Kubus stok, seperti yang kita kenal sekarang, tidak selalu seperti ini. Orang yang "menemukannya", dalam bentuk kubus klasik dan dikemas dalam kotak kardus, adalah seorang wanita Bolognese yang lelah kehilangan glutamat yang baru dibeli, lepas dan hancur, dalam sebuah paket di jalan. Saat itu tahun 1957 dan Signora Maria meminta suaminya Natalino Corazza, seorang pekerja dan teknisi yang berkualifikasi, untuk membantunya memperbaiki situasi. Dari percikan itu lahirlah "Corazza", sebuah perusahaan pengemasan yang berkembang pesat yang harus bersaing dengan semua merek makanan di dunia., sebuah perusahaan yang dibeli pada tahun 2010 oleh salah satu raksasa kontemporer di sektor ini, grup Ima, juga dari Bologna.
Kisah ini telah menjadi sebuah drama panggung yang berjudul "The Mary of stock cubes", ditandatangani, disutradarai dan dibawakan oleh Marinella Manicardi, seorang seniman yang bersama pasangannya Luigi Gozzi (sekarang sudah meninggal) telah menghidupkan panggung teater lokal selama lebih dari 30 tahun. Ini adalah kisah yang patut dicontoh, salah satu dari sekian banyak yang dapat dikumpulkan di lembah pengemasan, tetapi di mana Marinella Manicardi ingin memberikan tubuh dan suara pada semacam kecenderungan "genetik" pada mekanika wilayah Petronian.
“Saya berpikir untuk melakukan seperti Troisi – jelas sang aktris – dan itu akan dimulai dari tiga. Di saat ekonomi suram, saya telah memutuskan untuk menggelar hal-hal baik di Bologna. Pertama kemasannya, tapi pertama mesinnya dan bahkan sebelum sutranya, adalah keberhasilan penting, karena merupakan hasil dari 'pengetahuan' yang selalu menjadi milik kota. Berbicara tentang Signora Maria, saya mulai dari jauh: dari kisah epik sutra, pabrik dan pemintalan mekanis yang dengannya Bologna mengantisipasi kelahiran industri tekstil selama berabad-abad”. Bologna adalah ibu kota sutra dunia dari tahun 1200 hingga 1700. Untuk memproses benang yang berharga, dia membuka kanal dan pabrik dan untuk memperdagangkan produk, dia membuat kanal ini dapat dilayari hingga ke Milan dan Venesia, membuka pintu ke Eropa dan Timur. Pada saat yang sama ia membebaskan para budak dan mungkin merupakan kota pertama di dunia, pada tahun 1256, yang menghapus perbudakan di atas kertas dalam dokumen Liber Paradisus.
“Terlepas dari alasan lain, Bologna membutuhkan pekerja untuk sutra – kata Manicardi – sementara para pelayan adalah pekerja di pedesaan dan bahkan tidak bisa memasuki kota. Dengan demikian Pemerintah Kota menghapus perbudakan dan dibebaskan dari pembayaran pajak selama 8 tahun bagi mereka yang membeli alat tenun dan mulai menenun”. Penurunan terjadi beberapa abad kemudian, ketika "kerudung Bolognese" menjadi begitu terkenal sehingga Prancis memutuskan untuk mulai membuatnya sendiri dan, mengingat orang kaya Prancis mengklaim aslinya, sepupu dari luar Pegunungan Alpen memasang merek "Velo di Bologna" pada tiruan mereka, menghidupkan plagiarisme merek pertama.
Masa-masa sulit datang untuk kota itu, tetapi semuanya tidak pernah hilang. Namun, ada Universitas dan seorang sarjana tertentu, Ferdinando Marsili, yang hidup sampai tahun 1730, yang mendirikan Institut Ilmu Pengetahuan dan memiliki gagasan untuk menyatukan laboratorium ilmiah dan lukisan, benih dari mana gambar dan perencanaan teknis bertunas. Mengetahui bergabung lagi di atas segalanya untuk dilakukan setelah Perang Dunia Kedua, ketika mesin dan moped mulai dibangun untuk transportasi miskin yang kemudian menjadi kaya raya (pikirkan Lamborghini).
Ceritanya enak dan pesan moralnya adalah bahwa kecintaan terhadap mekanika telah berakar selama berabad-abad, tidak ada yang datang secara kebetulan. Jika lembah motor tidak lagi meraung seperti sebelumnya, lembah pengemasan malah subur dan Bologna telah "mengemas" seluruh dunia selama bertahun-tahun.. Tapi dia masih bisa belajar banyak tentang dirinya sendiri dengan mendengarkan kisah Signora Maria yang, untuk menghidupkan mimpinya dan meminta suaminya membangun mesin pertama, meminjam satu juta enam ratus ribu lira dari tukang daging yang sama yang menjualnya. glutamat. Akses ke kredit dalam kasus itu ada di rumah.
Tayang ulang sampai 22 April dan kemungkinan besar Maria Corazza juga akan pergi ke teater, yang kini berusia 92 tahun, menikmati kesehatan yang prima dan tampaknya menyimpan beberapa ide di lacinya.
Di atas panggung, bersama Marinella Manicardi, ada penulis musik asli Daniele Furlati yang memainkan piano; pementasannya oleh Davide Amadei. Federica Jacobelli berkolaborasi dalam teks tersebut. Produksinya adalah Arena del Sole-Nuova Scena, berulang hingga Minggu 22 April.
