Bu yıl bölgemizin mükemmel ürünleri doğrudan İtalyanların evlerine ulaşıyor. 2020 Tatili için, pandemiden etkilenen yerel üreticileri ve zanaat işletmelerini desteklemek ve aynı zamanda İtalyanlara iyi yemekten vazgeçmeme ve evlerinde rahatça bulma fırsatı sunmak için çeşitli girişimler başlatıldı.
Eğlenmek isteyenler için İtalya'nın lezzetleri arasında bir yolculuk veya "lezzetli" bir hediye yapmak için, yöresel ürünlerin eve teslim olduğu çeşitli e-ticaret sitelerini tercih edebilirsiniz. İşte basit bir tıklamayla sofralarımıza iyi yiyecekler getirebileceğiniz bazı platformlar.
Trazzere del Gusto
Adanın tarımsal gıda ürünlerinin seçimi ve dağıtımıyla ilgilenen Palermo merkezli bir şirket olan Trazzere del gusto, Noel döneminde bu niş ürünlerin satın alınmasını teşvik etmek için bir çevrimiçi site oluşturdu.
Carlo Amodeo'nun kara balından Ustica mercimekine, Girgentana keçi peynirinden Ferrante kardeşlerin reçellerine, Orange Moon'un ev yapımı panettonesine kadar el emeği ürünlerin sergilendiği bir vitrin. Sağlık krizinin tehlikeye attığı bir sektörün ekonomisini yeniden canlandırmanın ve tipik Sicilya biyoçeşitlilik ürünlerinin tadından vazgeçmemenin bir yolu.
(Güvenli liman
Arsial, (P) orto Sicuro'nun ihalesi, pandeminin yalnızca faaliyetlerinde değil, aynı zamanda etkilerinden etkilenen küçük bölgesel tarım şirketlerini desteklemek için geri ödemesiz hibeler vererek Lazio şirketlerini desteklemek ve kaliteyi artırmak için oluşturuldu. her şeyden önce, ürünlerinin restoranlara teslimat gibi doğal kanallar aracılığıyla pazarlanması.
Ne daha iyi sözcü DOL (Lazio Menşe Mezhep)? Vincenzo Mancino'nun projesi, bölgedeki küçük prodüksiyonları geliştirmek için doğdu. İtalyanların Lazio ürünlerinin lezzetinden vazgeçmemesi için kolilerin ürün kalitesi ile sağlık ve hijyen standartlarına uygun olarak dağıtım ve pazarlamasını Mancino'nun şirketi yapacak.
Kazanan projeler: “Lazio'nun evindeki mükemmelliği"Ve"Lazio'da küçük şarap imalathaneleri platformu”. İki şarap imalathanesi (Neri ve La Luna del Casale) ve üç gıda satış noktası (Maselli, Fattoria La Frisona ve Macelleria Rossi) dahil olmak üzere toplam 5 çiftlik için. Ürünler 4 tip (P)orto Sicuro markalı kolilerde paketlenecek ve DOL tarafından kendi kanallarından satışa sunulacaktır. Etler, reçeller, şaraplar, peynirler ve sızma zeytinyağı dahil olmak üzere çeşitli ürün çeşitleriyle yeşil, mavi, kırmızı ve altın paketler arasından 50 ila 110 Euro arasında değişen fiyatlar arasından seçim yapabilirsiniz.
Ödül alan şirketler şunlardır: Lepini Dağları yakınında ağırlıklı olarak Itrana çeşidini yetiştiren bir yağ üreticisi olan Giorgio Maselli Tarım Şirketi; bir hayvan çiftliği olan Andrea Colagiacomo tarafından tasarlanan Fattoria La Frisona
DOL ve La Pecora Nera Editore
DOL'un yaratıcısı Vincenzo Mancino, Roma, Milano ve Torino'da faaliyet gösteren bir yiyecek ve şarap yayınevi olan La Pecora Nera Editore ile birlikte gurmelere yönelik bir e-ticaret sitesi oluşturdu.
