Кафка повсюду. Я думаю, что не будет преувеличением сказать, что Франц Кафкавместе с Оруэллом и некоторыми другими, может найти место в небольшой группе самых любимых, самых цитируемых и самых влиятельных писателей двадцатого века.
Ханна Арендт считает его величайшим писателем прошлого века.
В TikTok хештег #kafka набрал более полутора миллиардов просмотров. Подростки обмениваются отрывками и цитатами из писем, написанных Милене, например: «Любовь – это то, что ты для меня – нож, которым я ищу внутри себя». Сильные и правдивые слова.
Универсальность Кафки поразительна. Сам Кафка, который хотел, чтобы все его сочинения были уничтожены и очень мало опубликованы при его жизни, был бы ошеломлен этой знаменитостью.
Корейский рэпер Ким Нам Джун, фронтмен очень известной группы BTS, рекомендует своим поклонникам прочитать «Метаморфозу».
Существует манга-адаптация рассказов Кафки японских братьев Нисиока Кёдай.
В интервью 2023 года писатель и переводчик с хинди Ашутош Бхарадвадж объяснил, почему Кафка принадлежит всем, везде и в одно и то же время. Он называет уроженца Праги «писателем множества, противоречивых и сбивающих с толку личностей».
Письма Милене
Чтобы помнить столетие об исчезновении Кафки, произошедшего 3 июня 1924 года, мы спросили Клаудия Сонино, известный германист, неопубликованный труд о пражском писателе.
Клаудия Сонино вместе с Гвидо Массимо отредактировала важное критическое издание одного из самых увлекательных текстов Франца Кафки, Письма Милене в новом переводе Изабеллы Беллингаччи. Это 440-страничная книга, опубликованная в 2019 году флорентийским издательством Giuntina.
Наконец, на нашем языке мы теперь можем иметь полное издание Письма Милене. Исследования и критическая работа Гвидо Массимо и Клаудии Сонино выявили связи и источники, которые питали и вдохновляли ее. Источники, объясняющие широту чтений Кафки и его эклектизм, который варьируется между различными культурами и традициями мысли и духовности.
Учитывая масштаб вклада Клаудии Сонино, которую мы благодарим, мы решили предложить его нашим читателям в двух частях. Первый по счету, второй в следующее воскресенье.
Приятного чтения.
Еда в мире Кафки (Клаудия Сонино)
Первая часть
Голод и аскетизм
В заметке от дневники 1922 года Кафка сравнивает себя с голодным животным, «если путь ведет к съедобной пище, к воздуху, пригодному для дыхания, к свободной жизни, даже если он находится за жизнью».
Кафка часто говорит о еде, что, конечно, не странно, ведь о еде говорится во многих литературных произведениях. Странным кажется скорее тот факт, что Кафка говорит о еде, чтобы подчеркнуть позицию маргинальности, чуждости, личного разнообразия или других субъектов и индивидов.
Другие авторы часто говорят о еда как момент праздника, разделения, при котором сообщество посредством ритуального потребления пищи осознает и укрепляет себя, при котором индивидуум посредством совместной еды интегрируется в группу и укореняется в жизни.
Случай с Кафкой и его персонажами иной: люди, которые, кажется, приходят из ниоткуда, без общности, без принадлежности, без прошлого и без будущего, для которых нормальный инстинкт еды кажется сильно подавленным или даже исчезнувшим, и для которых еда часть сложной системы символических, интеллектуальных и духовно-эмоциональных ценностей, это скорее нечто искомое, но не найденное, нечто - то, что находится даже «за жизнью».
Аппетит
в БыстрееВ рассказе, написанном в 1922 году, главный герой обречен, как он узнает в конце, на голод. Его аскетизм, его искусство поста – это на самом деле обман, правда в том, что он был вынужден поститься, «потому что не мог найти пищу, которая мне нравилась. Если бы я нашел это, — бормочет он на смертном одре, — я бы не поднял такого шума и начал бы есть, как ты и другие».
I Тексты Кафки они населены такими фигурами, как эти, голодные звери, тщетно ищущие пищу, которую можно съесть. Грегор Замса в метаморфоза он стремится к пище, которая не принадлежит другим людям, но которой он питался бы и без которой он обречен быть голодным.
Другие фигуры иных, маргинализированных людей характеризуются отсутствием аппетита, где еда утверждается как проблема, как элемент разделения, а не разделения. Так, Карл Россманн, молодой герой Америки, предоставленный самому себе, не ест салями, которую дала ему мать во время долгого морского путешествия, а по прибытии в пункт назначения оказывается за столом с Поллундером и Грином, импозантным и массивным. Для мужчин, чья полнота и рост означают силу и жизненную силу, а также социальный успех и интеграцию, ужин оказывается для него пыткой.
«Мистер Грин сильными ударами ножа разделывал голубя… и поднес ко рту большой кусок мяса, который, как случайно увидел Карл, был схвачен и втянут его языком. Это зрелище заставило его почувствовать тошноту».
Пищевые привычки и вегетарианство Кафки
Другие деятели Кафки руководят, движимые внутренней необходимостью, одним аскетическая жизнь. Постясь, они отдаляются от других, от едоков, дистанцируются и занимают позицию критических наблюдателей. Они словно ищут что-то такое, что, как сказано в дневниках 22-го числа, возможно, находится «за жизнью».
Этих добровольных и невольных постящихся часто пытались отождествить с самим Кафкой. Сложные и сложные отношения Кафки с едой очень хорошо документированы.
Он тщательно выбирал пищу, избегал определенных продуктов, стал вегетарианцем (уже подорванный туберкулезом, он начал хвалить высокую пищевую ценность половины лимона) и придавал значение очень сознательному и продуманному способу питания, который, по его мнению, был полезен для здоровья. его здоровье.
