মদের জগতের বিরুদ্ধে কভার জন্য রান জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব যা বছরের পর বছর ধরে ইউরোপ জুড়ে সেক্টরকে প্রভাবিত করছে, ভিটিকালচার এবং ওয়াইনের মানের জন্য সমস্যাযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি করছে। সচেতনতার মধ্যে যে কার্যকর সমাধানগুলি অবিলম্বে অধ্যয়ন করা প্রয়োজন, যা নতুনগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম নিরন্তর পরিবর্তনশীল বাস্তুতন্ত্রের দ্বারা আরোপিত চ্যালেঞ্জ, ইউরোপীয় ইউনিয়ন চালু করেছে IMPETUS প্রোগ্রাম - জলবায়ু প্রতিশ্রুতিগুলিকে মোকাবেলার লক্ষ্যে কর্মে পরিণত করা টেকসই থিম দূরদর্শী এবং পরিবেশ বান্ধব গাছের চাষকে উৎসাহিত করে কংক্রিট কর্মের সাথে।
Il ইউরোপীয় ইউনিয়ন দ্বারা চালু প্রোগ্রাম, চার বছরের সময়কালের জন্য, জড়িত সাতটি বায়োক্লাইমেটিক এলাকা: কাতালোনিয়ার স্প্যানিশ উপকূল থেকে, নরওয়ের ট্রমসের আর্কটিক সৈকত পর্যন্ত, তারপরে ভূমধ্যসাগরীয়, মহাদেশীয় এবং আটলান্টিক অঞ্চলে, ট্রেন্টিনোতে মন্টে বন্ডোনের ঢাল পর্যন্ত, ভ্যালে দে লাঘিতে। উদ্দেশ্য হল সাতটি নির্বাচিত অঞ্চলে অভিযোজনযোগ্য পদ্ধতি এবং কৌশলগুলি বিশ্লেষণ এবং প্রস্তাব করা, একদিকে ইউরোপীয় মদ উৎপাদনকারী এবং কৃষকদের অবদান এবং অন্যদিকে স্থানীয় সংস্থা এবং কর্তৃপক্ষকে ভূমি ব্যবস্থাপনা মডেল প্রদান করা।
ভ্যালে দে লাগি প্রকল্পে টবলিনো ওয়াইনারি জড়িত, যা প্রযোজকদের একটি সমবায়।
লক্ষ্য: অত্যাধুনিক সরঞ্জাম সহ একটি উদ্ভাবনী, যত্নশীল এবং টেকসই ভিটিকালচার
“যারা প্রতিদিন দ্রাক্ষাক্ষেত্রে কাজ করে – তিনি ঘোষণা করেন কার্লো ডি বিয়াসি, ক্যান্টিনা টোবলিনোর জেনারেল ম্যানেজার এবং লিয়েন দে লা ভিগনের ভাইস প্রেসিডেন্ট – – Vinelink আন্তর্জাতিক, আগামী বছরগুলিতে জলবায়ু পরিবর্তনের পরিণতিগুলিকে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করার জন্য সিদ্ধান্তমূলক পছন্দ করতে হবে। আজ আমাদের কাছে এমন সরঞ্জাম রয়েছে যা আমাদের আঙ্গুর এবং ওয়াইনের মানের উপর নেতিবাচক পরিবেশগত প্রভাবগুলি হ্রাস করতে দেয়। আমরা অত্যাধুনিক সরঞ্জামগুলির সাথে উপযুক্ততা বিশ্লেষণ এবং অধ্যয়ন চালাতে পারি যা ওয়াইনগুলির কমনীয়তা এবং সুগন্ধ সংরক্ষণের জন্য, গড় উচ্চতার উপরে অঞ্চলগুলিতে ভিটিকালচারের বিকাশের অনুমতি দেয়৷ এই সবই আমাদের অদূর ভবিষ্যতে উদ্ভাবনী, যত্নশীল, কঠোর এবং টেকসই ভিটিকালচারের মাধ্যমে আঙ্গুরের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করবে।"
ভাল আঙ্গুর এবং ওয়াইন উৎপাদনের জন্য নিবেদিত একটি এলাকা, ভ্যালে দে লাঘি সম্পূর্ণভাবে অধ্যয়ন প্রকল্পে প্রবেশ করে যা সিমুলেশন মডেল, শাসন এবং সিদ্ধান্ত সমর্থন, নতুন দ্রাক্ষালতা এবং চাষযোগ্য এলাকার স্থানান্তর, সমন্বিত ব্যবস্থাপনা এবং ঝুঁকির মূল্যায়ন, বাস্তবের সক্রিয়করণ পরীক্ষা করে। এবং অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য। ইউরাক রিসার্চ, বলজানোতে অবস্থিত একটি গবেষণা কেন্দ্র, সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ, জলকে সর্বোত্তমভাবে পরিচালনা করতে সক্ষম সমাধানগুলি ডিজাইন, পরীক্ষা এবং বাস্তবায়নের মাধ্যমে তদন্তের যত্ন নেবে। অবিকল এই ফ্যাক্টরটি দুটি গুরুত্বপূর্ণ অংশীদারকে জড়িত, যা প্রকল্পের সাফল্যের জন্য এবং ভিটিকালচারের উপাদানটির সুস্থ ও দায়িত্বশীল ব্যবস্থাপনার জন্য অপরিহার্য: সারকা-মিনসিও-গারদা পর্বত ক্যাচমেন্ট এরিয়া (বিআইএম) এবং মোবিজিআইএস, একটি ট্রেন্টিনো কোম্পানি যা মডেলিং নিয়ে কাজ করে। এবং জল চক্রের অপ্টিমাইজেশান।
ওয়াইন গবেষণা এবং উদ্ভাবনের জন্য 1992 সালে প্রতিষ্ঠিত আন্তর্জাতিক অ্যাসোসিয়েশনের পরবর্তী সম্মেলনে কার্লো ডি বিয়াসি দ্বারা স্থায়িত্ব এবং জলবায়ু পরিবর্তনের থিমটিও মোকাবিলা করা হবে। হস্তক্ষেপ, শুক্রবার 1লা এপ্রিল প্যারিসে Maisons des Arts e Metiers-এ নির্ধারিত, Trento DOC স্পার্কলিং ওয়াইন উৎপাদনের জন্য জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব প্রশমিত করার চেষ্টা করার শিরোনাম, ওয়াইন ফসল পর্বতগুলিতে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব মোকাবেলা করবে ট্রেন্টো ডিওসি স্পার্কলিং ওয়াইন উৎপাদনে নিবেদিত। সম্মেলনে ইউরোপ এবং তার বাইরে থেকে অসংখ্য ওয়াইন প্রযোজক অংশগ্রহণ করবেন, যারা এই ক্ষেত্রে তাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করবেন।