Seçebilirsiniz 200'den fazla mükemmel ürün bölgedeki küçük üreticilerden: tütsülenmiş etlerden peynirlere, ayrıca likörlere ve taze makarnaya. not ben BOXveya kategoriye göre ilişkili ürün seçimleri (etler, peynirler ve şaraplar) veya DOL BALIK, ürünün mevcudiyetine ve mevsimine göre önceden filetolanmış ve birleştirilmiş bir kutu balık (her Çarşamba teslim edilir). Ayrıca, çeşitli paketler sayesinde Noel'e ayrılmış bir bölüm de vardır veya alternatif olarak, siteden alışveriş yapmak için kısıtlama olmaksızın Hediye Kartları verebilirsiniz.
DOL'un e-ticaret felsefesi 4 ilkeye dayanmaktadır: İnsanlara ve çevreye SAYGI, Mesafeleri KISALTMAK, insanların gastronomi kültürünü işgal eden gıda küreselleşme sürecini REDDETMEK ve son olarak, yeni nesil yerel gıda geleneklerine ULAŞMAK.
Ciociaria Pipolà
E-ticaret portalı, aşağı Lazio bölgesindeki 20'den fazla tarım-gıda şirketini bir araya getiriyor. Önceden hazırlanmış Noel paketleri satın alabilir veya tercihlerinize göre özelleştirebilirsiniz.
Bu nedenle Pipolà'nın teklifi, dört tür ambalajla geniş ve çeşitlidir: küçük, orta, büyük ve lüks (Ciociara iyiliğinin üstü olan paket). Sızma zeytinyağından tütsülenmiş etlere ve peynirlere, bölgemizin çok lezzetli DOP'sine kadar: Atina'nın Cannellino Fasulyesi ve Pontecorvo Biberi. Ancak seçim burada bitmiyor, ayrıca Gambero Rosso tarafından en iyi Artisanal Panettone 2019 olarak ödüllendirilen Dolcemascolo Panettone dahil olmak üzere yağ, bal ve organik reçeller, şaraplar, butik biralar, baloncuklar ve panettone içinde sebzeler de var.
tipik
Salerno'dan başlayan girişim, evinizin rahatlığında ülkemizin lezzetleri arasında gastronomik bir yolculuğa olanak sağlıyor. Üreticilerin seçimi üç parametreye dayanmaktadır: sürdürülebilirlik, güvenilirlik ve kalite.
Ürünlerin tazeliğini ve kalitesini garanti altına almak için ürünler, gıda taşımacılığı için özel olarak oluşturulmuş kutuların içine yerleştirilir. Kuzeyden Güneye, bölgede hareket etmenin imkansız olduğu düşünülürse, küçük yerel üreticilere herkesin evine ulaşma fırsatı vererek İtalyan mutfağının en iyilerini sunmak amaçlanıyor.
İtalyan Yemeğim
Langhe ve Roero'nun en iyi yiyecek ve şarap üretimini satın almak için çevrimiçi platform. Unesco tarafından Dünya Mirası Alanı olarak tanınan, mükemmel şarapları asırlık bir mutfak geleneğiyle birleştiren bir bölge.
Diğer e-ticaret sitelerinden farklı olarak Italian My Food, şef Stefano Paganini tarafından dikkatle denetlenen Piyemonte yemekleri sunmaktadır. Hepsi 0 km'de taze ve orijinal malzemeler seçerek.
Piedmont bölgesinin en iyi şarapları eşliğinde, mezeler, birinci yemekler, ikinci yemekler ve tatlılardan oluşan iki menü arasından seçim yapabilirsiniz. Her yemeğe, yemeğin tüm sırlarını keşfetmek ve 360° duyusal bir deneyim yaşamak için bir açıklama ve bazı merak edilenleri içeren bir teknik sayfa eşlik ediyor.
