Setelah 60 tahun bersejarah, hentikan soda jeruk tanpa jeruk dan lebih banyak buah dalam soda. Mulai hari ini, 6 Maret, kewajiban untuk menjamin persentase minimum 20% jus dalam minuman ringan yang diproduksi di Italia dan dijual dengan nama jus jeruk atau dalam hal apa pun dengan denominasi yang mengacu pada jenis buah jeruk tersebut telah berlaku. Hal ini diramalkan dengan berlakunya ketentuan yang terkandung dalam undang-undang 161 tanggal 30 Oktober 2014 yang berlaku tepat mulai 6 Maret, dua belas bulan setelah berhasil menyelesaikan prosedur untuk memberitahukan Komisi Eropa tentang tindakan mengenai minuman berbasis jus buah .
"Ini adalah hasil yang luar biasa bagi petani dan konsumen tua dan muda", komentar Coldiretti yang meluncurkan hari mobilisasi nasional dari Roma ke Reggio Calabria hingga Catania untuk menjelaskan cara membaca label baru "dan merayakan - menjelaskan siaran pers - the 'buah jeruk yang paling banyak dikonsumsi di Italia dengan tutor jeruk yang diperas secara maksimal untuk mengenali varietas yang berbeda, ahli gizi dan jeruk untuk semua orang'.
Peningkatan kandungan jus jeruk - menggarisbawahi Coldiretti - memodifikasi standar 60 setelah 1958 tahun.Beberapa penelitian telah menyoroti bahwa minuman dengan 20% jus jeruk membantu memenuhi kebutuhan harian vitamin C yang direkomendasikan oleh berbagai akademi ilmiah dan asupannya menyampaikan campuran fitokimia yang bervariasi yang secara positif dapat mempengaruhi pertahanan sistem kekebalan tubuh. "Dengan standar baru - menentukan Coldiretti - kami juga berkontribusi untuk menawarkan pengakuan yang tepat untuk minuman berkualitas lebih tinggi dengan mengurangi penggunaan perasa buatan dan terutama gula, konsentrasi tinggi yang dapat digunakan untuk menebus kualitas minuman yang lebih rendah. produk ”.
Tapi apa sebenarnya yang berubah sekarang? Label soda jeruk harus melaporkan keberadaan efektif kandungan jus minimum 20% tetapi, pada periode awal, bahkan minuman dengan kandungan jus yang lebih rendah dapat terus beredar karena undang-undang menetapkan bahwa minuman diproduksi sebelum tanggal dimulainya efektivitas ketentuan dapat dipasarkan sampai persediaan masih ada.
Undang-undang baru - kata Coldiretti - "akan menghemat lebih dari sepuluh ribu hektar kebun jeruk Italia dengan luas setara dengan sekitar dua puluh ribu lapangan sepak bola, terutama terletak di daerah seperti Sisilia dan Calabria". Peningkatan persentase kandungan buah minimum menjadi 20% sesuai dengan fakta, menurut evaluasi oleh asosiasi pertanian, dengan penggunaan 200 juta kilo lebih jeruk per tahun dengan efek juga dari sudut pandang lanskap di a situasi di mana satu dari tiga pohon jeruk (31%) telah hilang di Italia dalam lima belas tahun terakhir, sementara pendapatan produsen anjlok. Hingga saat ini, untuk setiap soda jeruk yang dijual di rak dengan harga 1,3 euro per liter, petani hanya dibayar 3 sen untuk jeruk yang terkandung "sama sekali tidak cukup untuk menutupi biaya produksi dan panen", lanjut asosiasi tersebut.
“Langkah selanjutnya menuju transparansi adalah membuatnya wajib indikasi asal pada label buah yang digunakan dalam minuman untuk mencegah menularnya jus pekat yang diimpor dari negara jauh sebagai Made in Italy”, menggarisbawahi presiden Coldiretti Roberto Moncalvo.
