Amarone della Valpolicella, salah satu andalan enologi Italia, meluncurkan serangan promosi besar-besaran terhadap Amerika Serikat dan Kanada dengan tujuan memperluas volume penetrasinya ke pasar Amerika Utara yang menjanjikan. Secara umum, Amerika Serikat dengan nilai lebih dari 130 miliar euro adalah pembeli produk agribisnis terbesar di dunia. Diikuti oleh Uni Eropa dengan 112 miliar. Pada jarak empat jarak berdiri Kanada dengan 32 miliar euro. Data yang merujuk pada Amarone khususnya menunjukkan tahun lalu terjadi peningkatan ekspor ke Amerika Serikat sebesar 11 persen dan ke Kanada 7 persen.
Oleh karena itu, momen ini menguntungkan untuk memperluas pangsa pasar bagi produsen Veneto kami. Serangan promosi bintang dan garis akan diluncurkan oleh "Keluarga Amarone d'arte", sebuah asosiasi yang menyatukan tiga belas kilang anggur paling bergengsi yang mewakili Gotha dari produksi Amarone yang luar biasa. Produser sejarah daerah yang menanggapi nama Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant'Antonio, Tommasi, Torre d'Orti, Venturini dan Zenato yang telah menyelenggarakan dua presentasi penting dari Amarone di Montreal dan New York yang akan dihadiri oleh pembeli terpenting dan ahli oenologi top dari kedua negara.
Keluarga Amarone d'Arte – jelas Pierangelo Tommasi, wakil presiden Asosiasi – menguasai 2 hektar kebun anggur dari sekitar 8 hektar di area tersebut. Selain itu, Amarone della Valpolicella Docg mewakili segmen ekspor anggur Italia yang sangat penting, bayangkan saja setiap tahun sekitar 13 juta botol Amarone Docg terjual di seluruh dunia dan 2,2 juta di antaranya mewakili keunggulan dan berasal dari 13 gudang Asosiasi. Amarone delle Famiglie juga diposisikan di kisaran harga premium dan super premium serta di saluran paling eksklusif”.
Data penting untuk salah satu anggur Made in Italy yang paling bergengsi – sebagai catatan, sebotol mulia bahkan bisa berharga hingga 700 euro. – tetapi yang memiliki sejarah yang luar biasa. Faktanya, sedikit yang tahu bahwa Amarone lahir kurang dari seabad yang lalu, ketika pada musim semi tahun 1936, seorang petani bagi hasil dari kilang anggur sosial Valpolicella, Adelino Lucchese, dengan santai mengetuk Recioto Amaro, anggur manis yang telah mengalami fermentasi panjang di tong, dia keluar dengan seruan antusias: "Ini bukan Amaro, ini Amarone".
Apa yang sudah terjadi? Pada tahun-tahun itu, yang mendahului perang dunia, dengan Italia dan Jerman mengirim kendaraan dan orang ke Spanyol untuk mendukung Generalissimo Franco dalam perang saudara Spanyol, mereka yang menyembunyikan beberapa botol Recioto sering lalai untuk pergi dan memeriksanya. Jadi anggur itu punya waktu untuk berfermentasi, mengubah gula menjadi alkohol dan berubah dari manis menjadi kering. Hanya sebuah amaron. Petani itu tanpa sadar membaptis sebuah kata ajaib yang membuat daerah timur laut Italia terkenal di seluruh dunia sekaligus memperkaya warisan anggur Italia dengan salah satu produk unggulannya. Hari ini diperoleh dengan mengeringkan buah anggur yang dipanen secara manual dan disimpan dalam kotak kayu hingga akhir Januari atau awal Februari untuk mengurangi jumlah air dalam buah anggur.
Konsorsium Amarone telah menjadi realitas ekonomi nasional utama. Ini menyatukan 199 pembotolan dan banyak pembuat anggur termasuk 7 kilang anggur koperasi dan 1636 perkebunan penghasil anggur. Dalam 10 tahun terakhir anggur yang digunakan untuk memproduksi Amarone dan Recioto telah meningkat secara eksponensial: dari tahun 2000 hingga hari ini, jumlah buah anggur yang diistirahatkan telah meningkat lebih dari dua kali lipat dan dari tahun 2010 hingga hari ini sebesar 27.5 persen.
Selama 2 tahun ke depan, 500 hektar baru harus mulai berproduksi yang akan menambah 8.030 hektar yang ada saat ini dengan perkiraan total produksi 963.600 kwintal anggur, yang akan memastikan produksi sekitar 25,7 juta botol Amarone dan Recioto. Untuk melengkapi gambaran, perlu digarisbawahi bahwa anggur dari Denominasi Valpolicella menghasilkan omzet sekitar 565 juta euro/tahun dan, kecuali Recioto, ada kecenderungan kuat untuk mengekspor. Faktanya, 65% dari produksi Amarone diekspor dan baru-baru ini pertumbuhan nilai ekspor terbesar tercatat di Cina, Swedia, Jerman, dan Inggris.
Antara lain, dalam aspek kualitatif, panen tahun ini menunjukkan hasil yang sangat baik yang mampu menjamin produk dengan level tertinggi. Maria Sabrina Tedeschi, presiden asosiasi "Keluarga Amarone d'Arte", menjelaskannya dengan baik. “Di Valpolicella – katanya – panen tahun 2017 berkualitas baik, anggur kami sangat sehat dan memiliki tingkat kualitas yang dapat dibandingkan dengan anggur tahun 2015. Beberapa hari sebelum dimulainya vinifikasi anggur Valpolicella pertama, tempat mereka benar-benar positif dan memberi kami harapan untuk tahun yang baik”.
Dan dia melanjutkan: "Di daerah kami, panen dimulai dengan pemilihan anggur yang hati-hati untuk produksi Amarone dan Recioto della Valpolicella dan bahkan jika masih terlalu dini untuk membuat perkiraan kuantitatif, kami dapat menyatakan bahwa jika kami ingin mencatat penurunan, yang terakhir akan jauh lebih rendah dari perkiraan yang dirilis dalam beberapa hari terakhir; Valpolicella, pada kenyataannya, tidak mengalami musim semi beku dan tanaman memiliki perkembangan vegetatif yang normal. Data – tutup presiden – sekali lagi menegaskan pentingnya tanah yang paling cocok, di perbukitan tempat anggur selalu tumbuh dan di mana keluarga Amarone d'Arte selalu berinvestasi. Faktanya, di perbukitan, kebun anggur beradaptasi lebih baik dengan situasi ekstrem, seperti di tahun 2017 ”.