Например, он экспериментировал с «Флетчерном» — методом жевания, разработанным американцем Горацием Флетчером, который требовал долго и тщательно пережевывать каждый кусочек, разламывая его на кусочки всеми зубами, прежде чем проглотить. Более того, ему было совершенно ясно, что при таких привычках в еде он ограничился ролью экстраваганта, и с большой иронией в письме к Феличе Бауэр, своей никогда не состоявшей в браке подруге, он рассказывает, как его отец вкладывал газету в перед его лицом, чтобы не видеть, как он ест.
Это его трудности с едой, тот, который едят все, очевидно, был продемонстрирован воспоминаниями современников, породившими настоящий анекдот.
Когда он работал в Праге в Институте страхования от несчастных случаев на производстве, он питался хлебом, молоком и йогуртом, в то время как остальным доставляли сочные блюда богемской кухни. Официантка того времени рассказала о «десерте здоровья», который любил есть Кафка.
Интерес к этой стороне жизни Кафки, безусловно, обусловлен Десидериои необходимость лучше разгадать загадки его работ. Некоторые критики рассматривают такое отношение к еде как своего рода самонаказание, связывая его с психопатологическими расстройствами.
Другие скорее интерпретировали его как секуляризованную форму кашрута, то есть секуляризацию еврейской диетологии и предписаний относительно еды. Третьи выделяют психосоматические аспекты — офисный стресс как причину его частых болей в животе.
Кафка явно и неявно связывал отказ от определенных продуктов со своей семьей. «Мой дедушка по отцовской линии был мясником», — говорит он в письме Милена «Это не значит, что я должен съесть столько же мяса, сколько он зарезал».
Сидя за семейным столом
Но это в Письмо отцу в котором Кафка обращается к поведение родительской таблицы указать ему на его тираническое поведение с детьми и на последствия, которые это имело для него. Правила, которые диктовал Герман Кафка, были действительны для всех, кроме него самого: «Когда я был ребенком, я был с тобой, особенно во время еды, ты прежде всего наставлял меня, как вести себя за столом. То, что появлялось на столе, нужно было есть, о полезности продуктов говорить не разрешалось — Однако вы часто находили их несъедобными и называли «полезными для зверей»... А вы, благодаря своему бурному аппетиту и ваша любовь к скорости, вы ели все горячее и большими кусочками, ребенку приходилось торопиться; а между тем над столом нависла мрачная тишина, прерываемая предупреждениями: «Сначала поешь, потом поговоришь»; «скорее, скорее!» или: «смотри, я уже закончил». Гладить кости не разрешалось, но Ты это делал. Вам не полагалось пробовать уксус, но Вам разрешили. Самым важным было ровно разрезать хлеб; но не имело значения, делали ли вы это ножом, покрытым соусом. Нужно было быть осторожным, чтобы крошки не упали на пол, но под стулом их было тонны. За столом нужно было уделять внимание только еде, а ты стриг и чистил ногти, точил карандаши, проверял зубочисткой уши... Я всегда жил в стыде... то ли я бунтовал... то ли это было Я не мог повиноваться тебе, потому что не был у меня, скажем так, ни твоей силы, ни твоего аппетита...».
Условия голодания для письма
Таким образом, Кафка показывает, как он во многом упустил этот подход к еде как к фундаментальной потребности дома. эстетическийкак биологический e аффективный, что в семье обычно выражается через дисциплину, которая также является посвящением, познанием жизни.
За столом с отцом нет пищевого общения, банкета, усвоения привязанностей через блюда, построения будущих положительных воспоминаний в совместной еде, связанных с тем или иным случаем, вечеринкой или привычкой. За столом, по крайней мере, в воспоминаниях сына, действуют надзор и наказание.
Он, конечно, не ошибается, связывая склонность Кафки не есть с его протестом против отца и его образа жизни, его сытого буржуазного существа. В шкале ценностей Германа, создавшего себя из ничего, материальное имущество занимало очень высокое место, тогда как на все духовное смотрели с недоверием.
Нарезать овощи вместо того, чтобы с аппетитом съесть жареную свинину, было демонстрационным актом, ты был другим, ты был лучше его.
Примитивный и почти анималистичный Элан Виталь Своему отцу Кафка противопоставлял другой порыв или инстинкт: он несколько раз заявлял, что его интерес, весь его интерес шел к духовным вещам, к литературе. И за один шаг журналы он признается, что похудел во всех остальных направлениях.
Таким образом, для Кафки отказ от еды был необходимым условием для того, чтобы писать, так же, как и сексуальное воздержание. «Мне нужна комната, вегетарианский пансион, в остальном почти ничего», — писал он и, обращаясь к Милене в 1920 году, сравнил крепкого и импозантного писателя Франца Верфеля с капиталистом жизненного пространства.
Конец первой части
. . .
Клаудия Сонино он преподавал немецкую литературу в Триесте, Милане и Павии. Он провел периоды исследований и преподавания в Австрии, Германии и Израиле. Для Мондадори он опубликовал «Изгнание, диаспора, земля обетованная». Немецкие евреи навстречу Востоку (1998), переведенные на немецкий язык под названием Exil, Diaspora, Gelobtes Land?, Jüdischer Verlag 2002) и «Асимметрия сердца» (2006). Для Guerini e Associati в 2015 году он опубликовал книгу «Между сном и реальностью, немцы-евреи в Палестине (1920–1948)», переведенную на английский язык под названием «Немецкие евреи в Палестине, 1920–1948: Между мечтой и реальностью», Lexington Books, 2016. В 2019 году для издатель Джунтина редактировал критическое издание «Письм Франца Кафки к Милене» вместе с Гвидо Массимо.
На его счету множество других публикаций.
