Martellago (VE) থেকে Giuseppe Salvador 1972 সালে জন্মগ্রহণ করেন, একটি ফ্লোরিং কোম্পানির শেয়ারহোল্ডার হয় 2022 তিরামিসু বিশ্বকাপ চ্যাম্পিয়ন, "বছরের সবচেয়ে পেটুক চ্যালেঞ্জ" যেটিতে সমগ্র ইতালি থেকে শত শত অপেশাদার শেফ জড়িত ছিল যা ট্রেভিসোতে শেষ হয়েছিল। সালভাদর আসল রেসিপির জন্য জয়লাভ করেছে (ডিম, চিনি, মাস্কারপোন, লেডিফিঙ্গার, কফি এবং কোকো) টিডব্লিউসি-তে ছয় বছর অংশগ্রহণের পর, সালভাদর ফাইনালে বোলোগনার ক্রিস্টিনা মালিজিয়া এবং ভেনিসের আলেসান্দ্রা ভেনডেমিয়াতিকে পরাস্ত করে জয়টি করেছিলেন এবং তার বন্ধু মার্কো জাগোকে উৎসর্গ করেছিলেন, যিনি অকাল মৃত্যুবরণ করেছিলেন: "এই জয় থেকে যা কিছু আসবে তা হবে। আমরা তার জন্য প্রতিষ্ঠিত "মার্কোর আশা" সমিতিতে যান। এটি ডিফিব্রিলেটর এবং জীবন রক্ষাকারী সরঞ্জাম কিনতে ব্যবহার করা হবে »
Ha মাত্র 18 বছর বয়সী মেরিনা সুম্মা ডি সেরানো (NO) "সৃজনশীল" বিভাগে TWC 2022 চ্যাম্পিয়ন স্নাতক হয়েছেন৷ ছাত্রী তার তৈরি রেসিপি দিয়ে সকলকে জয় করেছে সিসিলিয়ান ক্যানোলি ওয়েফার, মিছরিযুক্ত কমলার খোসা এবং পেস্তা. "আমি জয়টি নিজেকে উত্সর্গ করি - মেয়েটি বলেছিল - আমি উত্সাহী, সিসিলিয়ান ক্যানোলি এবং তিরামিসু আমার প্রিয় ডেজার্ট"।
সর্বদা সৃজনশীল রেসিপি জন্য, দ্বিতীয় স্থানে সিলভিয়া ভিয়ান তার পুদিনা সিরাপ, পেস্তা পেস্ট, আফটার এইট সহ; সাংবাদিক লরা ফোর্টি দ্বারা উপস্থাপিত "লা কুসিনা ইতালিয়ানা" এর পুরস্কারও। গরগনজোলা, আখরোট এবং ডুমুর দিয়ে তৈরি একটি তিরামিসু সহ ট্রেভিসো থেকে ফ্রান্সেসকা গাইওত্তোর জন্য তৃতীয় স্থান।
অবশেষে, ফাইনালিস্ট ক্রিস্টিনা মালিজিয়া এবং ফ্রান্সেসকা গায়োট সবচেয়ে সুন্দর তিরামিসু "বিউটিড্রপ" এর জন্য পুরস্কার জিতেছেন।
"আমরা TWC বাড়াতে চেয়েছিলাম এবং আমরা সফল হয়েছি - পর্যালোচনা শেষে ইভেন্টের সংগঠক ফ্রান্সেস্কো রেডি মন্তব্য করেছেন -। আমি অংশীদার, জনসাধারণ এবং যারা এই দিনগুলিতে আমাদের সাথে দেখা করতে এসেছেন তাদের ধন্যবাদ জানাই। এটি ট্রেভিসোর জন্য একটি দুর্দান্ত উদযাপন ছিল»। লগগিয়া দেই ক্যাভালিয়ারিতে, পিয়াজা দেই সিগনোরিতে অনুষ্ঠানের জন্য স্থাপন করা নতুন কমলালেবুতে, যেখানে অতীতের সংস্করণগুলির তিরামিসু দেই ক্যাম্পিওনির স্বাদ নেওয়া সম্ভব হয়েছিল, জনপ্রিয় ডেজার্টের দশ হাজারেরও বেশি অংশ বিক্রি হয়েছিল। অংশগ্রহণকারী, অ-পেশাদার, এই ইভেন্টের জন্য সারা বছর প্রশিক্ষণ, যারা এই ইভেন্টে মূল রেসিপি চামচ ডেজার্ট (ডিম, চিনি, মাস্কারপোন, লেডিফিঙ্গার, কফি এবং কোকো), চি নেলা সৃজনশীল রেসিপি (তিনটি উপাদান পর্যন্ত যোগ করার এবং বিস্কুট প্রতিস্থাপনের সম্ভাবনা সহ)।
এই বছরের চ্যাম্পিয়নদের মুকুট পেতে, জুরির সভাপতি, "লা কুচিনা ইতালিয়ানা" এর লরা ফোর্টি, 1929 সাল থেকে সক্রিয় ঐতিহাসিক গ্যাস্ট্রোনমিক ম্যাগাজিন, পুরো ইভেন্টের মিডিয়া অংশীদার, যেটি সেরা তিরামিসু 2022-এর জন্য বিশেষ পুরস্কারও পেয়েছে। TWC 2022-এর বিজয়ীরা এখন নভেম্বর সংখ্যার জন্য মাস্টহেডে প্রকাশিত তাদের রেসিপি দেখতে পাবেন। ওয়েবসাইট এবং সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে ডিজিটাল কভারেজ গ্রহণ করুন। "তিরামিসু - লা কুসিনা ইতালিয়ানার ডিরেক্টর মাদালেনা ফোসাটি বলেছেন - এমন একটি রেসিপি যা বিশ্বে আমাদের ইতালিকে সেরা প্রতিনিধিত্ব করে এবং তিরামিসু বিশ্বকাপ এর মান এবং সম্ভাবনার যোগফল দেয়৷ তাই আসুন 2020 সাল থেকে আমাদের ম্যাগাজিন দ্বারা প্রচারিত ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট হিসাবে ইতালীয় বাড়ির রান্নার প্রার্থীতা প্রকল্পে আরেকটি অংশ যোগ করা যাক।
