Il সান ডোমেনিকো প্যালেস হল তাওরমিনার প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ হোটেল, রয়্যালটি এবং অভিজাতদের গ্র্যান্ড ট্যুরের জন্য একটি অপরিহার্য ইতালীয় গন্তব্য এবং কয়েক দশক ধরে লেখক, বুদ্ধিজীবী এবং অড্রে হেপবার্ন এবং ইনগ্রিড বার্গম্যানের মতো চলচ্চিত্র তারকাদের জন্য একটি বিন্দু। এটির প্যানোরামিক সোপান থেকে 2017 সালে গ্রহের সাতটি সবচেয়ে অর্থনৈতিকভাবে উন্নত রাষ্ট্রের নেতারা তাওরমিনায় জি 7 বৈঠকের উপসংহারে আয়োনিয়ান সাগরের আকাশে প্রদক্ষিণ করে ত্রিবর্ণ তীরের দৃশ্য দেখেছিলেন।
তিন বছরের সংস্কারের পর, সান ডোমেনিকো প্রাসাদ বিলাসবহুল বহুজাতিকের ব্যানারে তার দরজা আবার খুলেছে চার ঋতু. এবং তিনি তা করেছিলেন - সাহসের সাথে - জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটনের জন্য একটি কঠিন বছরে, যা কোভিড -19 মহামারী দ্বারা সৃষ্ট প্রায় মারাত্মক আঘাতের পরে ছাই থেকে উঠার চেষ্টা করছে।
FIRSTonline সাক্ষাৎকার নিয়েছে সান ডোমেনিকো ফোর সিজনসের পরিচালক, লরেঞ্জো মারাভিগলিয়া, তাওরমিনায় গ্রীষ্মের মরসুম কেমন যাচ্ছে তা বোঝার জন্য, বিলাসবহুল পর্যটনের জন্য একটি লোভনীয় গন্তব্য এবং কোভিড জরুরি অবস্থার কারণে 2020 সালের কঠিন অভিজ্ঞতার পরে এই সেক্টরের জন্য কী সম্ভাবনা রয়েছে।
পরিচালক মারাভিগ্লিয়া, এই গ্রীষ্মের 2021 স্টক নেওয়া কি সম্ভব?
"আমরা একটি মোটামুটি "নরম" প্রবণতার কথা বলতে পারি, তবে তা সত্ত্বেও, ভারসাম্য ইতিবাচক। আমাদের জন্য এটি সান ডোমেনিকো ফোর সিজন হিসাবে প্রথম সিজন, আমরা সবেমাত্র আবার খুলেছি এবং আমরা শুরু থেকে শুরু করেছি। তাই আমরা এখনও যা করছি তাতে আমরা খুব খুশি। স্পষ্টতই আমরা কিছুটা বেশি সংখ্যার জন্য আশা করতাম, বিশেষ করে অ্যাংলো-স্যাক্সন বাজারের ক্ষেত্রে যা বছরের এই সময়ের মধ্যে সর্বদা শীর্ষস্থানীয় ছিল, কিন্তু বর্তমান জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক প্রেক্ষাপট বিবেচনা করে, আমরা যে ফলাফলগুলি পাচ্ছি তা খুব ভাল” .
ঐতিহ্যগতভাবে আগস্ট মাসটি সবচেয়ে ব্যস্ত, কেমন যাচ্ছে?
