একটি সহজে বানানো থালা, যা সব ঋতুর জন্য ভালো, যেটি তারকাখ্যাত শেফ, মহান প্যারাকুচির উত্তরাধিকারী, ফার্স্ট অ্যান্ড ফুড পাঠকদের কাছে তার লিগুরিয়ার স্বাদকে তাদের সমস্ত সরলতার সাথে জানাতে অফার করেন।
2019 সালে, 27.000 কিলো হোম ডেলিভারি পাস্তা অর্ডার করা হয়েছিল। মাংসের সস সহ ট্যাগলিয়াটেল আপনার প্রিয়। রোম 4.282 কিলো নিয়ে সবচেয়ে লোভী শহর, ফ্লোরেন্স 272 কেজি নিয়ে পিছনের দিকে নিয়ে এসেছে। 4র্থ স্থানে অবিশ্বাস্যভাবে নেপলস - ভিডিও।
শেফ নিকোলা রুশো ক্যাপিটাটাটার সবচেয়ে আসল এবং প্রাচীন ঐতিহ্যের একটি থালা অফার করেন, এটি অতীতের একটি দুর্বল রেসিপি যখন টেরেসের লোকজন জবাই করা মাংসের মাত্র পঞ্চমাংশ খেয়েই সন্তুষ্ট থাকতে হতো। ভিতরে…
টর্টেলিনি বোলোগনিজ কি শুয়োরের মাংস-মুক্ত মুরগির ফিলিং দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে বা না? এমনকি আর্চবিশপ জুপ্পিকে শহরকে বিভক্তকারী টর্টেলিনি যুদ্ধকে শান্ত করার জন্য বোলোগনায় মাঠে নামতে হয়েছিল
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং মেক্সিকোতে খাদ্য ও ওয়াইন প্রভাবশালীদের অভ্যাস এবং ক্রয়ের প্রবণতা বিশ্লেষণ করে Assocamerestero দ্বারা সমীক্ষাটি করা হয়েছিল: সেসব দেশের তরুণরা নিজেদেরকে মেড ইন ইতালির অনুরাগী হিসেবে সংজ্ঞায়িত করে।
আইটি রেস্তোরাঁর শেফ তার পেশাদার কর্মজীবনের একটি প্রতীকী খাবার অফার করে: উত্তর এবং দক্ষিণের প্রভাব ঐতিহ্য এবং আধুনিকতার মিশ্রণ
মিলানের আরমানি এমপোরিও আরমানি ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় শেফ ফার্দিনান্দো পালোম্বা একটি বিস্তৃত খাবারের প্রস্তাব দিয়েছেন। ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ মহান কঠোরতা এবং শৈলী সঙ্গে ব্যাখ্যা.
সিসিলিয়ান-ফ্লোরেন্টাইন বিব গুরমান্ড শেফের রেসিপিতে আধুনিকতা এবং ঐতিহ্য, যিনি ম্যাডোনি পর্বতে বসতি স্থাপন করেছিলেন। তার রন্ধনপ্রণালীর বৈশিষ্ট্য হল ভূখণ্ডের সবচেয়ে প্রকৃত পণ্যের পুনর্ব্যাখ্যার পরিবর্তে নতুন উদ্ভাবন।
সাধারণ এমিলিয়ান পাস্তা, টর্টেলিনি এবং টরটেলোনি শীটগুলির স্ক্র্যাপ পুনরুদ্ধার থেকে জন্মগ্রহণকারী, 31 থেকে আজ পর্যন্ত ইতালিয়ান একাডেমি অফ কুজিন দ্বারা বোলোগনা চেম্বার অফ কমার্সে জমা করা 1972 তম রেসিপি হয়ে উঠেছে - আধুনিক ফারফালের পূর্বপুরুষ, এটাই...
সিইও ফেরো উচ্চাভিলাষী বৃদ্ধি লক্ষ্যমাত্রা ঘোষণা করেছেন: 2019 150 মিলিয়ন ইউরোর টার্নওভারের সাথে বন্ধ হওয়া উচিত। আন্তর্জাতিক বাজারে সম্প্রসারণের ফলাফলও গুরুত্বপূর্ণ
মহান তারকা শেফদের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট ফিরে এসেছে খাবারের জগতে নিবেদিত FIRSTonline ম্যাগাজিনে: এই সপ্তাহান্তে এবার Ischia থেকে Nino Di Costanzo-এর পালা, দুই মিশেলিন তারকা, যিনি পাঁচটি টমেটো দিয়ে একটি পাস্তা প্রস্তাব করেছেন৷
কলম্বিয়ান তারকা শেফ রয় ক্যাসেরেস দ্বারা প্রস্তাবিত প্রলোভনসঙ্কুল খাবারের জন্য স্বাদ এবং কাঁচামালের একটি অভূতপূর্ব সংমিশ্রণ, যা স্থল এবং সমুদ্রকে সংলাপে নিয়ে আসে
একটি সহজ রেসিপি দুটি স্তরে খেলা; প্রথমে লবণযুক্ত বেকন স্বাদযুক্ত এবং ম্যাসেজ করা হয়, তারপর একটি ভ্যাকুয়ামে রান্না করা হয়। অন্যটি হল "রাগুসানো" পনির আইসক্রিম যা গলে গেলে একটি সূক্ষ্ম এবং তাজা ক্রিমে পরিণত হয়।
শেষ রাউন্ডে মাত্র বিশজন শেফ ভর্তি হবেন। 13 ফেব্রুয়ারির মধ্যে প্রবেশ গ্র্যাগনানোতে এপ্রিলে ফাইনাল
প্রতি সপ্তাহান্তের মতো, দুর্দান্ত শেফদের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট ফিরে এসেছে: ব্রেসিয়ার 39 বছর বয়সী আলবার্তো গিপ্পোনির পালা - এখানে ফার্স্ট অ্যান্ড ফুডের বাকি মেনু রয়েছে, ইতালীয় খাদ্য এবং কৃষি-খাদ্যের জন্য নিবেদিত FIRSTonline উল্লম্ব সাইট শ্রেষ্ঠত্ব
