अलविदा Gualtiero Marchesi, पहले इतालवी तारांकित शेफ
तीन मिशेलिन सितारे प्राप्त करने वाले पहले इतालवी शेफ, वह उन्हें वापस देने वाले दुनिया के पहले भी थे - के प्रस्तावक ...
श्रेणी: भोजन
मोंडो फूड, गुणवत्तापूर्ण भोजन और शराब का पोर्टल, द्वारा संपादित Giuliano DeRisi
FIRSTonline द्वारा मोंडो फूड महान इतालवी भोजन और उत्कृष्टता की शराब परंपरा की पत्रकारिता पत्रिका है। सब कुछ जो इटालियन भोजन और व्यंजनों से ऊपर है, हमारी विरासत है कृषि, डेल 'oenology, की Made in Italy कृषि-भोजन पत्रकारों की एक टीम और द्वारा समन्वित खाद्य और शराब विशेषज्ञों द्वारा बताया गया Giuliano DeRisiसिद्ध अनुभव के साथ पेशेवर, के पूर्व निदेशक आंदोलन, इतालवी पत्रकारिता एजेंसी। ज्ञान की सभी इंद्रियों को छूने के लिए नायक, इतिहास, संस्कृति, परंपरा, पुरुषों के काम, महानतम रसोइयों के व्यंजनों, इतालवी जैव विविधता की गवाही की कहानियों के माध्यम से देखा जाने वाला इतालवी पेटू उत्कृष्टता का प्रदर्शन का महान इतालवी व्यंजन. इस सिद्धांत के अनुसार जब हम मेज पर बैठते हैं तो हमारे जीवन की महान पुस्तक खुलती है।
वाइन: मिठाई के लिए एस्टी स्पार्कलिंग वाइन सूखी हो जाती है और युवा लोगों पर केंद्रित होती है
मैसिमिलियानो फुकसास द्वारा फ्यूचरिस्टिक "लैंटरना" में रोम में चुनौती प्रस्तुत की गई थी - लक्ष्य पारंपरिक टोस्ट से परे जाना है ...
शराब, अमरोन संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा पर विजय प्राप्त कर रहा है
"अमरोन डी'आर्टे के परिवारों" द्वारा महान प्रचारक आक्रमण, एक संघ जो गोथा का प्रतिनिधित्व करने वाली सबसे प्रतिष्ठित वाइनरी के तेरह को एक साथ लाता है ...
एस्कोली पिकेनो, बर्टोज़ज़ी और कैसोनी के साथ रात के खाने में: "न्यूनतम बचे हुए"
"बर्टोज़ी एंड कैसोनी.मिनिमी अवांज़ी" प्रदर्शनी के समापन के अवसर पर, कासा स्पैडोनी के तारांकित शेफ मार्को कैवलुची के सहयोग से एक रात्रिभोज ...
Gewurztraminer ने 500 मीटर भूमिगत खदान में रखी शराब को लॉन्च किया
ट्रामिन वाइनरी ने ग्यूवर्स्ट्रामिनर स्थिर से एपोकेल वाइन लॉन्च की है जिसे 2009 से 500 मीटर दूर खदान में रखा गया है ...
2017 की कटाई चल रही है: यह सदी की शुरुआत है और शराब उत्कृष्ट होगी
कोल्डिरेटी के अनुमान के मुताबिक कुल उत्पादन में गिरावट आई है लेकिन इस साल इटली फ्रांस पर उत्पादन की प्रधानता को जीत लेगा। कॉन्फैग्रीकोल्टुरा भी…
Agricola Vallecamonica: इसकी शराब के लिए एक तहखाने के रूप में इसेओ झील की गहराई
"आईएल पलाटो इटालियानो" के निर्माता - एलेक्स बर्लिंगहिरी ने नॉटिलस वाइन को परिष्कृत किया, जिसे वह अपने एग्रीकोला के साथ पैदा करता है ...
स्विस चॉकलेट व्यवसायी अब्रूज़ो में खरीदारी के लिए जाते हैं
स्विस कंपनी बैरी कैलेबाउट ने चिएती प्रांत में एक परिवार द्वारा संचालित कंपनी डी'ऑर्सोग्ना डोलसियारिया को खरीदा है जो सजावट का उत्पादन करती है।
एक मेनू तैयार करना: इल पैलेटो इटालियनो बताता है कि यह कैसे किया जाता है
शेफ फिलिपो सिनिसगल्ली के सभी सुझाव - पाठ्यक्रमों को संपूर्ण के साथ सुसंगत और सामंजस्यपूर्ण होना चाहिए -…
रसोइया, पर्यटन की प्रेरक शक्ति: यूरो-टॉक्स इटालिया का नया मार्गदर्शक
गाइड का नया संस्करण, जिसमें सभी ट्रेस्टेलटी सहित 211 शेफ शामिल हैं, का उद्देश्य इतालवी व्यंजनों को बढ़ाना है ...
वाइन: 21 मई को विटिग्नो इटालिया के माध्यम से
नेपल्स में अगले 21, 22 और 23 मई को इतालवी वाइन और वाइनग्रोइंग प्रदेशों की प्रदर्शनी आयोजित की जाएगी ...
Autogol Puglia: जर्मनी में अपनी शराब प्रस्तुत करता है, लेकिन विज्ञापित दाख की बारियां चिली में हैं
डसेलडोर्फ (जर्मनी) में 22 से आयोजित प्रोवेन के 19वें संस्करण में एपुलियन वाइन को बढ़ावा देने के लिए इस्तेमाल किए गए ब्रोशर में…
जापान में सफल इतालवी शेफ और रेस्टोरेटर: एलियो ओरसारा की कहानी
एसोकामेरेस्टरो की डिजिटल परियोजना "विदेश में व्यापार करना संभव है", ने एलियो की द्योतक कहानी को सामने लाया है। ई। ओरसरा,…
मेडिओबांका: शेयर बाजार की तुलना में शराब की पैदावार 5 गुना अधिक है
पियाज़ेटा क्यूकिया के एक विश्लेषण के अनुसार, 2001 के बाद से शराब क्षेत्र का विश्व शेयर बाजार सूचकांक 522% बढ़ गया है, इसके मुकाबले…
शराब, ई-कॉमर्स उड़ता है: 50 साल के लोगों में उछाल
पुरुष, औसत आयु 48, प्रति बोतल 13 यूरो की औसत कीमत, रेड वाइन के लिए वरीयता के साथ:…
रसोइये, पुरुषों की तुलना में कम महिलाएं: हाउते व्यंजनों में लिंग अंतर या व्यवसाय?
फ़िलिप्पो सिनिसगल्ली बोलते हैं, पलाटो इटालियनो के शेफ, एक पेटू क्लब जो उत्कृष्ट मेड इन इटली पर ध्यान केंद्रित करता है और वह ...