পবিত্র বৃহস্পতিবার বুড়িদ্দা: ফ্যাবিও ফৌরাজের রেসিপি

মিশেলিন গাইডদের দ্বারা সুপারিশকৃত জেনোয়ার বিস্ট্রো রেস্তোরাঁ Il Michelaccio-এর শেফ ফ্যাবিও ফৌরাজ, চর্বিহীন লেন্টের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী লিগুরিয়ান খাবার অফার করেন: বুরিদ্দা যা পবিত্র বৃহস্পতিবারে স্পষ্টভাবে রান্না করা হয়। একটি থালা প্রস্তুত করা সহজ কিন্তু ...
লেন্টের জন্য শেফ পাসকুয়ালে ট্যারালোর পাতলা রেসিপি: অ্যাগনোন থেকে কালো ছোলা এবং কাটলফিশের স্যুপ

Pasquale Tarallo, Agnone Cilento-এর Paisà রেস্তোরাঁর শেফ, এমন একটি রেসিপি প্রস্তাব করেছেন যাতে এমন একটি অঞ্চলের প্রতি তার সমস্ত ভালবাসা রয়েছে যা অতীতের স্বাদগুলি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হয়েছে

বছর অনুসারে সংরক্ষণাগার:

2021 2022