Die Inflation macht weiter Angst Argentina, und dieses Mal ist das Bezahlen des Preises eines der Symbole der Wirtschaft (und Kultur) von Buenos Aires und seiner Umgebung: Das Fleisch. Argentinien ist bekanntlich das südamerikanische Land, das das Problem der Eindämmung des Preisanstiegs am stärksten spürt, mit Ausnahme von Venezuela, das seit einiger Zeit in einer anderen Dimension unterwegs ist (es wird in Tausend Prozentpunkten gerechnet, für ein kg Reis wird ein Gehalt benötigt und das BIP ist seit 85 um 2013 % gesunken): Nachdem das Jahr 2020 mit einer Inflation von 36 % abgeschlossen wurde, steigt die Zahl in diesem Jahr erneut an. Allein im Monat April stieg die Inflation laut offizieller Statistik gegenüber März um 4,1 %, gegenüber Januar um 17,6 % und gegenüber dem Vorjahr um 46,3 %. Der Trend könnte dazu führen, dass das annus horribilis von 2019 wieder auflebt, als es mit 53,8 % schloss, während die Prognosen der Regierung für das gesamte Jahr 2021 theoretisch nur einen Inflationsanstieg von 29 % vorsehen.
Aber was hat das berühmte (und sehr schmackhafte) Rindfleisch damit zu tun? Dies erklärte Präsident Alberto Fernandez direkt, der nach Covid (Argentinien ist mit über 70.000 Toten eines der am stärksten betroffenen südamerikanischen Länder) und der Einigung mit dem IWF zur Restrukturierung der Schulden von über 44 Milliarden Dollar auch vor diesem Problem steht : „Der Fleischpreis ist auf dem heimischen Markt stark gestiegen. Infolgedessen sind wir dabei, eine Reihe von Maßnahmen zu ergreifen, die darauf abzielen, den Sektor zu regulieren, Spekulationspraktiken und Steuerhinterziehung ein Ende zu bereiten". Um den Behörden Zeit zum Eingreifen zu geben, hat Fernandez einen 30-tägigen Stopp der Rindfleischexporte angeordnet, mit Ausnahme der bereits laufenden Lieferungen. Die Fleischblase es fällt in die breitere Kategorie der Lebensmittel, deren Preise von April 65,3 bis April 2020 um 2021 % gestiegen sind.
„Ich kann es nicht erklären und mache mir große Sorgen“, gestand Präsident Fernandez, dessen Popularität aufgrund der Bewältigung der Pandemie bereits erschüttert ist: In Argentinien sind nur 4 % der Bevölkerung geimpft, weniger als 2 Millionen Menschen , eine Rate, die sogar schlechter ist als Brasilien, das einen Leugner-Präsidenten hat. Die Besorgnis ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass Fleisch in Argentinien eine strategische Ressource ist: Agrarprodukte stellen den wichtigsten Teil der Exporte dar und Argentinien ist auch der Hauptverbraucher der viertgrößte Exporteur der Welt Rindfleisch, nur hinter Brasilien, Australien und Indien. Im Jahr 2020 exportierte es sein wertvolles rotes Fleisch im Wert von 3,37 Milliarden, wobei China, Deutschland und Israel die Hauptabsatzmärkte waren. Auch der heimische Markt ist konsolidiert: Argentinier konsumieren 38 kg Rindfleisch pro Person und Jahr (laut OECD), sogar 12 kg mehr als die Amerikaner.
Die vorübergehende Sperrung von Fleischexporten ist vielleicht ein notwendiger, aber auch schmerzhafter Schritt, da die Wirtschaft bereits in sehr stürmischen Gewässern navigiert: im Jahr 2020 Das argentinische BIP verlor fast 10 %, und das wäre an sich kein schlechterer Wert als der vieler europäischer Volkswirtschaften, wenn nicht 42 % der Bevölkerung unterhalb der Armutsgrenze leben würden.
