Schaltier, ein Frauenunternehmen aus Rimini, appelliert an italienische Fischer, sie zum Fischfang zu drängen blaue Krabbe, einer gebietsfremden Art, die sich in der Adria und jetzt auch in einigen Gebieten des Tyrrhenischen Meeres ausgebreitet hat, zu verkaufen und zu einem Festpreis an das Unternehmen zu verkaufen, das sich um ihre Verarbeitung und den Export auf internationale Märkte kümmert, wo sie hoch geschätzt wird geschätztes Produkt.
Das Projekt heißt Blueat – Der nachhaltige Fischmarkt, in Zusammenarbeit mit der Firma Tagliapietra e figli, geboren aus der Leidenschaft für das Meer und seine Erhaltung von 5 jungen Mädchen aus Rimini, und begann im Dezember 2021, um ein Umweltproblem in eine Ressource für Küstenfischergemeinschaften zu verwandeln.
Fremde Arten in unseren Meeren Mariscadoras: „Wir brauchen selektiven Fischfang“
Das Problem sind invasive marine gebietsfremde Arten, Organismen, die auf menschliche Aktivitäten und Götter zurückzuführen sind Klimawandel, wurden vom Ozean in unsere Meere transportiert, passten sich perfekt an den neuen Lebensraum an, vermehrten sich und wurden zu einem echten Problem für das Gleichgewicht des empfindlichen Ökosystems der Adria und des Mittelmeers im Allgemeinen.
Die vom Unternehmen und den jungen Unternehmerinnen aus Rimini vorgeschlagene Lösung besteht darin, die selektives Fischen und damit den Verzehr gebietsfremder Arten in der menschlichen Nahrung, was dazu beiträgt, die Schäden zu verringern, die dem sozioökonomischen und ökologischen System zugefügt werden.
Das weibliche Rimini-Unternehmen: "Wir kaufen die blaue Krabbe"
Mariscadoras gibt seine Bereitschaft bekannt, die gesamte in der Adria und im Ionischen Meer (FAO-Gebiet 37.2) gefangene Menge blauer Krabben zum Preis von a zu kaufen vereinbarter Preis an der Anlegestelle des Fischers oder auf dem Markt der Genossenschaft, die den Fang ihrer handwerklichen Fischer sammelt.
„Mariscadoras garantiert den Kauf des Produkts und die Zahlung, indem es einzelnen Fischern oder Fischereigenossenschaften alle notwendige wissenschaftliche und umweltbezogene Unterstützung bietet, die auf eine nachhaltige Fischerei der blauen Krabbe oder blauen Krabbe (Callinectes sapidus) abzielt“, erklärte er Charlotte Santolini, Meeresbiologe und einer der Gründer des Blueat-Projekts.
Die blaue Krabbe: eine invasive gebietsfremde Art für das Mittelmeer
Es ist eine Krabbe aus der Familie der Portuniden, auch Schwimmkrabben genannt. Heimisch im Westatlantik und im Golf von Mexiko, wo sie hoch angesehen ist, da sie eine wichtige Fischerei unterstützt. Seit Anfang des letzten Jahrhunderts ist die blaue Krabbe – dank wiederholter und unabhängiger Einführung durch das Ballastwasser von Schiffen – in die Küsten vieler Länder der Ostsee, des Schwarzen Meeres und des Asowschen Meers sowie in mindestens 12 Mittelmeerländer eingedrungen , wobei stattdessen eins betrachtet wird invasive gebietsfremde Arten. In den letzten zehn Jahren haben mehrere Untersuchungen die hohen Nährwerte von blauem Krabbenfleisch hervorgehoben, und kleine Fischereien werden derzeit in der Türkei und in Nordgriechenland betrieben.
