Wenn es sich nicht um extra natives Doc handelt, riskieren Sie viel. Die Regierung nimmt sich der Lebensmittelkriminalität an, möchte Qualität bevorzugen, Bioprodukte, und verhängt Strafen gegen diejenigen, die falsche Angaben machen. Der Ministerrat hat grünes Licht für den Gesetzentwurf zu den Agrardelikten gegeben, der vor allem zur Aktualisierung alter Vorschriften dienen soll. Die höchsten Bußgelder betreffen in einem allgemeinen Überprüfungsrahmen Olivenöl. Das italienische Produkt steht jedes Jahr im Zentrum millionenschwerer Fälschungen in den Produktionsregionen und oft auch bei Importen. Die Klassifizierung von Olivenölen wird von der EU festgelegt, die die Eigenschaften festgelegt hat, die die verschiedenen Kategorien aufweisen müssen.
Zumindest die grundlegenden, die die italienische Gesetzgebung aus dem Jahr 1960 leider nicht vorsah. Ein aufdringlicher Versuch einer Green Economy in der Landwirtschaft? Die Welt der Landwirtschaft und der Produzenten hofft darauf, denn die Forderung, Sanktionen für die Klugen einzuführen, kommt von weit her. Es gab Rechtsstreitigkeiten mit schwerwiegenden Auswirkungen auf den Markt, obwohl wir in Zeiten aufgeklärter Verbraucher leben. Bio-Erzeuger haben Kämpfe geführt, um sich selbst zu verkaufen, weil sie die Güte dessen, was sie auf den Markt bringen, erkannt haben. Mit der Rechnung auf dem Weg werden die als natives Olivenöl extra verkauften Öle strafbar, allerdings mit falschen Ergebnissen. Kurz gesagt, gefälschte organoleptische Eigenschaften und Betrug für die Verbraucher.
„Das Ziel – sagte der Unterstaatssekretär für Landwirtschaft Giuseppe L'Abbate – ist sicherzustellen, dass Werkzeuge, Techniken und Merkmale, die wissenschaftlich objektiv geworden sind, um die verschiedenen Arten von Olivenöl zu etablieren, gesetzlich verwendet werden können“. Im Feld, um den Verbrauchern und dem Vertriebsnetz bis in die Regale zu garantieren die Food Fraud Inspectorate und die Nas existieren bereits. Der jüngste Betrug geht auf eine Woche in Molise zurück, wo natives Olivenöl extra für 3,50 Euro pro Liter verkauft wurde: Coldiretti drängt auch auf den Schutz von Made in Italy-Produkten, und sein Präsident Ettore Prandini hofft, dass der Kampf gegen die Agrarpiraterie wirklich wird Wirksam.
In anderen Produktbereichen ist die Fälschung einer Marke an sich schon ein Verbrechen, aber im Falle von Lebensmitteln verändert die Fälschung die Herkunft der Produkte, indem zum Beispiel das weitergegeben wird, was nicht in Italien hergestellt wurde, kommentierte er, Lesen des vom Ministerium von Teresa Bellanova vorbereiteten Textes. Für jetzt ein Anfang.
