Ein Jahr, um die Zauberformel zu finden, um Zucker zu ersetzen. Startschuss für den kuriosen Wettbewerb, dessen Gewinner eine Million Dollar erhält, ist Coca-Cola, das sich seit einiger Zeit mit dem Zuckerdilemma auseinandersetzt: Süßstoffe im berühmtesten kohlensäurehaltigen Getränk der Welt zu reduzieren oder besser gesagt ganz zu eliminieren ist jetzt eine Mission von absoluter Priorität. Aus zwei Hauptgründen: der Gesundheitstrend, jetzt weit verbreitet in der ganzen Welt (einschließlich der USA), und dann gesetzgeberische Maßnahmen wie die Zuckersteuer oder die Sodasteuer, das von einigen Ländern als letztes Mittel gegen das alarmierende Phänomen der Fettleibigkeit eingeführt wurde.
Die bisherigen Versuche waren nicht zufriedenstellend: Life, Zero, auch mit Zitrone, Light und Coca Cola ohne Koffein sind eingetroffen, in keiner bestimmten Reihenfolge. Der erste war sogar ein echter Flop und wird wohl so schnell nicht mehr produziert. Etwas besser läuft es beim Zero, das vor dem Sommer mit der überarbeiteten Version namens Zero Zuccheri neu aufgelegt wurde, um die öffentliche Gefahr Nummer eins, Zucker, in den Vordergrund zu stellen.
Aber das scheint nicht zu reichen. Tatsächlich waren die Reaktionen der Öffentlichkeit im Internet nach der Sommereinführung nicht gerade enthusiastisch. Das Problem scheint nicht der Name zu sein, es reicht nicht, zuerst auf den Mangel an Kalorien und dann auf Zucker hinzuweisen. Was am Ende zählt, ist immer und nur der Geschmack und das natürlich Das Ersetzen von Zucker durch Süßstoffe wie Aspartam und Acesulfam K löste das Problem nicht, sowie nicht einmal gesundheitlich überzeugt zu haben.
Tatsächlich in den letzten Jahren Auch in den USA gehen die Verkäufe von zuckerhaltigen Getränken stetig zurücksicherlich kein Frontland in Sachen gesundheitlicher Verbraucherschutz. In einer vom Center for Science in the Public Interest (CSPI), einer Verbrauchervertretung, eingereichten Klage sollen Coca-Cola und die Gruppe der American Beverage Association angeblich „Verbraucher über die Gesundheitsrisiken getäuscht haben, die sich aus dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken wie kohlensäurehaltigen Getränken ergeben “.
Das in Atlanta ansässige Unternehmen, das in diesem Jahr den neunzigsten Jahrestag der Eröffnung des italienischen Büros feierte, hat sich daher entschlossen, es noch einmal zu versuchen: Die Lösung besteht darin, Alternativen zu Zucker zu finden, die gesund sind und den Geschmack des Getränks nicht beeinträchtigen. Aus diesem Grund hat Coca-Cola den Ideenwettbewerb mit einem Endpreis von einer Million Dollar ins Leben gerufen, der allen offen steht, die das richtige Gespür haben. Der auf der Herox-Plattform veröffentlichte Wettbewerb „Sweetner Challenge“ umfasst Vorschläge bis zum 18. Januar 2018 und steht allen offen, kleinen Chemikern und normalen Menschen. Der Gewinner wird am 3. Oktober 2018 bekannt gegeben.
