为期九天的啤酒节，汇聚 50 家啤酒厂、100 多场活动、20 个街头美食摊位，整座城市都成为了味觉与地域故事的主角：比耶拉在九月化身为意大利啤酒之都，成为一个致力于啤酒文化、美食美酒和地域文化推广的伟大舞台。
2024年，在里米尼举行的TTG旅游体验展上，Bolle di Malto啤酒节被评为意大利最佳美食美酒盛会。届时，啤酒节将全面展现啤酒世界的方方面面。为期九天的活动中，比耶拉历史中心及周边众多场所将举办品鉴会、音乐会、大师班、烹饪演示、会议、企业博物馆参观、户外活动、培训课程以及旨在促进包容性的各项活动，吸引来自意大利各地的市民、企业、机构、行业专家和游客参与。
开幕式定于9月30日下午3点举行，届时将上演一个极具象征意义的环节：啤酒桶将从奥罗帕圣殿（Oropa Sanctuary）缓缓运送至市中心。这一过程象征着分享、参与和社群精神，而比耶拉残疾人体育协会（ASAD Biella）运动员的参与更赋予了它特殊的意义。今年，该协会正值成立30周年，致力于推动包容性体育运动和残疾人的全面参与。啤酒桶的运送终点将设在洗礼堂和比耶拉市政厅前，届时将举行传统的开幕仪式和第一桶啤酒的开启仪式。
该啤酒节近年来发展迅速，参与人数已超过135万人，巩固了其作为意大利最重要的啤酒行业盛会之一的地位。与此同时，啤酒行业在意大利国民经济中仍然占据着举足轻重的地位。根据意大利啤酒协会（AssoBirra）发布的《2025年报告》，尽管需求有所放缓，但意大利啤酒消费量仍保持在2,1万百升以上，表明与疫情前相比，市场依然保持着相当的稳定性。其中最显著的趋势之一是无醇啤酒市场的强劲增长，其市场份额在2024年至2025年间从21%增长至3,9%，这标志着该行业正在不断发展，并日益注重吸引新的消费者群体。
在此背景下，Bolle di Malto 不仅是一个面向啤酒爱好者的节日，更是一个促进啤酒产业发展的全国性平台，汇聚了生产商、机构、企业和当地社区。该活动通过精酿啤酒，展现了一种以品质、可持续性、文化和旅游吸引力为基础的发展模式。
“第十一届麦芽啤酒节对我们来说既是转型之年，也是规划未来的一年，”活动联合创始人拉斐尔·阿巴蒂斯塔解释道。“2026年也是我们为下一个发展周期奠定基础的一年。作为协会，我们正在应对第三部门改革带来的变革，同时也在规划从2027年到2035年接下来的九届麦芽啤酒节。我们的目标是完善意大利啤酒展的历程，使其日益成为全国性的标杆，并力争到2035年吸引超过500家参展商。”
不容错过的精彩活动
9月4日至6日，意大利啤酒博览会将重返维托里奥·维内托广场。作为意大利啤酒行业及餐饮服务业（Ho.Re.Ca.）的交流与探讨平台，本次博览会将汇聚啤酒厂、企业、分销商、机构、运营商、培训机构及行业利益相关者。为期三天的博览会将举办讲座、大师班、品鉴会、专题报告、文化活动及交流机会，聚焦重塑行业格局的三大主题：创新、可持续发展、品质、培训、理性消费及供应链发展。博览会不仅是展览场地，更旨在打造一个思想碰撞与交流的平台，促进公众与业内人士的对话，并深入剖析意大利精酿啤酒的未来前景及其在意大利餐饮业日益重要的地位。
展会的一大亮点是第五届意大利啤酒大会（Stati Generali della Birra）的回归，大会将举办三场会议，聚焦推动行业变革的三大主题：品鉴文化、新兴消费者和调酒潮流，以及供应链面临的挑战，包括可持续性、创新和能源。此外，一系列由啤酒专家和业内人士主讲的大师班和品鉴活动也为展会增添了更多精彩内容，带领观众探索意大利葡萄艾尔啤酒、无醇啤酒，以及它们与巧克力、当地特产和其他美食的完美搭配。这场体验之旅旨在通过产品介绍、品鉴技巧和行业新前沿，向公众展现精酿啤酒文化。除了在历史中心举办的活动外，博莱迪马尔托（Bolle di Malto）还精心策划了一系列体验活动，带领观众通过自然风光、文化底蕴以及美食美酒来探索比耶拉地区。该项目包括品尝当地精酿啤酒、骑自行车游览当地精酿啤酒厂以及徒步前往戈尔戈莫罗山。这些活动旨在提升活动的旅游潜力，并通过真实且易于参与的体验来提升该地区的魅力。
2026年，Bolle di Malto重申其致力于打造开放、免费、包容的活动。免费入场不仅是主办方的选择，更是切实体现了无障碍理念：它让所有人，包括经济困难的个人和家庭，都能参与到这场大型公共活动中，欣赏国内外知名艺术家带来的免费音乐会，并共享文化交流、人际互动和社交的机会。
除了市中心的活动外，Bolle di Malto 还将提供一系列探索比耶拉地区的体验活动。这些活动包括“Bolle in Quota”，这是一项结合了步行、自然、精酿啤酒和社交的体验；比耶拉精酿啤酒厂的电动自行车之旅；前往戈尔戈莫罗的近郊徒步旅行，旨在促进身心健康和沉浸于自然之中；以及探索当地特产和景观遗产的文化参观和行程。
