الأواني والجرائم في المشهد الرائع لمضيق Furore ، في منتصف الطريق بين أمالفي وبرايانو: هذه هي الوصفة لثلاثية "جرائم الساحل" ، من تأليف أومبرتو كوتولو ، وهي ثلاث روايات صفراء افتتحت نوع gastrothriller ، وتعهد بحل جرائم القتل الغامضة التي وقعت بالقرب من فندق Furore ، إلى Omero Sgueglia ، طباخ الفندق.
إنه شاب بخيبة أمل يبلغ من العمر خمسين عامًا يكره العملاء بسبب مطالبهم السخيفة ("السياحة شيء رائع ، للأسف يوجد سائحون") ، تمامًا مثل طهاة التلفزيون الحاصلين على عدة نجوم ("ولكن متى يجدون الوقت طبخ؟ ") ، لمن خيالات الطهي التي يفضل المطبخ الصحي التقليدي.
من ناحية أخرى ، في مواجهة الجرائم التي تحدث أمام عينيه تقريبًا ، اكتشف هومر أن لديه حدسًا سعيدًا يتجلى مع ما يسميه "وخز الدبوس": أسئلة صغيرة حول تفاصيل تبدو غير مهمة مزروعة في رأسه و يعذبون حتى يجد الجواب.
منذ الحلقة الأولى ("Omicidi all'acqua pazza") ، عندما تم العثور على سائح شاب مشنوقًا من الجسر الذي يعبر جسر Furore ، لاحظ المارشال سلفاتوري دي سالفو Carabinieri هذه الموهبة غير المتوقعة التي - اعتادت التحقيق في السرقات والسرقات بدلاً من التحقيق في السرقات الغامضة جرائم القتل - ينتهي به الأمر بالاعتماد أكثر فأكثر على المهارة
استنتاجي من صديقه ، بالرد بالمثل مع نصيحة طهي مختارة جيدًا ، هو الذي لديه عبادة للمطبخ النابولاني النبيل (سارتو ، جاتو ، راجو) الذي يشاركه فقط مع الأصدقاء.
وهكذا في الحلقة الثانية ("La scapece Assassin" ، التي تدور أحداثها في الصيف مثل الرواية الأولى) وفي الحلقة الثالثة ("Capitoni courageous" ، التي تدور أحداثها خلال عطلة عيد الميلاد) ، تتعزز الصداقة بين الاثنين أكثر فأكثر. بمساعدة البروفيسور Luigi Imparato ، عالم التشريح المسن صديق عائلة Omero Sgueglia ، مما أدى إلى حل الألغاز - التي تم الكشف عنها بدقة في الصفحات الأخيرة - على الرغم من التعقيدات التي أحدثها نزلاء الفندق.
يقدم هذا مقطعًا عرضيًا لمجتمعنا ، حيث تلعب سخرية هوميروس دورًا جيدًا: من المثقف الذي يأسف لعدم ذهابه إلى Capalbio إلى القاضي الذي يظهر في الفندق مع حبيب آخر ؛ من الأحبة الضائعين على هواتفهم الذكية إلى المجانين بصور الأطباق المزخرفة ؛ من السائح مستعد أن يكون غاضبًا من أي شيء حتى لا يدفع الفاتورة للمؤثر الذي يريد أن يتم استضافته في رحلة مجانية ؛ من عائلة مكونة من زوج بيولوجي ، وزوجة نباتية وابنة نباتية للزوجين الذين يتجادلون لأنه (من بوليا) هو نو تاب وهي (من بيدمونت) ليست تاف.
و- حاضر في جميع الروايات الثلاث- إيرينا سينتسينا ، مرافقة روسية جميلة تبحث دائمًا عن بعض السائح الأثرياء ، الذي ينجذب منه هوميروس ، دون أن يكون قادرًا على التقدم ، ولا تستطيع أبدًا فهم ما إذا كانت الكلمات اللطيفة التي وجهتها له المرأة هي عرض صادق للتوافر أو نتيجة تشوه مهني.
ولكن ، بالإضافة إلى الشخصيات ، تقدم صفحات الثلاثية للقارئ بطلين آخرين: المناظر الساحرة لساحل أمالفي ووصفات المطبخ التقليدي لكامبانيا: الباذنجان ألا بارميجيانا ، الموزاريلا في كاروزا ، عجة المعكرونة ، التعزيز ، فرياريلي مع سجق ، صلصة جنوة ، مكرونة بصلصة البيتزا ، مكرونة وفاصوليا بقشور لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع ، لاكتساب البيتزا والكوسا ألا سكابيس والكابيتون المقلي.
بتفصيل واحد: بفضل هذه الوصفات ، سيتمكن هوميروس في كل مرة من اكتشاف القاتل.
بضع ملاحظات عن المؤلف ، وهو صحفي ذو مسيرة مهنية طويلة ، ومع ذلك ، التقى بالطعام فقط على الطاولة كونه ذواقة مشهورة. ولد أومبرتو كوتولو في روما عام 1946. صحفي منذ عام 1966 ، عمل في Agenzia Italia و Panorama و Il Messaggero.
كان مدير AdnKronos والمجلات الشهرية لـ ACI و L'Automobile و HP Trasporti ورئيس المكتب الصحفي لوزارتي جنوب إيطاليا والنقل. نشر بعض القصص الفكاهية ، وسيرة ذاتية مرخصة ، وإليوتريو آركيس ، ورواية حياة ، ونجاح مشروع (جيوردانو إيدتور ، 2016) ، ومقال تاريخي سياسي ، عندما ولدت إيطاليا النقل (Marsilio Editori، Transport and جائزة الثقافة 2018).
حصل على جائزة Coppedé الأدبية الخاصة من MUNICIPIO II في روما. في الحلقة الأولى من I delitti della Costiera ، حصل على جائزة APE 2017. تم نشر ثلاثية "I delitti della Costiera" مع إصدارات Clichy من فلورنسا
