخدم الطاولات والقبو الملكي وكانت مساحتها حوالي خمسة هكتارات ، أمام Casina di San Silvestro مباشرة ، في الخشب الذي يحمل نفس الاسم.
من Pallagrello Ferdinand IV من بوربون ، "ملك Lazzarone" لنابولي والصقليتين ، ملك محب للمتعة فضل المساحات المفتوحة على التزامات المحكمة ، والصيد ، وصيد الأسماك ، وركوب الخيل في الريف ، الذي أحب ملذات الجدول ، والخلط بينه وبين لازاري يتحدث باللهجة النابولية الصارمة ، فقد كان معجبًا ومستهلكًا كبيرًا لدرجة أنه أعطى تعليمات بأنه كان حاضرًا باستمرار في وجبات الغداء الرسمية للمملكة جنبًا إلى جنب مع أفضل أنواع النبيذ الفرنسي والإسباني ، والذي تم تقديمه كهدية لأكثر الضيوف الزائرين شهرة في مملكة نابولي ، أطلق عليه اسم Pallagrello.
