ভবিষ্যতের ইইউ শিল্প নীতিতে কেবল গ্যাস এবং অস্ত্র থাকবে না: শীতল যুদ্ধের পরিস্থিতিও ইউরোপীয় চেইনের স্থায়িত্ব খাদ্য সরবরাহ ইউক্রেন আক্রমণের পরে, ইউরোপের একটি অংশ বাস্তবে খাদ্যের দিক থেকেও নিজেকে খুব ভঙ্গুর বলে আবিষ্কার করেছে।
ম্যাটিয়া পেডন এর পরিচালনা পর্ষদে বসেন পেডন স্পা, সিরিয়াল, লেগুম এবং বীজের বাজারে বিশ্বের অন্যতম বড় খেলোয়াড়। তিনি 2010 সালে চীনে তার কর্মজীবন শুরু করেন, প্রথমে তিয়ানজিনে এবং তারপরে দালিয়ানে, কৃষিপণ্য সরবরাহের জন্য কাজ করেন, এই গোষ্ঠীর একটি সহায়ক সংস্থা যা লেগুম বাছাই করে। তিনি নিখুঁত ম্যান্ডারিন বলতে পারেন এবং ক্যান্টনিজ জানেন; হ্যাঁ আন্তর্জাতিক অর্থনীতি ও বাণিজ্যে স্নাতক গুয়াংজু বিশ্ববিদ্যালয়ে। এই বছর তিনি ভিসেনজা পৌরসভার মোলভেনা ভিত্তিক সিরিয়াল জায়ান্টের ক্রয় পরিচালকের পদে নিযুক্ত হয়েছেন। কলসেরেসা.
চীনের সাথে সংযোগটি আকস্মিক নয়, কারণ বিশ্বের অন্য প্রান্তে, সুস্পষ্ট জনসংখ্যাগত এবং ঐতিহাসিক সমস্যার কারণে, এর নীতি খাদ্য সরবরাহ সাম্প্রতিক দশকগুলিতে জাতীয় অর্থনীতিতে একটি কৌশলগত মূল্য গ্রহণ করেছে।
"চীনে, খাদ্য সরবরাহ নীতির কেন্দ্রীয়তা এত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি প্রায় হাত দ্বারা স্পর্শ করা যেতে পারে। আমি যে শহরে বসবাস করেছি, উদাহরণস্বরূপ ক তিয়েনসিন যেখানে বিশ্বের বৃহত্তম কৃষি বন্দর রয়েছে, সেখানে সয়াবিন, চাল এবং সূর্যমুখী বীজের জন্য গুদামগুলির অবিরাম সারি রয়েছে। তারা আঞ্চলিক এবং পৌর পর্যায়ে সংগঠিত সরকারের কৌশলগত মজুদ।
বিশ্বব্যাপী কি ঘটছে?
“খাদ্য এবং কৃষির কাঁচামাল নিয়ে অনেক উদ্বেগ রয়েছে। অনেকগুলি কারণ রয়েছে: সার এবং শক্তির দাম বৃদ্ধি, ভূ-রাজনৈতিক ঝুঁকিতে বিদেশী সরবরাহ চেইন, জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে কঠিন বছর এবং একটি কৃষি যা অনেক ক্ষেত্রেই নিজেকে পুনর্নবীকরণের জন্য যথেষ্ট প্রণোদনা পায়নি»।
আপনার নির্দিষ্ট শিল্পে?
“আমরা প্রধানত লেবু, সিরিয়াল (গম নয়) এবং তৈলবীজের বাজারে কাজ করি। উল্লিখিত হিসাবে, স্নায়বিকতা মহান এবং কিছু পরিবহন "রুট" মধ্যে, আমি বীজ জন্য কাজাখস্তান চিন্তা করছি, বড় বিলম্ব এবং খরচ একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি আছে। রাশিয়া এবং ইউক্রেন থেকে আমদানি বন্ধ হলে, আমরা গম, সূর্যমুখী, ভুট্টা এবং সয়াবিনের বিশাল ঘাটতির মধ্যে আছি। অনূদিত: ইউরোপীয় কৃষকরা গম ছাড়া অন্যান্য শস্যদানা এবং শস্যের মতো এই পণ্যগুলিকে আরও কম এবং কম কুলুঙ্গিযুক্ত পণ্য রোপণের চেষ্টা করবে।
বিশ্বায়ন, গত ত্রিশ বছরে যেমন ধারণা করা হয়েছিল, স্থির হয়ে যাবে বলে মনে হচ্ছে। খাদ্যের ভূ-রাজনীতিতে কী পরিবর্তন হবে?
