يركز Intesa Sanpaolo على الابتكار والدائرية كمفاتيح لمستقبل الغذاء على كوكب الأرض ، وبمناسبة أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم ، الذي تم تنظيمه في لندن حدثان مخصصان للاقتصاد الدائري المطبق على التكنولوجيا الغذائية. أقيمت الأولى أمس بالتعاون مع السفارة الإيطالية ، التي استضافت حفل استقبال التواصل `` مبادرة الغذاء والمدن - نهج الاقتصاد الدائري '' ، والثانية اليوم في فرع Intesa Sanpaolo المحوري في قلب المدينة ، وهي ورشة عمل مخصص لخمس شركات ناشئة تم إنشاؤها بالتعاون مع مركز الابتكار Intesa Sanpaolo بعنوان "المدن والاقتصاد الدائري للطعام".
ولد أسبوع المطبخ الإيطالي بمبادرة من Farnesina في استمرارية مع الموضوعات التي تم تطويرها بنجاح Expo Milano 2015 ، والذي كانت Intesa Sanpaolo الشريك العالمي الرسمي له. Intesa Sanpaolo هو واحد من أكثر البنوك استدامة في العالم ، وهو مدرج في جميع مؤشرات الاستدامة الرئيسية ، ومنذ عام 2015 أصبح شريكًا عالميًا للخدمات المالية لمؤسسة Ellen MacArthur Foundation ، وهي منظمة عالمية رائدة في تسريع الاقتصاد الدائري.
إن نظام الإنتاج الخطي الحالي ، والاخذ والتصرف ، مكلف للغاية. بحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، كل عام يُهدر ما يقرب من ثلث الغذاء المنتج في العالم للاستهلاك البشري ، أي ما يعادل حوالي 1,3 مليار طن. في البلدان الصناعية ، تبلغ مخلفات الطعام حوالي 680 مليار دولار وتحدث بشكل رئيسي في سلاسل البيع بالتجزئة والمستهلكين. وتبلغ في البلدان النامية 310 مليارات دولار وتتعلق أيضا بمجالات الإنتاج الزراعي.
الاقتصاد الدائري ، نموذج للتنمية الاقتصادية والاجتماعية المتجددة عن طريق التصميم ، يمثل فرصة هائلة للجمع بين الأعمال التجارية والمجتمع المدني، والاستفادة من المدن كمحفزات للتغيير ، وتوليد 85٪ من الناتج المحلي الإجمالي العالمي و 75٪ من استهلاك الموارد. من خلال خطة العمل 2018-2021 ، تعتزم Intesa Sanpaolo أن تصبح أول بنك مؤثر في جميع أنحاء العالم ، وذلك أيضًا بفضل التسارع المنهجي نحو الاقتصاد الدائري.
"الابتكار هو أساس تطور الشركة وهو رافعة للمنافسة في الأسواق المتزايدة التعقيد والعولمة ، حتى في قطاع الأغذية. الاستدامة البيئية والاجتماعية هي شرط أساسي لسلاسل الإمدادات الغذائية الجديدة. يجمع الاقتصاد الدائري بين هذين العاملين، بهدف إنشاء نظام اقتصادي جديد قادر على تجديد نفسه "- يقول فينسينزو أنتونيتي ، رئيس تعزيز وتطوير الابتكار ، الشبكة الدولية لمركز الابتكار Intesa Sanpaolo. "هذا العام ، بفضل الخبرة المكتسبة على مدى ثلاث سنوات من التعاون مع مؤسسة Ellen MacArthur Foundation ، قامت Intesa Sanpaolo بدعم مؤسسة Fondazione Cariplo في إنشاء أول مختبر اقتصاد دائري في إيطاليا في ميلانو ، وفي وضع خطة العمل للفترة 2018-2021 ، قدم سقفًا قدره 5 مليارات يورو لدعم انتقال النظام الاقتصادي الإنتاجي نحو النموذج الدائري الجديد ”- يوضح أنطونيتي.
لندن هي واحدة من أهم المراكز المالية وأكثرها تنافسية في العالم والمدينة هي قلبها النابض. ولذلك فهو موقع مثالي لـ Intesa Sanpaolo حيث يمكن للمستثمرين والشركاء التجاريين المحتملين تلبية الشركات الناشئة الواعدة التي اختارها مركز الابتكار والشركات الناضجة بالفعل التي ترغب في تقديم خطط التنمية الخاصة بها إلى الأسواق الدولية. بمناسبة أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم ، أردنا ربط تعاوننا مع مركز الابتكار بالطعام من خلال دعم حدثين جلب عددًا كبيرًا من كبار اللاعبين العاملين في قطاع الأغذية إلى السفارة الإيطالية وفرعنا ، في التقنيات الجديدة وفي التمويل ". - يصرح ألبرتو مانكوسو ، المدير العام لـ Intesa Sanpaolo London Hub.
فيما يلي الشركات الخمس الناشئة التي اختارها مركز Intesa Sanpaolo للابتكار:
• Ecodyger: ينتج آلات B2B التي تحول النفايات العضوية إلى سماد.
• RiceHouse: يقوم بإنشاء مواد بناء مستدامة بيئيًا جديدة من نفايات زراعة الأرز.
• Hexagro: تنشئ مزارع حضرية داخلية باستخدام تكنولوجيا الطيران.
• Toast Ale: تنتج بيرة حائزة على جوائز مصنوعة من بقايا الخبز الطازج.
• Winnow: يساعد الطهاة على قياس ومراقبة وتقليل هدر الطعام من خلال التقنيات الجديدة.
