ঘোড়ার মাংস কেলেঙ্কারি ইতালিতেও আসে। নেসলে খাদ্য জায়ান্টের মালিকানাধীন একটি কোম্পানি, ইতালিয়ান (তবে স্প্যানিশ) তাক থেকে বুইটোনি বিফ রেভিওলি এবং টর্টেলিনি প্রত্যাহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। একটি সিদ্ধান্ত, ফিনান্সিয়াল টাইমস প্রকাশ করে, 1% ঘোড়ার মাংসের ডিএনএ পাওয়া যাওয়ার পরে নেওয়া হয়েছিল।
পরীক্ষার ফলাফল সম্পর্কে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করার পর, নেসলে আশ্বস্ত করেছে: "খাদ্য নিরাপত্তার কোনো সমস্যা নেই"। প্রত্যাহার করা পণ্যগুলি অন্যদের সাথে প্রতিস্থাপিত হবে "যা পরীক্ষায় 100% গরুর মাংস নিশ্চিত হবে", নেসলে একটি নোটে যোগ করেছে, যেখানে এটি উল্লেখ করেছে যে জার্মান HJ Schypke থেকে গরুর মাংস সহ সমস্ত প্রস্তুত পণ্য সরবরাহ স্থগিত করা হয়েছে। আমাদের সরবরাহকারী"। “আমরা নতুন পরীক্ষা দিয়ে মান নিয়ন্ত্রণ জোরদার করছি। আমাদের পণ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সবসময়ই নেসলের জন্য একটি অগ্রাধিকার। আমরা ভোক্তাদের কাছে ক্ষমাপ্রার্থী এবং আশ্বাস দিচ্ছি যে এই সমস্যাটির সমাধানের জন্য গৃহীত পদক্ষেপগুলি উচ্চতর মানদণ্ড এবং বর্ধিত ট্রেসেবিলিটি হবে", নেসলে যোগ করে, উল্লেখ করে যে উত্পাদিত 'লাসাগনেস এ লা বোলোগনাইজ গোরম্যান্ডেস' ফ্রান্সে বিক্রয় থেকে প্রত্যাহার করা হবে।
হ্যামবার্গার এবং লাসাগনায় ঘোড়ার মাংসের কেলেঙ্কারির বিস্তার ইউরোপীয় ইউনিয়নকে মাঠে নামতে এবং এর গঠন যাচাই করার জন্য গরুর মাংসের উপর পরীক্ষার ব্যারেজ অনুমোদন করতে প্ররোচিত করেছে। ইতালি, ইউরোপের নেতৃস্থানীয় ঘোড়া ভোক্তা, বিপরীত মতামত প্রকাশ করে যা সম্মানের সঙ্গে পরীক্ষা. একমাত্র ইউরোপীয় দেশ যা করেছে। জার্মানির মনোভাব বিপরীত, যা - ফাইন্যান্সিয়াল টাইমস রিপোর্ট করে - একটি দশ-দফা পরিকল্পনা অনুসরণ করবে যা ব্রাসেলসে অন্যান্য অঘোষিত সংযোজনগুলির সম্ভাব্য উপস্থিতি পরীক্ষা করার জন্য যা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল তার বাইরে যায়৷ ইতিমধ্যে, হ্যামবার্গার শিল্প সংকটের প্রভাব অনুভব করছে: ২রা ফেব্রুয়ারি শেষ হওয়া সপ্তাহে, ইংল্যান্ডে হিমায়িত হ্যামবার্গারের বিক্রি, যেখানে সংকট শুরু হয়েছিল, 2% কমেছে এবং ব্রিটিশদের দুই তৃতীয়াংশ - একটি সমীক্ষা নিলসনের মতে - তারা ভবিষ্যতে হিমায়িত মাংস কেনার বিপক্ষে ছিলেন।
