2022 সালে বিক্রয় ইতালীয় জৈব খাদ্য পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে তারা 3,4 সালের তুলনায় 16% বৃদ্ধি সহ 2021 বিলিয়ন ইউরোতে পৌঁছেছে। দীর্ঘমেয়াদী ফলাফলগুলিও এটির সাক্ষ্য দেয়, যার মান দশ বছরে প্রায় তিনগুণ (+181%) হয়েছে। SANA অবজারভেটরি দ্বারা উত্পাদিত সর্বশেষ বিশ্লেষণের আলোকে Nomisma দ্বারা বিস্তৃত এই সেক্টরের প্রবণতা সম্পর্কে পড়া।
পর্যবেক্ষণের ফলাফল পঞ্চম সংস্করণে উপস্থাপন করা হবে জৈব বিপ্লব - মধ্যে পরিকল্পিত ইভেন্ট জৈব এবং প্রাকৃতিক পণ্যের 35 তম আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী - BolognaFiere এ নির্ধারিত 7 থেকে 8 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত. পূর্বাভাস অনুসারে, গত বছর বেশিরভাগ জৈব রপ্তানি (মোট 81%) 2,7 বিলিয়ন মূল্যের জন্য খাদ্যের সাথে সম্পর্কিত, 16-এ +2021% বৃদ্ধির সাথে। ওয়াইন ভূমিকা যা অবশিষ্ট 19% জন্য অ্যাকাউন্ট. নিখুঁত পরিপ্রেক্ষিতে আমরা ওয়াইনে 626 মিলিয়ন ইউরোর কথা বলছি, 18 সালের তুলনায় +2021% এবং মোট ইতালীয় ওয়াইন রপ্তানির 8% ভাগ।
জার্মানি, ফ্রান্স এবং বেনেলাক্স সবাই মেড ইন ইতালি বায়ো সম্পর্কে পাগল
জন্য ইউরোপ প্রধান গন্তব্য ইতালিয়ান খাবার বায়ো আমি সেখানে আছি জার্মানিতে, Francia e বেনেলুক্স. ওয়াইনের জন্য, জার্মান বাজার এখনও নেতা, স্ক্যান্ডিনেভিয়ান এবং বেনেলাক্স দেশগুলি অনুসরণ করে। এর সফলতা ঘোষণা করা ইতালীয় জৈব বিদেশে, পণ্যের গুণমান এবং মেড ইন ইতালির জন্য বিদেশী ভোক্তাদের সাধারণ আগ্রহ রয়ে গেছে (যথাক্রমে 66% এবং 60% কোম্পানি দ্বারা নির্দেশিত)। ইউরোপীয় জৈব ব্র্যান্ডের সমতা (34%), জৈব পণ্যের জন্য উচ্চ গড় মাথাপিছু ব্যয় (33%) এবং জৈব খাদ্য পণ্যের সাথে সম্পর্কিত গ্যারান্টি (24%) সাফল্যের উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়।
ইতালীয় কোম্পানির মতে, যে দিকগুলো সবচেয়ে বড় প্রতিনিধিত্ব করে বাধা অন্যদিকে, আন্তর্জাতিক বাজারে প্রচারমূলক কার্যকলাপের সাথে যুক্ত খরচ (42% কোম্পানির দ্বারা একটি বাধা হিসাবে বিবেচিত), স্থানীয় প্রবিধান/আমলাতন্ত্র এবং স্থানীয় কোম্পানিগুলির দ্বারা মূল্য প্রতিযোগিতা (উভয় কারণগুলি 37% দ্বারা নির্দেশিত)।
সমস্ত বাজার বিশ্লেষণ, তারা স্ট্যান্ড আউট বিশাল বৃদ্ধির সুযোগ: ভোক্তাদের দ্বারা, ইতালি সর্বদা এবং যে কোনো ক্ষেত্রে খাদ্য ও মদের শীর্ষ মানের হিসাবে বিবেচিত হয় – যে দেশগুলি থেকে সর্বোচ্চ মানের খাদ্য পণ্য আসে তার র্যাঙ্কিংয়ে গড়ে তিনটির মধ্যে একটি ইতালি প্রথম স্থানে রয়েছে৷
