دنیا میں شراب کی کھپت کی سب سے اہم منڈیوں کے لیے 2013 کی شراب کی درآمدات پر پہلا وائن مانیٹر ڈیٹا شاید غیر متوقع نتائج دکھاتا ہے۔ قدروں میں برسوں کی بلا روک ٹوک ترقی کے بعد - اور بعض صورتوں میں حجم میں بھی - درآمدات کے پہلے منفی نشانات ظاہر ہوتے ہیں۔ تاہم، اٹلی مارکیٹ میں اچھی طرح سے برقرار ہے۔
اس پسپائی کی وجوہات کیا ہیں؟ Nomisma کے ایگری فوڈ ایریا کے ڈائریکٹر اور وائن مانیٹر کے پروجیکٹ لیڈر ڈینس پینٹینی کے مطابق “قریبی معائنہ پر کوئی عام وجہ نہیں ہے، لیکن کئی عوامل ہیں جنہوں نے انفرادی منڈیوں پر مختلف اثرات مرتب کیے ہیں۔ یورو کی قدر میں زبردست کمی کے علاوہ جس نے بہت سی کرنسیوں کو متاثر کیا ہے (جیسے برازیلین اصلی یا جاپانی ین)، واحد عنصر جو تقریباً تمام ممالک کو متحد کرتا نظر آتا ہے، وہ ہے درآمد شدہ بلک وائن کی مقدار میں بہت زیادہ کمی، بھی مصنوعات کی کم دستیابی سے ماخوذ ہے جسے، جیسا کہ اسے یاد کیا جائے گا، 2012 میں پچھلے دس سالوں میں سب سے کم سطح پر پہنچ گیا تھا (دنیا بھر میں 258 ملین ہیکلو لیٹر شراب تیار کی گئی تھی، جو ایک سال پہلے 268 اور 281 میں 2013 تھی)"۔
جہاں تک چین کا تعلق ہے، چینی صارفین کی جانب سے غیر ملکی شراب کی خریداری میں تیزی سے اضافے کے بعد، جو بیس سالوں کے دوران 1,7 ملین سے بڑھ کر 1.170 ملین یورو ہو گئی، 2013 میں پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 5 فیصد کی کمی واقع ہوئی ہے۔ حجم کے لحاظ سے، فیصد کی کمی کم و بیش یکساں ہے: 4,4 ملین ہیکٹولیٹرز کے مقابلے میں 3,77 ملین کے مقابلے میں 3,94 فیصد، دوبارہ 2012 کا حوالہ دیتے ہیں۔
ان 60 ملین یورو میں سے جو غائب ہیں، نصف بوتل کی شراب اور نصف پیپ سے آتے ہیں۔ لیکن جب کہ مؤخر الذکر قسم کے لیے درآمدی حجم میں بھی تقریباً 27 فیصد کمی واقع ہوئی ہے (بلک وائن کی مقدار چین کی کل درآمدات کا تقریباً ایک چوتھائی حصہ ہے)، اب بھی بوتل بند الکحل کی صورت میں مقدار میں کمی واقع نہیں ہوئی، یہ 5 فیصد اضافہ ہوا۔ ایسا لگتا ہے کہ زیادہ 'سستے' کے ساتھ زیادہ قیمت والی مصنوعات کے درمیان متبادل اثر ہوا ہے۔
اس رجحان کا مشاہدہ فرانس کی طرف سے چین میں بوتل کی شراب کی برآمدات کی قدر میں کمی (-12,5%) سے ہوا، جس سے دوسرے حریفوں کو فائدہ پہنچا، سب سے پہلے اٹلی جس نے اس کے برعکس اپنی برآمدات میں 11% سے زیادہ اضافہ کیا۔ . چمکتی ہوئی شرابوں کا بھی یہی حال ہے۔ نیز اس معاملے میں فرانس نے ہماری مصنوعات کی تیز رفتار نمو کے مقابلے میں اسی طرح کی -12,5% چھوڑی ہے، جس کی قیمت میں برآمدات تقریباً دگنی ہو گئی ہیں (+86%)۔
