Teilen

Von Frankreich bis Zypern und nicht nur Findus: Der Skandal um Tiefkühlkost mit Pferdefleisch breitet sich aus

Die Beschwerde wurde am 7. Februar in Großbritannien eingereicht, wo Findus (zusammen mit Frankreich und Schweden) bereits die beanstandeten Produkte zurückgezogen hat, bei denen es sich nicht nur um Lasagne, sondern um das gesamte Sortiment auf Fleischbasis handelt, einschließlich der unter den Marken gdo ( von Auchan bis Carrefour) – Das umstrittene Fleisch stammt aus Rumänien, wo die Justiz nun ermittelt.

Von Frankreich bis Zypern und nicht nur Findus: Der Skandal um Tiefkühlkost mit Pferdefleisch breitet sich aus

Der Skandal, der in den italienischen Medien vorerst fast völlig verschwiegen ist, betrifft tatsächlich halb Europa. Horsegate oder der Fall von Findus 'gefrorener Lasagne aus gehacktem Pferdefleisch (und nicht wie angegeben Rindfleisch), sieht immer mehr aus wie eine Psychose im Stil eines "Rinderwahns" (oder besser "Rassenwahn"): Ausgehend von Großbritannien, wo sie öffentlich gemacht wurde, verbreitet sie sich wie ein Lauffeuer in einer Geschäftsreise, die auch Frankreich einbezieht , wo das produzierende Unternehmen (Spanghero) und Comigel, das im Auftrag von Findus Tiefkühlkost verarbeitet, ansässig sind, Rumänien (woher das umstrittene Fleisch stammt) und schließlich Holland und sogar Zypern, wo die beiden Lieferanten, die das Rohmaterial behandelt haben zu äußerst wettbewerbsfähigen Preisen, die wahrscheinlich über seine Qualität lügen.

Vor allem aber Der Fall breitet sich auf viele andere Produkte aus und versetzt große Lebensmitteleinzelhändler in Panik (In Frankreich, Großbritannien und Schweden hat Findus die beanstandeten Produkte bereits vom Markt genommen und Anzeige gegen Unbekannt erstattet): Dabei gehe es nicht nur um Lasagne, wie zunächst von der britischen Food Safety Agency angeprangert, sondern auch von Moussaka und Hachis Parmentier (ein typisch französisches Gericht, eine Fleischpastete), Lasagne vom Konkurrenten Picard sowie verschiedene Gerichte (Cannelloni, Nudeln mit Fleischsoße usw.), die direkt unter den großen Vertriebsmarken von Auchan bis erscheinen Carrefour.

Während die britische Regierung durch Umweltminister Owen Paterson erhebt schwere Vorwürfe ("Es ist eine internationale kriminelle Verschwörung"), Findus betrachtet sich seinerseits als Geschädigter und hat durch die Stimme des Generaldirektors von Findus France, Matthieu Lambeaux, bekannt gegeben, dass es „ein Opfer“ ist und bereits strenge Tests für die Produkte vorbereitet hat, die dies tun werden bei Erfolg also noch in dieser Woche regelmäßig in die Verkaufsstellen zurückkehren können. Der in London ansässige Multi wirft insbesondere Spanghero und Comigel (die insgesamt 16 europäische Länder beliefern) vor, nicht die notwendigen Kontrollen der Herkunft des Fleisches durchgeführt zu haben. Inzwischen wurde in Rumänien bereits ein Ermittlungsverfahren eingeleitet festzustellen, in welcher Phase der Lieferkette das Rindfleisch zu einem Pferd wurde, und damit die mögliche Verantwortung der beteiligten Unternehmen zu ermitteln.

Während sich inzwischen Gesundheitsschutzbehörden und Verbraucherverbände aus halb Europa auf Kriegsfuß befinden, könnte der Skandal für die derzeit schrumpfende Agrar- und Ernährungswirtschaft wirtschaftlich und imagepolitisch mehr als schwerwiegende Folgen haben. Speziell nur für Findus, historisch führende Marke auf dem Tiefkühlkostmarkt in vielen Ländern (einschließlich Frankreich, wo es einen Anteil von 8 % vor Bigard Beef und McCain Pommes hat), der sich in letzter Zeit durch verschiedene ethische Initiativen hervorgetan hatte: vom verantwortungsbewussten Fischfang bis zur Eliminierung von Palmöl (eines der ersten Unternehmen, das dies getan hat, davor Nutella-Fall), bis hin zum großen Relaunch von „Made in France“, mit einer Investition von über 10 Millionen Euro in die Mega-Fabrik in Boulogne-sur-Mer. Allein diese Fabrik verzeichnete 2012 eine Umsatzsteigerung von 7,6 % auf 192 Millionen Euro, was Frankreich zum zweitgrößten europäischen Markt der Gruppe macht, der einen Gesamtumsatz von 1,2 Milliarden Euro auf dem Kontinent erwirtschaftet.

Findus, das in Europa nach der Iglo-Gruppe an zweiter Stelle steht, hat dann ein nicht unbedeutendes Eigentum: die Marke des unvergesslichen Kapitäns und die Stöcke, die eine ganze Generation geprägt haben es gehört nämlich der Investmentbank JPMorgan und den Fonds High Bridge und Lion Capital.

Lesen Sie mehr über Le Figaro

Bewertung