ইতালিতে তৈরি একটি ব্র্যান্ড যা সারা বিশ্বে শক্তিশালী। এবং এটি সঠিকভাবে এই কারণে যে "অনুকরণ" ঝুঁকি কোণার কাছাকাছি। বিদেশে, ইতালিয়ান সাউন্ডিং পণ্য, বিশেষ করে কৃষি-খাদ্য খাতে, ইতালীয় অর্থনীতির ফ্ল্যাগশিপ।
ইতালীয় সাউন্ডিং: এটি কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
আপনি কি কখনও শুনেছেন "পারমেসান" বা "পোমারোলা"? যদি তাই হয়, আপনি সম্মুখীন হয়েছে যে অনুগ্রহ করে ইতালিয়ান সাউন্ডিং ঘটনা। প্রকৃতপক্ষে, এই অভিব্যক্তিটি পণ্যগুলিকে নির্দেশ করে - বিশেষত খাদ্য - যা হিসাবে পাস করা হয় "ইটালিতে বানানো" ভোক্তাদের আগ্রহ আকর্ষণ করার জন্য, কিন্তু যা আসলে অন্যত্র উত্পাদিত হয়। এটি একটি সত্যিকারের জালিয়াতি যা নাম, ছবি এবং রঙের সংমিশ্রণ (সবুজ, সাদা এবং লাল সর্বোপরি, তবে নীলও) ব্যবহার করে যা ইতালিকে অন্যত্র উৎপাদিত পণ্য প্রচার ও বাজারজাত করতে উদ্বুদ্ধ করে।
কতগুলি ইতালিয়ান সাউন্ডিং পণ্য আছে?
অস্ট্রেলিয়া, ব্রাজিল, পোল্যান্ড এবং রাশিয়ার বিদেশে অবস্থিত 7 ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্স দ্বারা পরিচালিত সর্বশেষ জরিপ অনুসারে, এখন পর্যন্ত রয়েছে 600 টিরও বেশি ইতালিয়ান সাউন্ডিং পণ্য বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়ে।
ঘটনার দ্বারা সবচেয়ে বেশি যে বিভাগটি প্রভাবিত হয় তা হল দুগ্ধজাত পণ্য 23,6% পণ্যের জন্য যা ইতালিতে তৈরি খাঁটি, তারপরে পাস্তা (22,8%), মাংস-ভিত্তিক পণ্য (16,3%) এবং 13,6% এর জন্য পানীয়, যার মধ্যে রয়েছে ওয়াইন এবং স্পার্কিং ওয়াইন যা পানীয়ের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ঘটনা ধরে রাখে খাত (11,5%)।
"মহামারীর কারণে সীমাবদ্ধতাগুলি স্থানীয় অনুকরণকে সমর্থন করেছে, যা বিদেশী দেশগুলিকে ইতালীয় পণ্যগুলিকে ইতালীয় সাউন্ডিংগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করতে অনুপ্রাণিত করেছে, ইতালির সুস্পষ্ট রেফারেন্স সহ মূল্যবোধ, রঙ এবং চিত্রগুলি ব্যবহার করে, যদিও তারা আমাদের দেশের সাধারণ প্রযোজনার সাথে সম্পর্কিত নয়। ". একটি নোটে Assocamerestero ব্যাখ্যা করে৷
রেফারেন্স মার্কেটে প্রবণতা এবং প্রসারণের প্রবণতা নিরীক্ষণ করা জরিপটি হাইলাইট করেছে ভোক্তা মূল্য একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস জড়িত 4টি দেশে উপলব্ধ মূল ইতালীয় পণ্যের তুলনায় ইতালিয়ান সাউন্ডিং পণ্যগুলির। বিশেষ করে, "ওয়াইন হল ইতালীয় সাউন্ডিং পণ্য যার জন্য কমানো হয় বেশি, (-44,9%), তারপরে অস্ট্রেলিয়া এবং রাশিয়ায় উপস্থিত পাস্তা (-32,0%), কফি (-30,3%) এবং সবশেষে মশলা (- 29,0%), যা ব্রাজিলিয়ান এবং পোলিশ বাজারে অর্ধেক সমতুল্য ইতালীয় পণ্য খরচ করতে পারে", Assocamerestero বলে।
ভৌগলিক দৃষ্টিকোণ থেকে, ইতালীয় খাদ্য পণ্যের অনুকরণ বিশেষভাবে উপস্থিত উদীয়মান দেশগুলিতে এবং যাদের ভোক্তারা বেশি খরচ করার ক্ষমতা উপভোগ করেন - চীন থেকে অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। ইতালীয় সাউন্ডিং পণ্যগুলি রাশিয়াতেও বাজারের বড় অংশ জয় করেছে, যেখানে ইউরোপীয় ইউনিয়ন দ্বারা আরোপিত নিষেধাজ্ঞার কারণে ইতালীয় পণ্যের উপর নিষেধাজ্ঞা ইতালিতে তৈরি খাঁটি অনুকরণের প্রসারকে সমর্থন করেছে।
কারণ ইতালীয় সাউন্ডিং একটি বিপদ
অধ্যয়নটি ট্রু ইতালীয় স্বাদ প্রকল্পের অংশ, যা সরকারী প্রচারাভিযান "অসাধারণ ইতালিয়ান স্বাদ" এর অংশ হিসাবে বিদেশ ও আন্তর্জাতিক সহযোগিতা মন্ত্রনালয় দ্বারা প্রচারিত এবং অর্থায়ন করে। প্রতিবেদনটি একটি ক্রমবর্ধমান ব্যাপক ঘটনা সম্পর্কে কথা বলে যা রাখে ইতালীয় রপ্তানি ঝুঁকিতে। বিশেষ করে কৃষি-খাদ্য খাতের ক্ষেত্রে যা, মহামারীর পরে, আবার মাথা তুলতে সক্ষম হয়েছে, 11,1 বিলিয়ন ইউরোর মূল্যের জন্য +52% এর সর্বকালের রেকর্ডে পৌঁছেছে।
“যদি একদিকে ভোক্তাদের মনোযোগ পণ্যের গুণমান, সুরক্ষা এবং স্থায়িত্বের দিকে সরে যায়, ইতালির তৈরি পণ্যগুলি, বিশেষত প্রত্যয়িত উত্পাদনগুলিতে ব্যবহারের পক্ষে, অন্যদিকে মহামারী দ্বারা আরোপিত সীমা দুর্ভাগ্যবশত, সমর্থন করে। অনেক দেশে ইটালিয়ান সাউন্ডিং পণ্যের বিস্তার”, Assocamerestero এর প্রেসিডেন্ট জিয়ান ডোমেনিকো অরিচিও ব্যাখ্যা করেছেন। "এই কারণে - তিনি চালিয়ে গেলেন - ইতালীয় চেম্বার অফ কমার্স এব্রোড খাঁটি ইতালীয় পণ্যের ব্যবহার এবং ক্রয় সম্পর্কে ভোক্তাদের সচেতনতা বাড়াতে বিদেশী অঞ্চলগুলিতে অবিরাম পদক্ষেপ চালিয়ে যাচ্ছে।"
