يعد مطعم Francesco Martucci's Masanielli، في كازيرتا، و10 Diego Vitagliano Pizzeria، في نابولي، من أفضل مطاعم البيتزا في العالم في عام 2023. هذه هي النتيجة وفقًا لـ 50 Top Pizza، دليل الويب لعالم البيتزا. تم الإعلان عن الجوائز في Teatro di Corte في Palazzo Reale، في نابولي، خلال حفل تم بثه مباشرة على القنوات الاجتماعية للشبكة وقدمته فيرونيكا زومالاكاريغي، وهي صحفية ومؤثرة إسبانية معروفة.
في المركز الثاني أونا بيتزا نابوليتانا، في نيويورك، لأنطوني مانجيري؛ على الدرجة الثالثة من منصة سارتوريا باناتييري، في برشلونة، بواسطة رافا باناتييري وخورخي ساستري؛ المركز الرابع ذهب إلى The Pizza Bar في المركز الثامن والثلاثين في طوكيو بقيادة دانييل كاسون. المركز الخامس لآي تيجلي، في سان بونيفاسيو في مقاطعة فيرونا، لسيمون بادوان.
تم تسليم الجوائز خلال حفل أقيم في مسرح المحكمة في Palazzo Reale في نابولي
المركز السادس لـ Seu Pizza Illuminati، في روما، لبيير دانييل سيو وفاليريا زوباردو؛ المركز السابع لـ 50 كالو، في نابولي، بواسطة سيرو سالفو؛ المركز الثامن لبوتيغا في بكين؛ المركز التاسع ذهب إلى 180 جرام بيتزا رومانا، في روما، بواسطة جاكوبو ميركورو. اختتام العشرة الأوائل هم Masanielli من Sasà Martucci في كازيرتا.
أفضل صانع بيتزا لعام 2023 – جائزة Ferrarelle تذهب إلى ميشيل باسكاريلا مع مطعمه Napoli on The Road في لندن؛ جائزة بيتزا العام 2023 – Latteria Sorrentina هي – Culatello، كرز تسمانيا الأسود المتبل في مارسالا، كريم جورجونزولا، موزاريلا، خل البلسميك، من إنتاج Crosta Pizzeria، في ماكاتي، بالفلبين.
ذهبت جائزة أفضل قائمة نبيذ 2023 – Asti DOCG إلى Via Toledo Enopizzeria، في فيينا، لفرانشيسكو كالو، بينما ذهبت جائزة أفضل عرض معكرونة 2023 – Pastificio Di Martino إلى Ribalta، في نيويورك، لروزاريو بروسينو وباسكوالي كوزولينو.
مصدر الإلهام 2023 – جائزة Mammafiore تذهب إلى أنتوني مانجيري من مطعم Una Pizza Napoletana في نيويورك؛ جائزة أفضل طعام مقلي – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi تذهب إلى مطعم Forza pizzeria في هلسنكي.
مُنحت جائزة أفضل أداء لعام 2023 إلى توني جيمنياني، في سان فرانسيسكو؛ أفضل خدمة لعام 2023 - جائزة جولدلين لـ 10 مطاعم دييجو فيتاجليانو بيتزا في نابولي؛ تذهب جائزة أفضل خدمة بيرة ومشروب لعام 2023 في جائزة Birrificio Fratelli Perrella إلى مطعم Al Taglio للبيتزا في سيدني.
وفي تصنيف أفضل 100 مطعم بيتزا في العالم، تتصدر نيويورك ونابولي وروما بخمسة مطاعم بيتزا تليها طوكيو ولندن.
الإدخال الجديد لعام 2023 – جائزة Solania تذهب إلى مطعم Confine للبيتزا في ميلانو، لفرانشيسكو كابيسي؛ أخيرًا، جائزة One to Watch 2023 – Fedegroup تذهب إلى مطعم Allegrìo للبيتزا في روما.
في تصنيف أفضل 100 مطعم بيتزا في العالم، المدن الأكثر تمثيلاً هي نيويورك ونابولي وروما مع 5 مطاعم بيتزا؛ طوكيو ولندن وميلانو وكاسيرتا مع 4؛ ساو باولو وكوبنهاجن 3.
"في رحلة هذا العام، التي شهدت مرورنا بحفلات توزيع الجوائز في برشلونة وطوكيو ونيويورك وروما - أعلن القيمون على المعرض باربرا جويرا ولوتشيانو بيجناتارو وألبرت سابير - نجد دائمًا جودة عالية للبيتزا. في عام 2023، بين مطاعم البيتزا المستقلة وسلاسل الحرفيين، سنتجاوز 2000 عنوان في الدليل. ونحن نشكر مفتشينا، في جميع أنحاء القارات الخمس، الذين يقومون بشكل متزايد بتوسيع خريطة العناوين حيث يمكنك تناول البيتزا الممتازة."
