Die mehr als 60 italienischen Lebensmittelprodukte mit gemeinschaftlicher Anerkennung, PDO oder IGP, die der Aicig (Italienischer Verband der Konsortien für geografische Angaben) angehören ab sofort können sie auf „Origin Italia“ zählen. Eine neue Aggregation, die nicht nur einen Fassadenwechsel darstellt, sondern ein Projekt, das darauf abzielt, den Wert von Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung und geschützter geografischer Angabe zu stärken und sie unter das Dach von „OriGIn Europa“ zu bringen, das Ergebnis eines gemeinsamen Netzwerks, das ins Leben gerufen wurde – insbesondere mit Produzenten aus Frankreich und Spanien – ab 2003.
Zu den qualifizierenden Punkten der Initiative, die gestern dem Ministerium für Agrarpolitik (Mipaaft) vorgestellt wurde, gehört die Beteiligung unter den Mitgliedern nicht mehr von einzelnen Konsortien, sondern auch von Vereinigungen von Konsortien, die sich auf Segmente von Produkten mit spezifischer Bezeichnung beziehen. „Um das Bewusstsein für den Wert von Sortenbezeichnungen zu schärfen und die Verbraucher auf aktuelle Themen des Produktschutzes aufmerksam zu machen, ist es notwendig, sich zunehmend zu vereinen – erklärte er der Präsident von Aicig, Cesare Baldrighi – Die Schutzgemeinschaften der Dop-, Igp- und Stg-Produkte (Garantiert traditionelle Spezialität, Anm. d. Red.) haben immer wieder deutlich gemacht, dass sie ein System schaffen wollen. Die Wende, auf die wir mit der Umwandlung von Aicig zu Origin Italia zusteuern, stellt vor allem die Tatsache dar, dass auch die Vereinigungen von Schutzkonsortien für die verschiedenen Produktkategorien, mit Afidop in primis für DOP-Käse und Isit für PDO und PGI gepökelt wurden Fleisch einigten sie sich auf die Notwendigkeit, eine neue Assoziation ins Leben zu rufen, einen neuen Bezugspunkt für die Zusammenführung der in der EU-Qualitätspolitik definierten Produktgruppen mit den geografischen Angaben“. "Wenn wir heute zu Protagonisten dieses wichtigen Wandels werden - fügte Baldrighi hinzu -, dann deshalb, weil wir glauben, dass wir gemeinsam einen immer einschneidenderen Dialog mit nationalen und supranationalen Institutionen aufbauen können".
Von außen betrachtet steht das Projekt als mögliches Hindernis für einen Parallelmarkt von Fälschungen und Versuchen, die bekanntesten italienischen Lebensmittelprodukte zu imitieren (sog. Italian Sounding) auf rund 90 Milliarden Euro geschätzt, über 20 allein in den Vereinigten Staaten, sondern auch auf das in einigen Ländern wie Frankreich und Großbritannien eingeführte System der Ampel-Nährwertkennzeichnung (grün, gelb und rot), das die Entscheidungen der Verbraucher beeinflusst und tatsächlich Schwierigkeiten bereitet das italienische PDO-PGI-System.
„Verknüpfung der organoleptischen Eigenschaften der Produkte und ihrer geografischen Herkunft, um geschützte Lieferketten zu schaffen – unterstrich er Paolo De Castro, erster Vizepräsident der Landwirtschaftskommission des EU-Parlaments – ist eine große Errungenschaft der Europäischen Union. Die Italiener, gefolgt von den anderen mediterranen Erzeugern, zeichnen sich durch die Anwendung dieses Qualitätskonzepts aus, das mit Einzigartigkeit, Geschmack und dem Territorium verbunden ist.“ „Agrarlebensmittelexporte Made in Italy – erinnerte De Castro – schlossen 2017 über der Rekordschwelle von 41 Milliarden Euro ab, mit einem Anstieg von 7 % gegenüber dem Vorjahr, und ich bin sicher, dass die neue Aggregation, das heißt, nur noch zunehmen wird Entwicklungsmöglichkeiten der Konsortien, die unseren Produkten einen Schutz bieten, der möglichst noch größer ist als der bisher garantierte".
In seiner Rede ging Präsident Baldrighi auch auf die freigelegter Nerv der Beziehung zu den Vertriebsketten, und beobachtet, wie in den Supermarktregalen „die Trennung zwischen g.U., g.g.A. und anderen ähnlichen Produkten nicht angewendet wird, was den Kennern unserer Produkte nicht hilft, eine richtige Wahl zu treffen“. „Ein bemerkenswerter Schritt nach vorne – fügte Baldrighi hinzu – stellt die EU-Richtlinie zur Bekämpfung unlauterer Handelspraktiken dar“ (de Castro selbst als Berichterstatter), die in den nächsten Tagen verabschiedet werden soll. Aber das ist eine andere Geschichte zu erzählen.
