يعتبر قطاع الأغذية الزراعية الرائد من صنع في إيطاليا. صناعة وتقاليد عميقة الجذور لدرجة أنها لا مثيل لها حتى من حيث الأرقام. في عام 2018 ، حقق القطاع 62 مليار من القيمة المضافة في إيطاليا ، محطماً رقماً قياسياً مطلقاً. تصل نسبة حدوثه على الناتج المحلي الإجمالي إلى 3,9٪ من الإجمالي.
الأرقام التي لم يتجاهلها Unicredit بالتأكيد خلال التركيز الوطني الهادف إلى التفكير في نقاط القوة وآفاق تحسين القطاع الذي عقد في Fico Eataly World في بولونيا. ممثلو المؤسسات واتحادات الشركات في القطاع حاضرين في منتدى الاقتصاد. 80 من رواد الأعمال الحاضرين ، معظمهم من إميليا رومانيا وتوسكانا وأومبريا وماركي.
خلال الاجتماع ، تم توضيح بيانات وتحليلات كتاب الصناعة ، وهي دراسة أجرتها شركة تسويق الشركات Unicredit.
يسلط التقرير الضوء على الكيفية التي شهد بها قطاع الأغذية الزراعية تغيرًا جذريًا في السنوات العشر الماضية ، واغتنام أيضًا الفرص المستمدة من الابتكار. تحول يبدو أنه قد أثمر ، مما يسمح للقطاع بتسجيل ديناميكية أفضل من الصناعة التحويلية ككل.
بالتفصيل ، كانت الصادرات قبل كل شيء هي التي دعمت القطاع: زادت المبيعات الخارجية للأغذية والمشروبات (المنتجات المصنعة) بأكثر من 80٪ في 11 عامًابينما تجاوز حجم المبيعات في عام 2018 35 مليار يورو (بيانات Istat ، فبراير 2019).
على الرغم من النتائج الممتازة التي تحققت ، تسلط الدراسة الضوء على كيفية "لا يزال ميل القطاع للتصدير إلى إيطاليا أقل من منافسيه الأوروبيين الرئيسيين (23٪ في الأغذية والمشروبات و 12٪ في الزراعة - بيانات يوروستات) ". يكمن السبب الرئيسي وراء هذا الاتجاه في الحجم المتوسط الصغير للشركات ، وصعوبة الوصول إلى سلاسل التوزيع الدولية وفي تركز أسواق المنافذ: تستوعب الأربعة الأولى (ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية) في الواقع ما يقرب من 51 النسبة المئوية من إجمالي الصادرات (بيانات Istat ، فبراير 2019).
اتجاه يبرز ، من ناحية ، اتجاه سلبي يجب عكسه ، من ناحية أخرى يوضح مدى ارتفاع الإمكانات التي يمكن استغلالها "من حيث الأعمال التجارية العابرة للحدود ، وتنفيذ التنظيم والقدرة التجارية للشركات (أيضًا من خلال النمو في الحجم وتعزيز عمليات تكامل سلسلة التوريد) وتطوير المنتجات ذات القيمة المضافة العالية القادرة على ترسيخ نفسها في منافذ السوق ذات العائد المرتفع “يستمر التحليل.
أكد جيوفاني رونكا ، رئيس شركة يونيكريديت بإيطاليا ، أنه بالإضافة إلى محفظة الأدوات المالية المصممة لمواكبة العمليات العادية للشركات ، هناك حاجة إلى تمويل أكثر انفتاحًا على السوق "قادر - كما قال رونكا - على تقليل المخاطر الوصول إلى مصادر تمويل الديون وتسهيل الوصول إلى سوق رأس المال ".
"يشهد قطاع الأغذية الزراعية اتجاهًا تنمويًا - كما لاحظت أندريا كاسيني ، رئيس شركة يونيكريديت بإيطاليا -. انطلاقًا من الحوار المستمر بين الأطراف ، والذي وُلد لفهم الاحتياجات بشكل أفضل وإيجاد الحلول الأكثر ملاءمة معًا ، تقدم Unicredit نفسها كشريك مرجعي لدعم رواد الأعمال في هذا القطاع ".
من أجل دعم قطاع الأغذية الزراعية ، أطلق البنك بقيادة جان بيير موستير مبادرات مختلفة ، بما في ذلك برنامج "زراعة المستقبل" ، الذي نشأ عن الاتفاق الذي وقعه Unicredit مع MiPAAF (وزارة السياسات الزراعية والغذائية والغابات) ) لدعم شركات الأغذية الزراعية ، والتي سمحت صرف 5 مليارات و 400 مليون يورو في ايطاليا في فترة الثلاث سنوات 2016-2018.
كما أنشأ المعهد منطقة تسويق مركزية قادرة على اقتراح الحلول والفرص التجارية المناسبة للشركات. أخيرًا ، تعهد UniCredit بدعم نمو الشركات المحلية من خلال مساعدتها على تنفيذ استراتيجيات تدويل ناجحة. من بين الإجراءات المتخذة على هذا الصعيد ، أيضًا تنظيم B2B ، والاجتماعات المباشرة بين الشركات الإيطالية والمشترين الأجانب المؤهلين ، مثل الاجتماع الذي عُقد بمناسبة المنتدى الذي تم تنظيمه في بولونيا والذي شهد مشاركة رواد أعمال أيضًا من فيتنام وروسيا ، ألمانيا وكازاخستان.
