Außer Pferdefleisch. Ikea, das bereits wegen der Fleischbällchen, die in seinen Restaurants in Europa serviert werden, in den Schneesturm geraten ist, gab dies heute bekannt nimmt die Schokoladenkuchen namens „chokladkrokant“ in 23 Ländern vom Markt (knusprige Schokolade).
In diesem Fall hat das Fleisch also nichts damit zu tun: Der Grund, warum diese Kuchen mit Mandel- und Schokoladengeschmack mit Buttercreme und Karamell (hergestellt vom schwedischen Anbieter Almondy) nicht mehr verkauft werden dürfen, ist, dass die chinesischen Gesundheitsbehörden darauf gestoßen sind nichts anderes als Götter Bakterien, die auf eine fäkale Kontamination hindeuten.
Es ist nicht bekannt, ob es vom Pferd stammt, aber auf jeden Fall würde man leider sagen, es wäre nicht sein Fleisch. Die 1.800 Pakete, die von den chinesischen Zollbehörden analysiert und beschlagnahmt wurden, waren im vergangenen November im Hafen von Shanghai abgefangen worden, und die englischsprachige Zeitung Shanghai Daily schrieb in ahnungsloser Zeit, dass die Tests das Vorhandensein von entdeckt hätten „ein zu hoher Anteil an coliformen Bakterien“, auch Fäkalcoliforme genannt, die im Darm von Menschen und anderen warmblütigen Tieren leben.
Diese Bakterien gelten jedoch nicht als gefährlich für den Verbraucher, wie eine Sprecherin von Ikea, Ylva Magnusson, betonte: „Wir wollen die Tests vertiefen, aber nach dem, was wir bisher wissen, sind die Konzentrationswerte von Kolibakterien wirklich niedrig und harmlos.“
Noch mehr Ärger für den schwedischen Riesen, nur eine Woche nach dem Skandal um das Pferdefleisch, das nicht auf dem Etikett der Fleischbällchen gemeldet wurde. Der Lebensmittelsektor, der ebenfalls fast 5 % des Umsatzes von Ikea ausmacht und verzeichnete im Geschäftsjahr 2011-2012 einen Umsatz von 1,3 Milliarden Euro, scheint jedoch nicht die Stärke zu sein. Aber weiterhin nur Möbel herstellen?
