کھانے، فنون اور ذائقے اجزاء ہیں - یہ کہنا مناسب ہے - کیمیور میں نیچرا ویوا فیسٹیول کے۔ Tuscan میونسپلٹی EcoVersilia کے ساتھ مل کر اسے فروغ دیتی ہے تاکہ فلاح و بہبود، صحت اور پائیدار زراعت کے پیغامات پھیلائیں۔ ملاقات 4 اور 5 مئی کے ویک اینڈ کے لیے ورسیلیا ٹاؤن کے تاریخی مرکز میں ہے۔ پورے خطے کے لیے ایک اہم واقعہ، ان میں سے ایک جو ترکیبیں، طرز زندگی، علاقے کی حفاظت اور کام کو اکٹھا کرنے پر زور دیتے ہیں۔ دو دن کی کانفرنسوں، میٹنگز اور شوز کے ساتھ نامیاتی مصنوعات کی نمائش-مارکیٹ اور ناگزیر فوڈ اسٹینڈز۔
اس سال کے ایڈیشن کا مقصد کیمیور کے علاقے کے ساتھ رابطے کو مزید مضبوط بنانا ہے۔ منتظمین کی کوشش بھی زراعت پر ورکنگ ٹیبل کے ساتھ تعاون اور "کھانے کے معیار کے لیے ایجنڈا" پراجیکٹ پر مبنی ہے۔ یہاں شارٹ چین، زیرو کلومیٹر اور آرگینک کی مدد سے درجنوں مقامی کمپنیاں ٹیک آف کر رہی ہیں۔ پروڈیوسر ہمیشہ بہتر کرنا چاہتے ہیں اور اس طرح جدت اور روایت کی اپنی صلاحیت کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
روایت کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کھڑا ہو جائے۔ اگر عالمی اقتصادی نظام پیداوار کے معیار اور آب و ہوا اور خطوں پر پڑنے والے منفی اثرات کو نظر انداز کرتا ہے تو یہ بات چیت اور عمل کرنے کا وقت ہے۔ ویک اینڈ کے دوران، روایتی زرعی نظاموں اور حیاتیاتی تنوع کو نقصان پہنچانے والوں کے خلاف جنگ کے بارے میں ماہر جینیات سالواتور سیکاریلی کو سننا دلچسپ ہوگا۔ ایک بین الاقوامی شہرت یافتہ ماہر نے ایک حالیہ کتاب میں افریقہ اور مشرق وسطیٰ کے کسانوں کے ساتھ دنیا کا سفر کرنے کے اپنے سالوں کا ذکر کیا۔ اس نے نامور این جی اوز اور تحقیقی مراکز سے اسائنمنٹس اکٹھے کیے ہیں تاکہ زمین کی دیکھ بھال کے طریقے کی قدر کو برقرار رکھا جائے - یہاں تک کہ علامتی بھی۔ اس کا عزم یہ ہے کہ انسانیت کے ایک بڑے حصے کی زندگی کا انحصار بیجوں پر ہے، زراعت کے مستحکم طریقوں پر، چاہے انہیں جدید بنانے کی ضرورت ہو۔ بقا کی جنگ جو تمام سرحدوں کو عبور کرتی ہے اور صارفین کی میزوں تک پہنچتی ہے۔ آئیے سیمی رورل نیٹ ورک کے تنوع کاشت کریں پروجیکٹ اسے سب سے زیادہ فعال میں سے ایک کے طور پر دیکھتا ہے۔ Camaiore ایونٹ میں، اس کی موجودگی فصلوں کا دفاع اور فروغ دینے والوں کے قریب ہونے کی گواہی ہوگی۔
ہم بنجر زمین اور بحالی کے لیے مقامی حساسیت کے بارے میں بھی بات کریں گے۔ پوری بہترین پیداوار کے ساتھ علاقے. ایونٹ کے آغاز پر، گروپ "Insieme si può" سرکلر اکانومی اور پلاسٹک کے حملے کے بارے میں مزید ثبوت کے طور پر بات کرے گا کہ کن چیزوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ میئر ڈیل ڈوٹو بہت زیادہ جذبے کا اظہار کرتے ہیں جب وہ کہتے ہیں کہ انہیں ماحولیات اور زرعی پیداوار کے درمیان ترکیب کے ان واقعات کی حمایت کرنے پر فخر ہے۔ پروگرام میں برقی مقناطیسیت کے رجحان پر ایک بحث بھی شامل ہے جو دیہی علاقوں پر حملہ کرتا ہے اور کچھ فصلوں کو نقصان پہنچاتا ہے، یورپ میں زراعت کے کردار پر ایک بحث ("سست، گہرے، نرم یورپ کے لیے") کتاب کی پیشکشیں اور ورکشاپس ہاتھ سے تیار کی گئی ہیں۔ موسم بہار کا ایک اچھا واقعہ۔
