وادی پو کی پھلتی پھولتی زراعت، زلزلے سے شدید زخمی، اب بھی جھٹکوں سے ہونے والے نقصانات کا سنجیدگی سے اندازہ لگانے کے لیے جدوجہد کر رہی ہے۔ بہت سے ایسے فارم ہیں جن میں منہدم عمارتیں ہیں، عارضی پناہ گاہوں میں جانور اور مصنوعات خطرے میں ہیں۔ آبپاشی کو پہنچنے والے نقصان سے ہزاروں ہیکٹر رقبہ متاثر ہوتا ہے اور اسی لیے آج کولڈیریٹی نے رپورٹ کیا ہے کہ بہت سے پھلوں اور سبزیوں کی پیداوار کو بھی بھاری کمی کا سامنا کرنا پڑے گا۔ یہ خربوزے کا معاملہ ہے، جن کی کٹائی ہاتھ سے کی جاتی ہے، لیکن انہیں شیڈوں اور ناشپاتی میں مرمت کرنا ضروری ہے، جن میں پانی کی کمی ہوتی ہے اور 80 فیصد پیداوار کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ یہ موسم گرما ہو سکتا ہے بغیر خربوزے اور ایمیلین ناشپاتی کے۔
جہاں تک پنیر کا تعلق ہے، اپ ڈیٹ کردہ نمبر گرانا پڈانو کے 360.000 پہیے اور Parmigiano Reggiano کے 633.700 پہیے زمین پر گرے ہوئے ہیں۔ Parmigiano Reggiano 'زلزلے کا نشانہ' کل بولونا میں، 15 بجے سے Amica کنٹری مارکیٹ میں فروخت کے لیے پیش کیا جائے گا (بذریعہ ڈیل گومیٹو 30). شہری ڈیری آف اوریجن کی طرف سے مقرر کردہ مارکیٹ قیمت پر تحفظ کنسورشیم کے زیر انتظام اور پہلے سے تیار کردہ ایک کلو کی کٹس خرید سکیں گے۔ کولڈیریٹی کے مطابق اکیلے پرمیسن کو پہنچنے والا نقصان 150 ملین یورو تھا۔ تاہم، فائن پنیر ویب پر بہت مقبول ہے: چار دنوں میں ای میل کے ذریعے 17.000 درخواستیں موصول ہوئیں۔ earthquake@parmigiano-reggiano.itجو کہ اگلے چند روز تک کام کرتا رہے گا۔
