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Wein: In Mailand fließt der Chianti entlang der Navigli

Für die Mailänder Weinwoche hat das toskanische Konsortium einen Verkostungsbereich, Food Pairings und Themenseminare auf einem schwimmenden Boot eingerichtet, das während der gesamten Dauer der Veranstaltung auf dem Naviglio Grande segelt

Wein: In Mailand fließt der Chianti entlang der Navigli

Ein besonderes Boot wird bis zum 10. Oktober für die gesamte Dauer der Mailänder Weinwoche 2021 auf den Mailänder Kanälen fahren. Es ist das Chianti Lovers Boat, das Weinliebhaber einschiffen wird, die auf dem Naviglio Grande segeln, um Chianti-Wein zu entdecken, und bietet Verkostungen und passende Speisen an und Seminarthemen.

Aber wir werden auch an Land über Chianti sprechen, 36 Orte, darunter Restaurants, Weinbars, Cocktailbars, im gesamten Navigli-Viertel werden über 50 Chianti DOCG-Referenzen in Kombination mit den besten Rezepten auf ihrer Speisekarte haben.

Unternehmen und Betreiber aus aller Welt werden stattdessen in der Wine Business City erwartet, einer B2B-Veranstaltung, die für den 3. und 4. Oktober im MegaWatt Court in Mailand geplant ist, wo es eine große Fläche unter der Marke Chianti mit 22 angeschlossenen Unternehmen geben wird.

Die erste internationale Meisterklasse zum Thema Chianti DOCG findet am Montag, den 4. Oktober im Palazzo Bovara statt, eine horizontale Verkostung nach Unterzonen des Jahrgangs 2019 in Verbindung mit London, New York, Miami, Chicago und Toronto. Sonntag, 10. Oktober, wieder im Palazzo Bovara, zweite internationale Meisterklasse, diesmal mit Schwerpunkt Chianti Superiore DOCG: eine spezielle vertikale Verkostung vom Jahrgang 2019 bis zum Jahrgang 2012, diesmal in Verbindung mit Moskau, Tokio, Hongkong, Shanghai und Shenzhen.

„Die Mailänder Weinwoche 2021 stellt eine wichtige Gelegenheit für das Consorzio Vino Chianti dar, neu zu starten – kommentiert Giovanni Busi, Präsident des Consorzio Vino Chianti –. Nach der schwierigen Zeit von Covid, in der die Werbeaktivitäten von Angesicht zu Angesicht eingefroren wurden, gibt uns diese Veranstaltung endlich die Gelegenheit, Branchenakteure wieder zu treffen und Produzenten aus unserer Region nach Mailand zu bringen, wodurch wir auch mit alten und neuen Verbrauchern in Kontakt kommen.

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