ریاستہائے متحدہ میں، درآمدات میں حجم کے لحاظ سے کمی واقع ہوئی (-6% یورو میں ماپا گیا)، لیکن گراوٹ کا تعلق صرف بڑے پیمانے پر ہے، اس قدر کہ بوتل بند اسٹیلز اور چمکتی ہوئی چمکیلی شراب دونوں کی طرف ترقی ہوئی (بالترتیب 3 فیصد % اور 9%) جو قدروں (+3% اور +2%) میں بھی ظاہر ہوتا ہے۔ مجموعی طور پر نقصان اس حقیقت کی وجہ سے ہوا کہ درآمد شدہ شراب کی کل مقدار میں پیپوں کا حصہ تقریباً ایک تہائی ہے۔
اوسط کے برعکس، اطالوی شراب نے مارکیٹ کو 'بہتر کارکردگی' دی ہے: اٹلی سے درآمدات میں درحقیقت قدر میں 5,5 فیصد اضافہ ہوا ہے، جو چمکتی ہوئی شرابوں کے معاملے میں 9 فیصد سے زیادہ ہے۔
برازیل میں، کمی نے تمام اقسام کو متاثر کیا: بوتل بند اسٹیلز سے لے کر (6 کے مقابلے میں -2012% قیمت)، چمکتی/چمکتی شراب (-11%) اور بلک (-34%) تک۔ بوتل کی شراب کے معاملے میں، اہم برآمد کنندگان میں سے صرف فرانس نے +3,5% کی ترقی حاصل کی، جبکہ اٹلی نے 2,7% کا نقصان ریکارڈ کیا۔
جاپان کے معاملے میں، شراب کی کل درآمدات (-4%) کی قدروں میں کمی کے برعکس حجم میں اضافہ ہوا (+2%)۔ خاص طور پر بوتل بند اسٹیل وائنز اور چمکتی شرابوں کی درآمدات میں بالترتیب 3% اور 9% کی کمی واقع ہوئی۔ فرانس نے بنیادی طور پر دونوں حصوں میں قیمت ادا کی، جب کہ اٹلی بوتل بند شراب (+1%) میں مستحکم رہا لیکن چمکتی ہوئی شراب (-4%) میں پیچھے رہا۔
کینیڈا میں قدروں اور شراب کی درآمدات کی کل مقدار دونوں میں 1% کی معمولی کمی واقع ہوئی ہے۔ اس منظر نامے میں، اٹلی نے بوتل بند شراب اور چمکتی ہوئی شراب دونوں کے لحاظ سے اپنے برآمدی بہاؤ میں اضافہ کیا ہے۔ خاص طور پر، بعد کی قسم کے مقابلے میں، قدر میں 3% اور مقدار میں 9% کا اضافہ ہوا۔
آخر کار روس، ان لوگوں میں سے واحد مارکیٹ ہے جہاں شراب کی درآمد نے خاطر خواہ ترقی حاصل کی ہے: قدر میں +12%، حجم میں +2% کے مقابلے۔ نیز اس مارکیٹ میں ہماری وائنز نے مزید پوزیشنیں حاصل کر لی ہیں، جو کہ برآمد کی جانے والی شراب کے بہاؤ میں قدر اور مقدار دونوں لحاظ سے 20% سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ چمکتی شرابوں کے معاملے میں، اٹلی سے درآمدات میں اقتصادی لحاظ سے 49% اضافہ ہوا، حجم میں 43% اضافہ کے مقابلے میں، اس طرح اس طبقہ میں ہمارے ملک کی قیادت کو مضبوط کیا گیا، جس کا حصہ آج چمکتی شراب کی درآمدات کے 63% کے برابر ہے۔ روس میں، فرانس میں 27٪ کے خلاف۔