“আগস্টে সান ডোমেনিকো ফোর সিজনের দখলের হার 60-70%, একটি মোটামুটি উচ্চ শতাংশ। যাইহোক, আমাদের অবশ্যই এই সত্যটি বিবেচনা করতে হবে যে, মহামারী শুরু হওয়ার আগে, এই সপ্তাহগুলিতে তাওরমিনায় একটি বিছানা পাওয়া অসম্ভব ছিল। হোটেলগুলো বেশ কয়েক মাস আগে থেকেই বুকিং হয়ে গেছে। বিবেচনায় নেওয়ার আরেকটি কারণ হল "নির্দিষ্ট ধরণের" ক্লায়েন্টের অনুপস্থিতি। হোটেলে এটা শুধুমাত্র দখল যে গণনা করা হয় না, কিন্তু হার যা রুম এবং বাজেটের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যা হোটেল যে পরিষেবাগুলি প্রদান করে তাতে ব্যয় করা যেতে পারে: ক্যাটারিং, স্পা ইত্যাদি। আমরা কেবল রুম বিক্রি করি না, আমরা একটি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা বিক্রি করি। সুতরাং ইনভেন্টরিটি বন্ধ করার জন্য কেবল যে 30-40% কর্মসংস্থান অনুপস্থিত তা নয়, গুরুত্বপূর্ণ পোর্টফোলিওগুলিও যা সাধারণত তাওরমিনায় পার্থক্য তৈরি করে”।
সান ডোমেনিকো ফোর সিজন বেছে নেওয়া পর্যটকের বর্তমান প্রোফাইল কী? বিদেশী গ্রাহকরা ফিরে এসেছেন বা এটি এখনও ইতালীয় গ্রাহকদের আধিপত্য করে?
“আজ অবধি, আমাদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাজার হল ইতালীয় বাজার। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এটি একটি দ্বিতীয় বাজার নয় এবং আমরা যে প্রতিক্রিয়া পাচ্ছি তাতে আমরা খুব খুশি। দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে মার্কিন বাজার এবং সুইস একটিও খুব ভালো করছে। আমরা জার্মানি থেকে কিছু আগমনকারী আছে. অন্যদিকে, অন্যান্য "শক্তিশালী" বাজারের অভাব রয়েছে যেমন ইংরেজী, যা সর্বদা মৌলিক, বা রাশিয়ান বাজার। এশিয়ার বাজার প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত। তাই এমন তিনটি নয়, চারটি সমর্থন যা সাধারণত তাওরমিনাকে একটি খুব আকর্ষণীয় গন্তব্য করে তোলে। যাইহোক, আমরা সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের জন্য আশা করি যা আমেরিকানদের জন্য পছন্দের মাস কারণ তাপ কমে যায় এবং তাওরমিনার সৌন্দর্য আরও বেশি উপভোগ্য হয়ে ওঠে। অন্যদিকে, যুক্তরাজ্য থেকে ভবিষ্যত আগমনের সম্ভাবনা বেশি, কারণ মনে হচ্ছে পুনঃপ্রবেশের উপর নিষেধাজ্ঞা সেপ্টেম্বরেও বহাল থাকবে"।
হলুদ অঞ্চলে সিসিলির সম্ভাব্য প্রত্যাবর্তন অদূর ভবিষ্যতের জন্য আরও সমস্যা উপস্থাপন করতে পারে, তাহলে?
"একদম হ্যাঁ, কারণ এই ধরনের বার্তা দৈনন্দিন জীবনকে সীমিত করে, গ্রাহক, অংশীদার, সরবরাহকারী এবং কর্মীদের ব্যবস্থাপনাকে প্রভাবিত করে৷ কিন্তু সর্বোপরি কারণ এগুলি এমন বার্তা যা বাজার, জনমত এবং সর্বোপরি বিলাসবহুল ট্রাভেল এজেন্সিগুলিকে অস্থিতিশীল করে, যেগুলির উপর ভিত্তি করে আমরা আজ আমাদের বেশিরভাগ সংস্থান। এই সংস্থাগুলি বাজারের গতিশীলতা জানে, তারা জানে যে যদি একটি নির্দিষ্ট অঞ্চল হলুদ হয়ে যায় তবে এটি এড়ানোর জন্য একটি গন্তব্য। অন্যদিকে, যদি সমস্ত ইতালি হলুদ অঞ্চলে চলে যায়, গ্রাহকদের স্বয়ংক্রিয়ভাবে গ্রীসের মতো অন্যান্য গন্তব্যে পুনঃনির্দেশিত করা হয়, যেখানে জীবন সহজ হতে পারে। তাই ইয়েলো জোন একটি কংক্রিট বিপদ যা আমরা পর্যবেক্ষণে রাখছি”।
বাসস্থান সুবিধার দাম সংক্রান্ত বর্তমান বিতর্ক সম্পর্কে আপনি কি মনে করেন? এটা কি সত্য যে অনেক হোটেল তাদের দ্বিগুণ করেছে?