"এগুলি এমন পরিস্থিতি যা বিভিন্ন মহাদেশে কৃষি জমির আকার এবং প্রাপ্যতার সাথে যুক্ত। ইতালি এবং ইউরোপে কানাডা, আর্জেন্টিনা বা উরুগুয়েতে কোনো প্রাইরি নেই। রাশিয়া ইউরোপের বাজার ছেড়ে দিলে স্বল্পমেয়াদে সমস্যা হবে। যাইহোক, এটি মাঝারি থেকে দীর্ঘ মেয়াদে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটা স্পষ্ট হতে হবে: ইউরোপীয় বাজারের চাহিদার জন্য আমরা একটি "বাগান" কৃষি অর্থনীতির কথা মাথায় রাখতে পারি না। সেখানে অবশ্যই বাজারের কুলুঙ্গি রয়েছে এবং তারপরে স্ব-চালিত বিমান এবং ট্রাক্টর দিয়ে ফসল পরিচালনা করা হয়»।
রাশিয়ার কৃষি ক্ষমতা প্রতিস্থাপন করার দান কার আছে?
"স্বল্প মেয়াদে, যেমন কেউ বলেনি, গ্যাসের জন্য একই যুক্তি প্রযোজ্য। এই মুহূর্তে আমরা স্বাধীন নই, না ইতালিতে না ইউরোপে। মনে রাখবেন যে কৃষি চক্র এবং ফসল কাটাতে সংগঠিত হয়। এমনকি 2023 সালের ফসল কাটা পর্যন্ত রাশিয়ার উপর আংশিক নির্ভরতা অনিবার্য হবে৷ সেই বছরের সেপ্টেম্বর থেকে, রাশিয়া কিছু পণ্য প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবে৷ আমরা রাশিয়া থেকে শণ আমদানি করি, একটি কাঁচামাল যা কাজাখস্তানও উত্পাদন করতে সক্ষম। আমরা ইউক্রেন থেকে সূর্যমুখী বীজ আমদানি করি, যার উৎপাদন বুলগেরিয়াও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে»।
ইভেন্টের কোন কালানুক্রমিকতা আপনার নির্দিষ্ট বাজারে মূল্য গতিশীলতা অনুসরণ করে?
“এটি আমাদের পণ্যের জন্য তৃতীয় প্রতিকূল বছর। ইউরোপীয় এবং বৈশ্বিক লকডাউনের পরে ব্যবহারে অপ্রত্যাশিত শিখর থেকে প্রথম ফলাফল যা দাম বাড়িয়েছে এবং বাজারগুলি খালি রেখেছিল। দ্বিতীয়টি আমাদের প্রায় সমস্ত গোলার্ধে আবহাওয়া সংক্রান্ত সমস্যার কারণে উৎপাদন হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত। আমরা বর্তমান সময়ে দাম, রসদ এবং শক্তির ভূ-রাজনৈতিক সমস্যা নিয়ে এসেছি»।
সাপ্লাই চেইনের জন্য কংক্রিট ঝুঁকি আছে কি?
"আমাদের পণ্যগুলিতে আমি এই সম্ভাবনাটি বাদ দেওয়ার প্রবণতা রাখি, অবশ্যই নির্দিষ্ট জাতের জন্য সমস্যা হতে পারে, তবে তাদের পূর্বাভাস দেওয়া আমাদের কাজ। যারা রাশিয়া এবং ইউক্রেন দ্বারা উত্পাদিত পণ্য কিনেছেন তারা বিকল্প খুঁজতে বাধ্য হয়েছেন। যারা রাশিয়ায় পণ্য বিক্রি করেছে তাদের জন্যও একই রকম»।
পশ্চিমা প্রযুক্তি কি রাশিয়ার কৃষি নির্ভরতা থেকে পশ্চাদপসরণকে সমর্থন করতে পারে?
«আমি আপনাকে একটি উদাহরণ দেব: একটি খামার যার সাথে আমাদের একটি অংশীদারিত্বের চুক্তি রয়েছে পপকর্ন ভুট্টার ক্ষেতে বিরোধী পোকার ডিম ছাড়ার জন্য ড্রোন ব্যবহার করে। প্রযুক্তি আছে, তবে আরও অনেক কিছু করা যায়। শুধুমাত্র এখন, যুদ্ধের সময়ে, আমরা বুঝতে পারি যে কৃষি এবং এর সরবরাহ চেইন কতটা কৌশলগত। এখন পর্যন্ত ইউরোপ, তার কৃষি ফসলের গড় আকারের কারণে, নিজেকে এক ধরণের অভিজাত বা বুটিক কৃষিতে সংগঠিত করেছে। পরবর্তী সাধারণ ইউরোপীয় কৃষি নীতির সম্ভবত অন্য একটি তাৎপর্য থাকবে। 50 বছরের শান্তির পরে, খাদ্য উৎপাদন শৃঙ্খলে কৌশলগত মজুদের পরিকল্পনা সম্পর্কে চিন্তা করার গুরুত্ব আর অনুভূত হয়নি।"
