Wenn es einen Bereich gibt, in dem Italien ganz oben steht, dann ist es die Landwirtschaft. Nicht so sehr wegen der vielfach unbestrittenen Qualität unserer Produkte und nicht einmal wegen der anerkannten Vielfalt unserer Böden und Kulturen, sondern vor allem wegen der Nachhaltigkeit. Tatsächlich sind es 569 Tonnen pro produzierter Million Euro. Die italienische Landwirtschaft emittiert 46 % weniger Treibhausgase als der Durchschnitt der EU-28, und schneidet viel besser ab als Spanien (+25 % im Vergleich zu unserem Land, mit 715 Tonnen), Frankreich (das fast doppelt so viel verschmutzt, 1.059 Tonnen), Deutschland (+118 % mit 1.090 Tonnen) und das Vereinigte Königreich (das die Umwelt fast verdreifacht). angegeben, bei 1.486 Tonnen).
Die Daten wurden im Rahmen des Dossiers „Italien in 10 Selfies“ berechnet und offengelegt, einer Initiative der Symbola Foundation, Assocamerestero und Unioncamere, die für diesen speziellen Teil der Untersuchung auch Coldiretti-Daten verwendete. Italien hat auch die geringste Anzahl an Agrarlebensmitteln mit Pestizidrückständen (0,48 %). siebenmal niedriger als französische Produkte und fast viermal so viel wie die spanischen und deutschen. Mit 4 Bio-Produzenten ist unser Land Branchenführer, gefolgt von Spanien (64.210) und Frankreich (36.207). Und nicht nur das: Auch bei der Größe der Bioflächen (32.264 Millionen Hektar) liegen wir weltweit an sechster Stelle. Und diesen Rekorden ist es auch zu verdanken, dass die Wertschöpfung pro Hektar in Italien mehr als doppelt so hoch ist wie der Durchschnitt der EU-1,8 und Deutschlands, Frankreichs und Spaniens und viermal so hoch wie im Vereinigten Königreich. Ergebnisse, die auch den Jugendlichen zu verdanken sind: Es gibt 55.331 landwirtschaftliche Betriebe, die von unter 35-Jährigen geführt werden, da Italien damit an der Spitze Europas steht. Im Vergleich zum Durchschnitt weisen die Betriebe junger Menschen höhere Umsätze (+75 %) und mehr Arbeitsplätze (+50 %) auf.
Allerdings ist die Landwirtschaft nicht der einzige italienische Rekord im Bereich Umweltschutz. Tatsächlich weist das Dossier der Symbola-Stiftung auch diejenige in der Kreislaufwirtschaft aus: mit 307 Tonnen Rohstoff pro produzierter Million Euro Bei der effizienten Materialnutzung liegen wir unter den großen EU-Ländern an zweiter Stelle, hinter dem Vereinigten Königreich (236 t, eine finanzgetriebene Wirtschaft), aber vor Frankreich (326), Spanien (360) und Deutschland (408). Italien ist in Europa führend bei der Dematerialisierung der Wirtschaft: Für jedes Kilogramm verbrauchter Ressourcen werden 4 Euro BIP generiert, im Vergleich zu einem EU-Durchschnitt von 2,24 Euro und einem Wert für Deutschland von 2,3 Euro.
Italien ist mit 76,9 % das europäische Land mit dem höchsten Recyclinganteil aller Abfälle, mehr als das Doppelte des EU-Durchschnitts (36 %) und besser als Frankreich (53,6 %), das Vereinigte Königreich (43,6 %), Deutschland (42,7 %), Spanien (36,1 %). Mit einem Anteil von 18,5 % an Sekundärmaterialien am gesamten Materialverbrauch ist Italien hinsichtlich der Kreislaufwirtschaft in der Wirtschaft führend unter den großen europäischen Ländern. Eine Materialsubstitution, die Einsparungen in Höhe von 21 Millionen Tonnen Öläquivalent und 58 Millionen Tonnen CO2 mit sich bringt.