“হোটেলের দাম বাজার দ্বারা নির্ধারিত হয়। আমরা ভারসাম্যের সেই বিন্দুটি খুঁজে বের করার চেষ্টা করে সরবরাহ এবং চাহিদা বিশ্লেষণ করি যা আমাদের একটি নির্দিষ্ট ধরণের মান এবং চিত্র বজায় রাখতে দেয়। আপনি যখন সান ডোমেনিকো ফোর সিজনে আসেন তখন আপনি জানেন এবং আপনি অবশ্যই জানেন যে এটি তাওরমিনার সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ হোটেল। আমরা কৌশলগতভাবে টেবিলে দাম নির্ধারণ করি না, তবে আমরা কেবল সরবরাহ এবং চাহিদার আইনের উপর নির্ভর করি: যদি কোনও বুকিং না থাকে তবে দামগুলি সামান্য হ্রাস করা হয়, যদি অনেকগুলি আসে, তবে ভলিউম পরিচালনা করতে তারা বৃদ্ধি পায়। আমি অবশ্যই বলব যে, যতদূর আমি দেখতে পাচ্ছি, যদি দামগুলি পরিবর্তন করা হয় তবে সেগুলি কিছুটা নীচের দিকে সামঞ্জস্য করা হয়েছে। বৃদ্ধি একটি masochism একটি রূপ হবে কারণ চাহিদা আজ বেশি নয়, তাই দাম বৃদ্ধির ফলে ভোগান্তির ঝুঁকি রয়েছে। এটা কোন অর্থে হবে না"।
সান ডোমেনিকো প্রাসাদটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অভিনবত্বের সাথে তিন বছর বন্ধ থাকার পরে পুনরায় চালু হয়েছে: চারটি ঋতুতে প্রবেশ…
“আমরা একটি খুব গভীর পুনরুদ্ধার করেছি যা সান ডোমেনিকোর পুরানো গৌরবকে পৃষ্ঠে ফিরিয়ে এনেছে। ঐতিহাসিক, স্থাপত্য এবং সাংস্কৃতিক বিষয়বস্তুতে সমৃদ্ধ একটি কাঠামো নিয়ে ফোর সিজনসের মতো একটি কোম্পানি যা করতে পারে তা অতীতের তুলনায় আরও ব্যাপক সামাজিক এবং আন্তর্জাতিক প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে। এবং তাই সান ডোমেনিকোকে কেবল সিসিলি এবং ইতালিতে নয়, বিশ্বে পরিচিত করতে। আমাদের আমেরিকান, অ্যাংলো-স্যাক্সন, মধ্যপ্রাচ্য এবং এশিয়ান গ্রাহকরাও এর জন্য আমাদের অনুসরণ করেন। আমরা এমন কোনো হোটেল নই যা রুম এবং বর্গ মিটার বিক্রি করে, আমরা এমন একটি অভিজ্ঞতা বিক্রি করি যা আমাদের ইতিহাসের উপর ভিত্তি করেও তৈরি। এত বেশি বিষয়বস্তু থাকা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপহার, বিশেষ করে আমাদের যোগাযোগ অফিসের জন্য, যেটি নিয়ে কথা বলার জন্য অনেক বিষয় থাকার কারণে অগ্রাধিকার বেছে নিতে এবং চিহ্নিত করতে বাধ্য করা হয়। আমরা এই বছর যা করতে চাই তা হল সান ডোমেনিকোর সুন্দর গল্প সারা বিশ্বে নিয়ে আসার জন্য নিজেদের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করা”।
