অস্বাভাবিক তাপ প্রকৃতপক্ষে অস্বাভাবিক এবং এটিকে কখনই ইতিবাচক কারণ হিসাবে বিবেচনা করা যায় না। তবে অন্তত, এই শীতে, এটি ইতালীয়দের অর্থনৈতিক স্বস্তি দিতে সাহায্য করবে: প্রকৃতপক্ষে, জানুয়ারিতে তাজা সবজির দাম গত বছরের তুলনায় 3,1% কমেছে, একটি মাসে তাপমাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে যা মরসুমের জন্য অত্যন্ত মৃদু। (+ 1,4 ডিগ্রী Istat তথ্য অনুযায়ী, গ্রামাঞ্চলে খরা ছাড়াও) যে তারা প্রথম ফল প্রত্যাশিত এবং সরবরাহ বৃদ্ধির সাথে ফসলের যুগপত পরিপক্কতার ফলে।
কোল্ডিরেত্তির মতে, তারা কাউন্টারে এসেছে এক মাসেরও বেশি আগে একটি অস্বাভাবিক শীতের ফলস্বরূপ প্রথম ফল যা তাপমাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল যা সমগ্র উপদ্বীপ জুড়ে শস্যগুলিকে একটি টেলস্পিনে পাঠায়, উদাহরণস্বরূপ, ল্যাজিওতে বিস্তৃত মটরশুটি কাটা যা XNUMXলা মে ঐতিহ্যগত অ্যাপয়েন্টমেন্টের অনেক আগে শুরু হয়েছিল, কিন্তু এছাড়াও পুগলিয়ায় স্ট্রবেরির আগমন এবং ভেনেটোতে প্রথম অ্যাসপারাগাস।
মৌসুমি সবজির ক্ষেত্রেও উত্থান ঘটেছে, উৎপাদন চক্র ওভারল্যাপ হয়েছে: ফলাফল গ্রামাঞ্চলে দেওয়া কম দাম কিছু কিছু ক্ষেত্রে তারা উৎপাদন খরচও মেটাতে দেয় না কিন্তু ভবিষ্যতে ভোক্তাদের কাছে দেওয়া সবজির কম প্রাপ্যতা হতে পারে এমন ঝুঁকিও রয়েছে। এছাড়াও উদ্বেগের বিষয় হল জলের অভাব বিশেষ করে বসন্তের আগমনের সাথে সাথে যখন ফসলের বৃদ্ধির প্রয়োজন হবে।
প্রকৃতি তাই হেলে পড়েছে এবং পেনিনসুলা বরাবর প্যাঁচানো যেখানে লিগুরিয়াতে মিমোসাসের প্রথম দিকে ফুল ফুটেছে এবং সিসিলি এবং সার্ডিনিয়ায় বাদাম গাছ যেখানে ফলের গাছগুলি ফুলতে শুরু করেছে, তবে আব্রুজোতে তারা জাগ্রত পর্যায়ে রয়েছে, প্রায় এক মাস আগাম, বরই গাছ , পীচ যখন এমিলিয়া এবং পুগলিয়ার এপ্রিকটগুলিতে ইতিমধ্যে কুঁড়ি রয়েছে। একটি উন্মত্ত জলবায়ু যা গ্রামাঞ্চলে শস্য পরিকল্পনায় অবশ্যই সাহায্য করে না তবে তাপমাত্রা হঠাৎ কমে গেলে এবং পুরো বছর ধরে কাজ করার ফলে গাছপালাগুলিকে তুষারপাতের ঝুঁকির মুখে ফেলে।
এই শীতের অস্বাভাবিক প্রবণতা তাই জলবায়ু পরিবর্তন ঘটছে নিশ্চিত যা চরম ঘটনাগুলির সর্বোচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি এবং ঋতুগত অমিলগুলির সাথে নিজেকে প্রকাশ করে যা স্বাভাবিক ফসলের চক্রকে বিপর্যস্ত করে এবং ফসল কাটার ক্যালেন্ডারে এবং ভোক্তারা তাদের শপিং কার্টে রাখা পণ্যগুলির প্রাপ্যতার উপর প্রভাব ফেলে। কৃষি - কোল্ডিরেটি উপসংহারে - এমন অর্থনৈতিক কার্যকলাপ যা অন্য সকলের চেয়ে বেশি জলবায়ু পরিবর্তনের পরিণতিগুলিকে প্রতিদিন ঋতুগত পিছিয়ে এবং চরম ঘটনাগুলির সাথে অনুভব করে যা জাতীয় কৃষি উৎপাদনের মধ্যে দশক ধরে ইতালিতে 14 বিলিয়ন ইউরোর বেশি ক্ষতি করেছে৷ , গ্রামীণ কাঠামো এবং অবকাঠামো।
